Analýza struktury produktu retortových tašek

● Může tisknout vynikající vzory.

● Má dlouhou životnost (6-12 měsíců) při teplotě místnosti a snadno se utěsňuje a otevírá.

● Není nutné žádné chlazení, úspora nákladů na chlazení

● Je vhodný pro zabalení mnoha druhů potravin, jako je maso a drůbež, vodní výrobky, ovoce a zelenina, různá obilné jídla a polévky.

● Může být zahříván společně s balíčkem, aby se zabránilo ztrátě chuti, zejména vhodné pro terénní práci, cestování a vojenské jídlo.

Kompletní výroba vaření vaků, včetně typu obsahu, zajištění kvality komplexního porozumění strukturálnímu designu produktu, substrátu a inkoustu, výběru lepidla, výrobního procesu, testování produktu, balení a sterilizačního procesu atd. V důsledku toho, že je konstrukcí produktu, a také analyzuje konfiguraci produktu, a také pro konfiguraci produktu, a je jádro, a je to, že je konfigurována a hyginu, a hyginu a hyginu, spotřeba a hyginu, a hyginu, a hyginu, a hyginu, a hyginu, a hodnotu, a hyginu, a hyginu, a je to, že je to, a Hygická konfigurace, a je to, že je to, a Hygická konfigurace.

1.. Kazení potravin a sterilizace
Lidské bytosti žijí v mikrobiálním prostředí, biosféra celé Země existuje v nesčetných mikroorganismech, jídlo v mikrobiální reprodukci více než určité limity, jídlo bude zkaženo a ztráta edibility.

Způsobují kazení potravin běžných bakterií jsou Pseudomonas, Vibrio, obě tepelně rezistentní, Enterobacteria při 60 ℃ Vytápění po dobu 30 minut jsou mrtvé, Lactobacilli Některé druhy vydrží 65 ℃, 30 minut vytápění. Bacillus může obecně odolat 95-100 ℃, vytápění po dobu několika minut, několik z nich vydrží 120 ℃ do 20 minut vytápění. Kromě bakterií existuje také velké množství hub v potravinách, včetně Trichoderma, kvasinek atd. Kromě toho může světlo, kyslík, teplota, vlhkost, hodnota pH atd.

Sterilizace potravinářských výrobků lze rozdělit na 72 ℃ Pasterizace, 100 ℃ Varní sterilizace, 121 ℃ vysokoteplotní sterilizace vaření, 135 ℃ vysokoteplotní sterilizace a 145 ℃ ultra vysoká teplota okamžitá sterilizace, a také někteří výrobci nestandardní sterilizace přibližně 110 ℃. Podle různých produktů pro výběr sterilizačních podmínek je nejobtížnější zabít sterilizační podmínky Clostridium botulinum uvedeno v tabulce 1.

Tabulka 1 Čas úmrtí spór Clostridium botulinum ve vztahu k teplotě

teplota ℃	100	105	110	115	120	125	130	135
Čas smrti (minuty)	330	100	32	10	4	80. let	30s	10s

2. Charakteristiky surovin s taškou na tašku

Vysoko teplotní vaření na retort sáčků přicházející s následujícími vlastnostmi:

Dlouhodobá funkce balení, stabilní skladování, prevence bakteriálního růstu, vysokoteplotní sterilizační odolnost atd.

Je to velmi dobrý kompozitní materiál vhodný pro okamžité balení potravin.

Typická struktura testuje PET/Adhesive/Hliníková fólie/Adhesivní lepidlo/nylon/rcpp

Vysokoteplotní taška na retaturu s třívrstvou strukturou PET/AL/RCPP

Instrukce materiálu

(1) PET Film
Bopet Film má jeden znejvyšší pevnost v tahuZe všech plastových filmů a mohou uspokojit potřeby velmi tenkých výrobků s vysokou rigiditou a tvrdostí.

