Yüksək temperaturda buxarlama torbalarıvəqaynar torbalarhər ikisi kompozit materiallardan hazırlanmışdır, hamısı məxsusdurkompozit qablaşdırma çantaları. Qaynar torbalar üçün ümumi materiallara NY/CPE, NY/CPP, PET/CPE, PET/CPP, PET/PET/CPP və s. daxildir. Üçün istifadə olunan materiallarbuxarda bişirmə və qablaşdırmaNY/CPP, PET/CPP, NY/NY/CPP, PET/PET/CPP, PET/AL/CPP, PET/AL/NY/CPP və s. daxildir.
Nümayəndə buxarlama və bişirmə torbası strukturlarında möhkəmləndirmə üçün xarici polyester film təbəqəsi var; Orta təbəqə işıq, nəmlik və qaz sızmasının qarşısını almaq üçün istifadə olunan alüminium folqadan hazırlanır; Daxili təbəqə poliolefin filmdən hazırlanır (məsələnpolipropilen film), istilik sızdırmazlığı və qida ilə təmasda istifadə olunur.
Buxarlama torbaları qida məhsullarının qablaşdırılması üçün istifadə olunur, ona görə də istehsal prosesində plastik torbalar üçün təhlükəsizlik və sterillik tələbləri ümumiyyətlə yüksəkdir və onlar müxtəlif bakteriyalarla çirklənə bilməz. Bununla belə, faktiki istehsal prosesində bu qaçılmazdır, buna görə də buxar torbalarının sterilizasiyası xüsusilə vacibdir.Buxar torbalarının sterilizasiyasıəsasən üç kateqoriyaya bölmək olar
Çantaların bişirilməsi üçün üç sterilizasiya üsulu var, yəni ümumi sterilizasiya, yüksək temperaturda sterilizasiya və yüksək temperatura davamlı sterilizasiya.
Ümumi sterilizasiya, buxarlama temperaturu 100-200 ℃, sterilizasiya 30 dəqiqə;
Birinci növ: yüksək temperatur növü, buxarlanma temperaturu 121 dərəcə Selsi, sterilizasiya 45 dəqiqə;
İkinci növ: yüksək temperatura davamlı, bişirmə temperaturu 135 dərəcə Selsi və sterilizasiya müddəti on beş dəqiqədir. Kolbasa, ənənəvi Çin düyü pudinqi və digər yeməklər üçün uyğundur. Üçüncü növ: Buxarlama torbaları rütubətə davamlılıq, işıqdan qorunma, temperatura davamlılıq və ətir qoruma xüsusiyyətlərinə malikdir və ət, vetçina və s. kimi bişmiş yeməklərdə istifadə üçün uyğundur.
Su qaynayan torbalaraid başqa bir plastik torba növüdürvakuum torbaları, əsasən PA+PET+PE və ya PET+PA+AL materiallarından hazırlanır. Su qaynayan kisələrin xarakterik xüsusiyyəti onların 110 ℃-dən çox olmayan temperaturda anti-virus müalicəsindən keçməsi, yaxşı yağa davamlılığı, yüksək istilik sızdırmazlığı və güclü zərbəyə davamlılığıdır.
Suda qaynadılmış torbalar adətən su ilə sterilizasiya edilir və onları sterilizasiya etməyin iki yolu var:
Birinci üsul 100 ℃ temperaturda yarım saat davam edən aşağı temperaturda sterilizasiyadır.
İkinci üsul: Avtobusun sterilizasiyası, 85 ℃ temperaturda yarım saat davamlı sterilizasiya
Sadəcə olaraq, qaynadılmış su torbalarının sterilizasiya üsulu bakteriyaların istilik müqavimətindən istifadə etmək və onları tamamilə öldürmək üçün müvafiq temperatur və ya izolyasiya müddəti ilə müalicə etməkdir.
Yuxarıda göstərilən sterilizasiya üsullarından görünə bilər ki, qaynar torbalar və buxar torbaları arasında hələ də ciddi fərq var. Ən bariz fərq, buxar torbalarının sterilizasiya temperaturunun ümumiyyətlə qaynar torbalardan daha yüksək olmasıdır.
Göndərmə vaxtı: 14 noyabr 2024-cü il
