ما هي متطلبات التغليف للوجبات المعدة

تنقسم حزم الغذاء الشائعة إلى فئتين وحزم الطعام المجمدة وحزم غذاء الغرفة. لديهم متطلبات مواد مختلفة تمامًا لأكياس التغليف. يمكن القول أن أكياس التعبئة والتغليف لأكياس طهي درجة حرارة الغرفة أكثر تعقيدًا ، والمتطلبات أكثر صرامة.
1. متطلبات مواد لتعقيم حزمة الطهي في الإنتاج:
سواء كانت حزمة طعام مجمدة أو حزمة طعام لدرجة حرارة الغرفة ، فإن عملية الإنتاج الرئيسية هي تعقيم حزمة الطعام ، والتي تنقسم إلى البسترة ، وتعقيم درجة الحرارة العالية ، وتعقيم درجة الحرارة العالية. من الضروري اختيار درجة الحرارة المقابلة التي يمكنها تحمل هذا التعقيم. مواد حقيبة التعبئة والتغليف ، هناك خيارات مختلفة من 85 درجة مئوية إلى 100 درجة مئوية -121 درجة مئوية-135 درجة مئوية على مادة كيس التغليف ، إذا لم تتطابق ، فإن حقيبة التغليف سوف تجعد ، delaminate ، الذوبان ، إلخ.

2. متطلبات المواد والحساء والزيت والدهون:
معظم المكونات في كيس الطهي سوف تحتوي على حساء ودهون. بعد أن يتم ختم الكيس وتسخينه بشكل مستمر عند درجة حرارة عالية ، سوف تتوسع الحقيبة. يجب أن تنظر متطلبات المواد في ليونة ، صلابة ، وخصائص الحاجز.

3. شروط التخزين متطلبات المواد:
1). يجب تخزين حزم الطهي المجمدة عند ناقص 18 درجة مئوية ونقلها من خلال السلسلة الباردة. شرط هذه المادة هو أن لديها مقاومة تجميد أفضل.

2). أكياس الطهي في درجة الحرارة العادية لها متطلبات أعلى على المواد. سوف تتضمن المشكلات التي يجب مواجهتها في تخزين درجة الحرارة العادية إشعاعًا فوق البنفسجي ، الصعود والبثق أثناء النقل ، والمواد لها متطلبات عالية للغاية على مقاومة الضوء والصلابة.

4. متطلبات المواد لأكياس تغليف تسخين المستهلك:
إن تسخين حزمة الطهي قبل الأكل ليس أكثر من الغليان وتسخين الميكروويف والتبخير. عند التسخين مع حقيبة التغليف ، تحتاج إلى الانتباه إلى النقطتين التاليتين:
1). يحظر تسخين أكياس التغليف التي تحتوي على مواد الألومنيوم المطلية بالألمنيوم أو النقي في فرن ميكروويف. يخبرنا الحس السليم لأفران الميكروويف أن هناك خطرًا من الانفجار عندما يتم وضع المعدن في فرن الميكروويف.
2). من الأفضل التحكم في درجة حرارة التدفئة أقل من 106 درجة مئوية. سوف يتجاوز قاع حاوية الماء المغلي درجة الحرارة هذه. من الأفضل وضع شيء ما عليه. تعتبر هذه النقطة للمادة الداخلية لحقيبة التغليف ، وهي PE مسلوقة. ، لا يهم إذا كان RCPP هو الذي يمكنه تحمل درجة حرارة عالية أعلى من 121 درجة مئوية.

سيركز اتجاه ابتكار التغليف للأطباق المعدة على تطوير عبوة شفاف عالية الحاجز ، مع التركيز على الخبرة ، وزيادة التفاعل ، وتحسين أتمتة التغليف ، وتوسيع سيناريوهات الاستهلاك ، والتعبئة المستدامة:

1 ، العبوة تجعل معالجة الأطباق المعدة أكثر ملاءمة.على سبيل المثال ، الخطوات البسيطة ، تتيح تقنية حقيبة سهلة الخطية تطلقها تعبئة الهواء المختومة ، معالجة مصانع تبسيط خطوات المعالجة. في الوقت نفسه ، يمكن للمستهلكين الطهي في الميكروويف. لا توجد حاجة إلى سكاكين أو مقص عند التفريغ. ليست هناك حاجة لاستبدال الحاوية عند استخدامها ، ويمكن استنفادها تلقائيًا.

2: العبوة تعمل على تحسين تجربة المستهلك.حل التعبئة والتغليف المرن السهل فتح الخط المستقيم الذي تم إطلاقه بواسطة Pack Mic.co. ، Ltd. لن يضر خط مستقيم سهل التلف بنية مادة التعبئة والتغليف. حتى في -18 درجة مئوية ، لا يزال لديه قدرة تمزق مباشرة ممتازة بعد 24 ساعة من التجمد. مع أكياس تغليف الميكروويف ، يمكن للمستهلكين حمل جانبي الكيس وإخراجها من الميكروويف لتسخين الأطباق مسبقًا مباشرة لتجنب حرق أيديهم.

3 ، العبوة تجعل جودة الأطباق المعدة أكثر لذيذة.يمكن للحاوية البلاستيكية ذات الحاجز المرتفع من MIC أن تحمي المحتوى من فقدان العطر بشكل أفضل ومنع تغلغل جزيئات الأكسجين الخارجي ويمكن أيضًا تسخينها بواسطة الميكروويف.