Vynikající odolnost proti chladu a teplu.Příslušný teplotní rozsah filmu Bopet je od 70 ℃ -150 ℃, který může udržovat vynikající fyzikální vlastnosti v širokém teplotním rozsahu a je vhodný pro většinu balení produktu.

Vynikající bariérový výkon.Má vynikající komplexní výkon vody a vzduchové bariéry, na rozdíl od nylonu, který je velmi ovlivněn vlhkostí, je jeho odolnost proti vodě podobná PE a jeho koeficient propustnosti vzduchu je extrémně malý. Má velmi vysokou bariérovou vlastnost pro vzduch a zápach a je jedním z materiálů pro udržení vůně.

Chemická odolnost, odolná vůči oleji a tukům, většina rozpouštědel a zředěných kyselin a alkális.

（2） BOPA FILM
Filmy BOPA mají vynikající houževnatost.Pevnost v tahu, síla slz, síla nárazu a síla prasknutí patří mezi nejlepší v plastových materiálech.

Vynikající flexibilita, odolnost vůči dílům, není snadná pro obsah vpichu, je hlavním rysem BOPA, dobrá flexibilita, ale také způsobuje, že se obal cítil dobře.

Dobré bariérové ​​vlastnosti, dobrá retence vůní, odolnost vůči jiným chemikáliím než silné kyseliny, zejména vynikající odolnost oleje.
S širokým rozsahem provozních teplot a bodem tání 225 ° C lze jej použít po dlouhou dobu mezi -60 ° C a 130 ° C. Mechanické vlastnosti BOPA jsou udržovány při nízkých i vysokých teplotách.

Výkon filmu BOPA je velmi ovlivněn vlhkostí a jak rozměrová stabilita, tak bariérová vlastnosti jsou ovlivněny vlhkostí. Po BOPA film je podroben vlhkosti, kromě vrásčení se bude obecně vodorovně prodloužit. Podélné zkrácení, míra prodloužení až 1%.

(3) filmový film CPP polypropylenový film, vysoká teplotní odolnost, dobrý výkon těsnění tepla;
Film CPP, který je obsazení polypropylenového filmu, CPP General Cooking Film pomocí binárních náhodných kopolypropylenových surovin, filmový taška vyrobená z 121-125 ℃ vysokoteplotní sterilizace vydrží 30-60 minut.
Film CPP s vysokým temperaturem pomocí blokových surovin Copolypropylenu, vyrobených z filmových sáčků, vydrží 135 ℃ sterilizace vysoké teploty, 30 minut.

Požadavky na výkon jsou: Teplota bodu měknutí vikáta by měla být větší než teplota vaření, odolnost proti nárazu by měla být dobrá, dobrá odolnost médií, rybí oči a krystalická bod by měla být co nejméně.

Vydrží 121 ℃ 0,15 MPA tlakového vaření sterilizace, téměř udržuje tvar potravy, chuti a film nebude prasknout, loupat ani adhezi, má dobrou stabilitu; S kompozitem nylonového filmu nebo polyesterového filmu, balení obsahujícího polévky, jakož i masové kuličky, knedlíky, rýže a další zpracované zmrazené jídlo.

(4) Hliníková fólie
Hliníková fólie je jedinou kovovou fólií ve flexibilních obalových materiálech, hliníková fólie je kovový materiál, jeho vodobalující, blokování plynu, blokování světla, retence příchutí je jakýkoli jiný balíček, který je obtížné porovnat. Hliníková fólie je jediná kovová fólie ve flexibilních obalových materiálech. Vydrží 121 ℃ 0,15 MPA tlakového vaření sterilizace, aby byla zajištěna tvar potravy, chuti a film nebude prasknout, loupat ani adhezi, má dobrou stabilitu; Často s nylonovým filmem nebo polyesterovým filmovým kompozitem, balením polévkovým jídlem a masové kuličky, knedlíky, rýží a dalším zpracovaným zmrazeným jídlem.

