Hoë temperatuur stoom sakkeenkooksakkeis albei van saamgestelde materiale gemaak, behoort almal aansaamgestelde verpakkingsakkeAlgemene materiale vir kooksakke sluit in NY/CPE, NY/CPP, PET/CPE, PET/CPP, PET/PET/CPP, ensovoorts. Die materiale wat algemeen gebruik word virstoom- en kookverpakkingsluit NY/CPP, PET/CPP, NY/NY/CPP, PET/PET/CPP, PET/AL/CPP, PET/AL/NY/CPP, ens.
Verteenwoordigende stoom- en kooksakstrukture het 'n buitenste laag poliësterfilm vir versterking; Die middelste laag is gemaak van aluminiumfoelie, wat gebruik word vir die voorkoming van lig-, vog- en gaslekkasie; Die binneste laag is gemaak van poliolefienfilm (soospolipropileenfilm), wat gebruik word vir hitteverseëling en kontak met voedsel.
Stoomsakke word gebruik vir die verpakking van voedselprodukte, daarom is die veiligheids- en steriliteitsvereistes vir plastieksakke oor die algemeen hoog in die produksieproses, en hulle kan nie deur verskeie bakterieë besmet word nie. Dit is egter onvermydelik in die werklike produksieproses, daarom is die sterilisasie van stoomsakke veral belangrik.Die sterilisasie van stoomsakkekan hoofsaaklik in drie kategorieë verdeel word,
Daar is drie sterilisasiemetodes vir kooksakke, naamlik algemene sterilisasie, hoëtemperatuursterilisasie en hoëtemperatuurbestande sterilisasie.
Algemene sterilisasie, stoomtemperatuur tussen 100-200 ℃, sterilisasie vir 30 minute;
Die eerste tipe: hoëtemperatuurtipe, stoomtemperatuur teen 121 grade Celsius, sterilisasie vir 45 minute;
Die tweede tipe: hoë temperatuurbestand, met 'n kooktemperatuur van 135 grade Celsius en 'n sterilisasietyd van vyftien minute. Geskik vir wors, tradisionele Chinese ryspoeding en ander kos. Die derde tipe: Stoomsakke het die eienskappe van vogbestandheid, ligbeskerming, temperatuurbestandheid en geurbehoud, en is geskik vir gebruik in gaar kosse soos vleis, ham, ens.
Kookwater sakkeis 'n ander tipe plastieksak wat aanvakuumsakke, hoofsaaklik gemaak van PA+PET+PE, of PET+PA+AL materiale. Die kenmerk van waterkooksakke is dat hulle anti-virus behandeling ondergaan by 'n temperatuur van nie meer as 110 ℃ nie, met goeie oliebestandheid, hoë hitteverseëlingsterkte en sterk impakbestandheid.
Watergekookte sakke word gewoonlik met water gesteriliseer, en daar is twee maniere om hulle te steriliseer,
Die eerste metode is laetemperatuursterilisasie, wat 'n halfuur duur by 'n temperatuur van 100 ℃.
Tweede metode: Bussterilisasie, voortdurend steriliseer vir 'n halfuur by 'n temperatuur van 85 ℃
Eenvoudig gestel, die sterilisasiemetode van kookwatersakke is om die hittebestandheid van bakterieë te gebruik en hulle met gepaste temperatuur of isolasietyd te behandel om hulle heeltemal dood te maak.
Uit die bogenoemde sterilisasiemetodes kan gesien word dat daar steeds 'n beduidende verskil is tussen kooksakke en stoomsakke. Die mees voor die hand liggende verskil is dat die sterilisasietemperatuur van stoomsakke oor die algemeen hoër is as dié van kooksakke.
Plasingstyd: 14 Nov 2024
