উচ্চ তাপমাত্রার স্টিমিং ব্যাগএবংফুটন্ত ব্যাগউভয়ই যৌগিক উপকরণ দিয়ে তৈরি, সবই এর অন্তর্গতযৌগিক প্যাকেজিং ব্যাগ. ফুটন্ত ব্যাগের জন্য সাধারণ উপকরণগুলির মধ্যে রয়েছে NY/CPE, NY/CPP, PET/CPE, PET/CPP, PET/PET/CPP ইত্যাদি। জন্য সাধারণত ব্যবহৃত উপকরণস্টিমিং এবং রান্নার প্যাকেজিংNY/CPP, PET/CPP, NY/NY/CPP, PET/PET/CPP, PET/AL/CPP, PET/AL/NY/CPP, ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত।
রিপ্রেজেন্টেটিভ স্টিমিং এবং কুকিং ব্যাগ স্ট্রাকচারে শক্তিবৃদ্ধির জন্য পলিয়েস্টার ফিল্মের বাইরের স্তর রয়েছে; মাঝের স্তরটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে তৈরি, যা আলো, আর্দ্রতা এবং গ্যাস ফুটো প্রতিরোধের জন্য ব্যবহৃত হয়; ভিতরের স্তরটি পলিওলিফিন ফিল্ম দিয়ে তৈরি (যেমনপলিপ্রোপিলিন ফিল্ম), তাপ সিলিং এবং খাবারের সাথে যোগাযোগের জন্য ব্যবহৃত হয়।
স্টিমিং ব্যাগগুলি খাদ্য পণ্যের প্যাকেজিংয়ের জন্য ব্যবহার করা হয়, তাই প্লাস্টিকের ব্যাগের সুরক্ষা এবং জীবাণুমুক্তির প্রয়োজনীয়তা সাধারণত উত্পাদন প্রক্রিয়ায় বেশি থাকে এবং সেগুলি বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া দ্বারা দূষিত হতে পারে না। যাইহোক, এটি প্রকৃত উৎপাদন প্রক্রিয়ায় অনিবার্য, তাই স্টিমিং ব্যাগের জীবাণুমুক্তকরণ বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।স্টিমিং ব্যাগ নির্বীজনপ্রধানত তিন ভাগে ভাগ করা যায়,
রান্নার ব্যাগগুলির জন্য তিনটি নির্বীজন পদ্ধতি রয়েছে, যথা সাধারণ জীবাণুমুক্তকরণ, উচ্চ-তাপমাত্রা নির্বীজন এবং উচ্চ-তাপমাত্রা প্রতিরোধী জীবাণুমুক্তকরণ।
সাধারণ নির্বীজন, 100-200 ℃ মধ্যে বাষ্পীয় তাপমাত্রা, 30 মিনিটের জন্য নির্বীজন;
প্রথম প্রকার: উচ্চ তাপমাত্রার ধরন, 121 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বাষ্পীয় তাপমাত্রা, 45 মিনিটের জন্য নির্বীজন;
দ্বিতীয় প্রকার: 135 ডিগ্রি সেলসিয়াস রান্নার তাপমাত্রা এবং পনের মিনিটের নির্বীজন সময় সহ উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী। সসেজ, ঐতিহ্যবাহী চাইনিজ রাইস-পুডিং এবং অন্যান্য খাবারের জন্য উপযুক্ত। তৃতীয় প্রকার: স্টিমিং ব্যাগগুলিতে আর্দ্রতা প্রতিরোধ, হালকা রক্ষা, তাপমাত্রা প্রতিরোধ এবং সুগন্ধ সংরক্ষণের বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি রান্না করা খাবার যেমন মাংস, হ্যাম ইত্যাদিতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
জল ফুটন্ত ব্যাগপ্লাস্টিকের ব্যাগ অন্য ধরনেরভ্যাকুয়াম ব্যাগ, প্রধানত PA+PET+PE, বা PET+PA+AL উপকরণ দিয়ে তৈরি। জল ফুটন্ত ব্যাগের বৈশিষ্ট্য হল যে তারা ভাল তেল প্রতিরোধের, উচ্চ তাপ সিল করার শক্তি এবং শক্তিশালী প্রভাব প্রতিরোধের সহ 110 ℃ বেশি না তাপমাত্রায় অ্যান্টি-ভাইরাস চিকিত্সার মধ্য দিয়ে যায়।
জল সিদ্ধ করা ব্যাগগুলি সাধারণত জল দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা হয় এবং তাদের জীবাণুমুক্ত করার দুটি উপায় রয়েছে,
প্রথম পদ্ধতি হল নিম্ন-তাপমাত্রা নির্বীজন, যা 100 ℃ তাপমাত্রায় আধা ঘন্টা স্থায়ী হয়
দ্বিতীয় পদ্ধতি: বাস জীবাণুমুক্তকরণ, 85 ℃ তাপমাত্রায় আধা ঘন্টা অবিচ্ছিন্নভাবে জীবাণুমুক্ত করা
সহজ কথায়, ফুটানো পানির ব্যাগের জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতি হল ব্যাকটেরিয়ার তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে কাজে লাগানো এবং তাদের সম্পূর্ণরূপে মেরে ফেলার জন্য উপযুক্ত তাপমাত্রা বা নিরোধক সময় দিয়ে চিকিত্সা করা।
উপরোক্ত নির্বীজন পদ্ধতিগুলি থেকে, এটি দেখা যায় যে ফুটন্ত ব্যাগ এবং স্টিমিং ব্যাগের মধ্যে এখনও একটি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে। সবচেয়ে স্পষ্ট পার্থক্য হল স্টিমিং ব্যাগের নির্বীজন তাপমাত্রা সাধারণত ফুটন্ত ব্যাগের চেয়ে বেশি।
পোস্টের সময়: নভেম্বর-14-2024
