আমরা প্রায়শই কফি ব্যাগগুলিতে "এয়ার গর্ত" দেখতে পাই, যাকে একমুখী এক্সস্টাস্ট ভালভ বলা যেতে পারে। আপনি কি জানেন কি এটি করে?
একক নিষ্কাশন ভালভ
এটি একটি ছোট এয়ার ভালভ যা কেবল বহির্মুখের জন্য অনুমতি দেয় এবং প্রবাহিত হয় না। ব্যাগের অভ্যন্তরের চাপ যখন ব্যাগের বাইরের চাপের চেয়ে বেশি হয় তখন ভালভটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে খুলবে; যখন ব্যাগের অভ্যন্তরের চাপটি ভালভটি খোলার জন্য অপর্যাপ্ত হয়ে যায়, ভালভটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ হয়ে যায়।
দ্যকফি শিম ব্যাগএকমুখী এক্সস্টাস্ট ভালভের সাথে কফি মটরশুটি দ্বারা প্রকাশিত কার্বন ডাই অক্সাইড ডুবে যাবে, যার ফলে ব্যাগ থেকে হালকা অক্সিজেন এবং নাইট্রোজেন বের করা হবে। অক্সিজেনের সংস্পর্শে এলে একটি কাটা আপেল যেমন হলুদ হয়ে যায়, কফি মটরশুটি অক্সিজেনের সংস্পর্শে আসার সময় একটি গুণগত পরিবর্তনও শুরু করে। এই গুণগত কারণগুলি রোধ করতে, একমুখী এক্সস্টাস্ট ভালভের সাথে প্যাকেজিং সঠিক পছন্দ।
রোস্টিংয়ের পরে, কফি মটরশুটি ক্রমাগত তাদের নিজস্ব কার্বন ডাই অক্সাইডের ভলিউম কয়েকগুণ প্রকাশ করবে। যাতে প্রতিরোধের জন্যকফি প্যাকেজিংএটি সূর্যের আলো এবং অক্সিজেন থেকে ফেটে যাওয়া এবং বিচ্ছিন্ন করা থেকে, ব্যাগের বাইরের দিক থেকে অতিরিক্ত কার্বন ডাই অক্সাইড স্রাবের জন্য কফি প্যাকেজিং ব্যাগে একটি ওয়ান-ওয়ে এক্সস্টাস্ট ভালভ ডিজাইন করা হয়েছে এবং আর্দ্রতা এবং অক্সিজেনকে ব্লক করা থেকে ব্যাগে প্রবেশ করা থেকে বিরত করে, কফি শিমের জারণ এড়িয়ে, এভাবে কফি শিমের সতেজতা সর্বাধিক করে তোলে।
কফি মটরশুটি এইভাবে সংরক্ষণ করা যায় না:
কফির সঞ্চয়ের জন্য দুটি শর্তের প্রয়োজন: আলো এড়ানো এবং একমুখী ভালভ ব্যবহার করা। উপরের ছবিতে তালিকাভুক্ত কয়েকটি ত্রুটির উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে প্লাস্টিক, গ্লাস, সিরামিক এবং টিনপ্লেট ডিভাইস। এমনকি যদি তারা ভাল সিলিং অর্জন করতে পারে তবে কফি মটরশুটি/পাউডার মধ্যে রাসায়নিক পদার্থগুলি এখনও একে অপরের সাথে যোগাযোগ করবে, সুতরাং এটি গ্যারান্টি দিতে পারে না যে কফির স্বাদটি হারিয়ে যাবে না।
যদিও কিছু কফি শপগুলি কফি মটরশুটিযুক্ত কাচের জারগুলিও রাখে, এটি খাঁটি সাজসজ্জা বা প্রদর্শনের জন্য এবং ভিতরে মটরশুটিগুলি ভোজ্য নয়।
বাজারে একমুখী শ্বাস প্রশ্বাসের ভালভের গুণমান পরিবর্তিত হয়। একবার অক্সিজেন কফি মটরশুটি সংস্পর্শে আসে, তারা বয়স শুরু করে এবং তাদের তাজাতে হ্রাস করে।
সাধারণভাবে বলতে গেলে, কফি মটরশুটিগুলির স্বাদটি সর্বোচ্চ 1 মাসের সাথে কেবল 2-3 সপ্তাহের জন্য স্থায়ী হতে পারে, তাই আমরা কফি মটরশুটিগুলির বালুচর জীবনকে 1 মাস হিসাবে বিবেচনা করতে পারি। অতএব, এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছেউচ্চমানের কফি প্যাকেজিং ব্যাগকফির সুবাস দীর্ঘায়িত করতে কফি মটরশুটি সংরক্ষণের সময়!
পোস্ট সময়: অক্টোবর -30-2024
