Ümumi qida paketləri iki kateqoriyaya, dondurulmuş qida paketləri və otaq temperaturu qida paketlərinə bölünür. Qablaşdırma çantaları üçün tamamilə fərqli maddi tələbləri var. Demək olar ki, otaq temperaturu bişirmə çantaları üçün qablaşdırma çantaları daha mürəkkəbdir və tələblər daha sərtdir.
1. İstehsalda bişirmə paketi sterilizasiyası üçün materiallar üçün tələblər:
Dondurulmuş bir qida paketi və ya bir otaq temperaturu qida paketi olub-olmaması, əsas istehsal prosesi, pasterizasiya, yüksək temperatur sterilizasiyasına və ultra yüksək temperatur sterilizasiyasına bölünən qida paketinin sterilizasiyasıdır. Bu sterilizasiyaya tab gətirə bilən müvafiq temperaturu seçmək lazımdır. Qablaşdırma çanta materialı, 85 ° C-100 ° C-135 ° C-121 ° C-135 ° C-də, qablaşdırma çantası materialı üzərində, qablaşdırma çantası qırış, delaminate, əriyəcək və s.
2. materiallar, şorba, yağ və yağ üçün tələblər:
Pişirmə çantasında maddələrin əksəriyyəti şorba və yağ olacaqdır. Çanta istilik möhürlənmiş və davamlı olaraq yüksək temperaturda qızdırıldıqdan sonra çanta genişlənəcəkdir. Maddi tələblər çürük, sərtlik və maneə xüsusiyyətlərinə baxmalıdır.
3. Materiallar üçün saxlama şəraiti tələbləri:
1). Dondurulmuş yemək paketləri mənfi 18 ° C-də saxlanılmalı və soyuq zəncirdən keçməlidir. Bu material üçün tələb daha yaxşı dondurulmasının daha yaxşı olmasıdır.
2). Normal temperaturda bişirmə çantaları materiallarda daha yüksək tələblərə malikdir. Normal temperatur anbarında qarşılaşacaq problemlər, daşınma zamanı ultrabənövşəyi radiasiyanı, əyilmə və ekstruziya cəlb edəcək və materialların işıq müqavimətinə və sərtliyə son dərəcə yüksək tələbləri var.
4. İstehlakçı istilik qablaşdırma çantaları üçün maddi tələblər:
Yeməkdən əvvəl bişirmə paketinin istiləşməsi qaynama, mikrodalğalı isitmə və buxarlanmadan başqa bir şey deyil. Qablaşdırma çantası ilə birlikdə istiləşərkən aşağıdakı iki nöqtəyə diqqət yetirməlisiniz:
1). Alüminium örtüklü və ya təmiz alüminium materialları olan qablaşdırma çantaları mikrodalğalı sobada qızdırılmalıdır. Mikrodalğalı sobalarının ümumi mənası, metal mikrodalğalı sobada yerləşdirildikdə partlayış təhlükəsinin olduğunu söyləyir.
2). 106 ° C-dən aşağı istilik istiliyini idarə etmək yaxşıdır. Qaynar su qabının dibi bu temperaturu aşacaq. Buna bir şey qoymaq yaxşıdır. Bu nöqtə, qaynadılmış pe olan qablaşdırma çantasının daxili materialı üçün nəzərdə tutulur. , 121 ° C-dən yuxarı yüksək temperaturdan dözə biləcək rcpp olub olmadığının fərqi yoxdur.
Hazırlanmış yeməklər üçün qablaşdırma yeniliyinin istiqaməti, şəffaf yüksək maneəli qablaşdırmanın inkişafı, qarşılıqlı əlaqələrin artırılması, qablaşdırma avtomatlaşdırılması, istehlak ssenarilərinin genişləndirilməsi və davamlı qablaşdırma yaxşılaşdırılması barədə diqqət mərkəzindədir:
1, qablaşdırma hazırlanmış yeməklərin emalını daha rahat edir.Məsələn, möhürlənmiş hava qablaşdırması ilə başladılan sadə addımlar, asan bir yeməkli çanta texnologiyası, emal addımlarını asanlaşdırmaq üçün bitkiləri emal etməyə imkan verir. Eyni zamanda, istehlakçılar mikrodalğada bişirirlər. Çıxış edərkən bıçaq və ya qayçıya ehtiyac yoxdur. Onu istifadə edərkən konteyneri dəyişdirməyə ehtiyac yoxdur və avtomatik olaraq tükəndirilə bilər.
2: Qablaşdırma istehlakçı təcrübəsini optimallaşdırır.Paket Mic.co., Ltd tərəfindən başladılan düz xəttin asan açıq çevik qablaşdırma həlli. Düz xətt asan göz yaşı tökmə materialının quruluşuna zərər verməyəcəkdir. Hətta -18 ° C-də belə, 24 saat donmadan sonra hələ də əla birbaşa gözyaşardıcı qabiliyyətə malikdir. Mikrodalğalı qablaşdırma çantaları ilə istehlakçılar çantanın hər iki tərəfini tutub mikrodalğalı sobadan çıxartmaq üçün əvvəlcədən hazırlanmış yeməkləri yalnız əllərini yandırmamaq üçün qızdırın.
3, qablaşdırma hazırlanmış yeməklərin keyfiyyətini daha ləzzətli edir.MIC-nin yüksək maneəli plastik konteyneri, məzmunu ətir itkisindən daha yaxşı qorumaq və xarici oksigen molekullarının nüfuzuna mane ola bilər və mikrodalğalı soba ilə qızdırıla bilər.
Time vaxt: sep-05-2023