（5） inkoust
Parníky za použití inkoustu na bázi polyuretanu pro tisk, požadavky nízkých zbytkových rozpouštědel, vysoká kompozitní pevnost, žádné zabarvení po vaření, žádné delaminace, vrásky, jako je teplota vaření, přesahují 121 ℃, mělo by se přidat určité procento tvrdidla, aby se zvýšila teplotní odolnost inkoustu.

Inkoustová hygiena je nesmírně důležitá, těžké kovy, jako je kadmium, olovo, rtuť, chrom, arsen a další těžké kovy, mohou představovat vážné nebezpečí pro přirozené prostředí a lidské tělo. Za druhé, samotný inkoust je složení materiálu, inkoust řadu odkazů, pigmentů, barviv, různých přísad, jako je odflátování, antistatické, změkčovače a další bezpečnostní rizika. Nemělo by být dovoleno přidat řadu pigmentů těžkých kovů, glykolether a esterové sloučeniny. Rozpouštědla mohou obsahovat benzen, formaldehyd, methanol, fenol, linkery mohou obsahovat volný toluen diisokyanát, pigmenty mohou obsahovat PCB, aromatické aminy atd.

(6) Lepidla
Kompozit parního odtahovacího sáčku Smoking s dvousložkovým polyuretanovým adhezivem má hlavní činidlo tři druhy: polyester polyol, polyether polyol, polyuretan polyol. Existují dva typy léčivých látek: aromatický polyisokyanát a alifatický polyisokyanát. Lepší lepidlo s odolným odolným proti teplotě má následující vlastnosti:

● Vysoká pevná látka, nízká viskozita, dobrá šířetelnost.

● Velká počáteční adheze, žádná ztráta peelingové síly po napaření, žádné tunelování ve výrobě, žádné vrásky po napaření.

● Lepidlo je hygienicky bezpečné, netoxické a bez zápachu.

● Rychlejší reakční rychlost a kratší doba zrání (do 48 hodin u plastových plastických kompozitních produktů a 72 hodin u kompozitních produktů hliníkových plastic).

● Nízký objem povlaku, vysoká síla vazby, vysoká pevnost v těsnění, dobrá teplotní odolnost.

● Viskozita s nízkým zředěním, může být vysoká práce na pevném stavu a dobrá rozprostřetetelnost.

● Široká řada aplikací, vhodná pro různé filmy.

● Dobrá odolnost vůči rezistenci (teplo, mráz, kyselina, alkalii, sůl, olej, kořenitá atd.).

Hygiena lepidel začíná produkcí primárního aromatického aminu PAA (primárního aromatického aminu), která pochází z chemické reakce mezi aromatickými isokyanáty a vodou v tisku dvousložkových inkoustů a laminováním lepid. Nízkomolekulární látky a zbytková rozpouštědla mohou také představovat bezpečnostní riziko. Přítomnost nedokončených nízkých molekul a zbytkových rozpouštědel může také představovat bezpečnostní riziko.

3. Hlavní struktura vaření
Podle ekonomických a fyzikálních a chemických vlastností materiálu se pro vaření pytlů běžně používají následující struktury.

Dvě vrstvy: PET/CPP, BOPA/CPP, GL-PET/CPP.

Tři vrstvy: PET/AL/CPP, BOPA/AL/CPP, PET/BOPA/CPP,
GL-PET/BOPA/CPP ， PET/PVDC/CPP ， PET/EVOH/CPP ， BOPA/EVOH/CPP

Čtyři vrstvy: PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP

Vícepodlažní struktura.

