Često vidimo "rupe za vazduh" na vrećama za kavu, koje se mogu nazvati jednosmjernim ispušnim ventilima. Znate li šta radi?
Jedan ispušni ventil
Ovo je mali zračni ventil koji omogućava samo odliv i ne priliv. Kada je pritisak unutar vreće veći od pritiska izvan torbe, ventil će se automatski otvoriti; Kada se pritisak unutar vrećica smanjuje kako bi se dovoljan za otvaranje ventila, ventil će se automatski zatvoriti.
TheTorba za kafuSa jednosmjernim ispušnim ventilom uzrokovat će da se ugljični dioksid oslobodio zrna kafe da bi se potonuo, čime se pušta lakši kisik i azot iz torbe. Baš kao što se narezana jabuka postaje žuta kada je izložena kiseoniku, zrna kafe takođe počinje da se podvrgava kvalitativnom promjenom kada je izložena kisikom. Da bi se spriječilo da su ovi kvalitativni faktori, pakovanje sa jednosmjernim ispušnim ventilom pravi izbor.
Nakon pečenja, zrna kafe će se neprekidno pustiti nekoliko puta vlastitim količinama ugljičnog dioksida. Da bi se spriječiloPakovanje kafeOd pucanja i izoliranja od sunčeve svjetlosti dizajniran je u jednosmjernom ispušnom ventilu kako bi se iscrpio višak ugljičnog dioksida iz vanjske strane torbe i blokirati vlagu i kisik iz unosa vreće, izbjegavajući oksidaciju arome i brzo izdanje arome, čime se maksimizira svježinu zrna kafe.
Zro za kafu se ne može pohraniti na ovaj način:
Skladištenje kafe zahtijeva dva uvjeta: izbjegavanje svjetlosti i korištenjem jednosmjernog ventila. Neki od primjera grešaka navedeni u gornjoj slici uključuju plastične, staklene, keramičke i listiće uređaje. Čak i ako mogu postići dobro brtvljenje, hemijske tvari između zrna kafe i praha i dalje će međusobno komunicirati, tako da ne mogu garantovati da okus kafe neće biti izgubljen.
Iako neke kafiće stavljaju i staklene staklenke koje sadrže zrna kafe, to je isključivo za ukrašavanje ili prikaz, a grah unutar nije jestiva.
Kvaliteta jednosmjernih prozračnih ventila na tržištu varira. Jednom kada kisik dođe u kontakt sa zrna kafe, počinju dobijati i smanjiti svoju svježinu.
Generalno gledano, okus zrna kafe može trajati samo 2-3 tjedna, sa najviše 1 mjeseca, tako da možemo razmotriti i rok trajanja kafe da bude 1 mjesec. Stoga se preporučuje upotrebaKvalitetne vrećice za pakovanje kafeTokom skladištenja zrna kafe za produljenje arome kafe!
Pošta: oktobar-30-2024