Film PET/Evoh Coextruded Film/CPP, PET/PVDC koextrudovaný film/CPP ， PA/PVDC koextrudovaný film/CPP PET/Evoh Coextruded Film, PA/PVDC koextrudovaný film

4. Analýza strukturálních charakteristik vakové tašky
Základní struktura vakové tašky se skládá z povrchové vrstvy/mezilehlé vrstvy/vrstvy těsnění. Povrchová vrstva je obecně vyrobena z PET a BOPA, která hraje roli podpory síly, tepelné odolnosti a dobrého tisku. Přechodná vrstva je vyrobena z AL, PVDC, Evoh, BOPA, která hraje hlavně roli bariéry, stínění světla, oboustranného kompozitu atd. Tepelná vrstva je vyrobena z různých typů CPP, Evoh, BOPA atd. Výběr vrstvy tepelného těsnění různých typů CPP, koextruzovaný PP a PVDC, evoh co-extrudovaný film, 110 ℃ pod vařením si musí také vybrat LLDPE film, hlavně hrát roli v tepelném utěsnění, propíchnutí odporu, chemická odolnost, chemická odolnost, chemická odolnost, chemická odolnost, chemická odolnost, ale také nízká adsorpce materiálu, hygien je dobrý.

4.1 PET/Lepidlo/PE
Tuto strukturu lze změnit na PA / Lepidlo / PE, PE lze změnit na HDPE, LLDPE, MPE, kromě malého počtu speciálních filmů HDPE, kvůli teplotnímu odolnosti PE, obvykle použitým pro 100 ~ 110 ℃ nebo tak sterilizované sáčky; Lepidlo lze vybrat z běžného polyuretanového lepidla a varu lepidla, které není vhodné pro balení masa, bariéra je špatná, taška bude po napaření vrásčena a někdy vnitřní vrstva filmu se navzájem. Tato struktura je v podstatě jen vařená taška nebo pasterizovaná taška.

4.2 PET/Lepidlo/cpp
Tato struktura je typická transparentní struktura vaření v vaření, může být zabalena většina kuchařských produktů, která se vyznačuje viditelností produktu, můžete přímo vidět obsah, ale nelze být zabaleni, aby se muselo vyhnout světlu produktu. Produkt je na dotek těžký, často musí udeřit zaoblené rohy. Tato struktura produktu je obecně 121 ℃ sterilizace, obyčejné vysokoteplotní lepidlo na vaření, běžný stupeň vaření CPP může být. Lepidlo by si však mělo zvolit malou rychlost smrštění stupně, jinak kontrakce vrstvy lepidla, aby se inkoust pohyboval, existuje možnost delaminace po napaření.

4.3 BOPA/GELU/CPP
Jedná se o běžné transparentní vaření pro 121 ℃ sterilizace vaření, dobrá průhlednost, měkký dotek, dobrý odpor propíchnutí. Produkt také nelze použít pro potřebu vyhnout se lehkému balení produktů.

Vzhledem k propustnosti vlhkosti BOPA je velká, v parního je fenomén propuštění barevných propustností, zejména červená řada penetrace inkoustu na povrch, musí produkce inkoustu často přidat vyléčivé činidlo. Kromě toho, vzhledem k inkoustu v BOPA, když je adheze nízká, ale také snadno produkuje protistrý jev, zejména v prostředí s vysokou vlhkostí. Polotovelé výrobky a dokončené pytle při zpracování musí být zapečetěny a zabaleny.

4,4 kpet/cpp 、 KBOPA/CPP
Tato struktura není běžně používána, transparentnost produktu je dobrá, s vysokými bariérovými vlastnostmi, ale lze ji použít pouze pro sterilizaci pod 115 ℃, teplotní odolnost je o něco horší a existují pochybnosti o jeho zdraví a bezpečnosti.

4.5 PET/BOPA/CPP
Tato struktura produktu je vysoká pevnost, dobrá transparentnost, dobrá odpor vpichu, v důsledku PET, rozdíl v smrštění BOPA je velký, obvykle používán pro 121 ℃ a pod balením produktu.

Obsah balíčku je více kyselejší nebo alkalický, pokud je výběr této struktury produktů, spíše než použití struktury obsahující hliník.

Vnější vrstva lepidla lze použít k výběru vařeného lepidla, náklady lze přiměřeně snížit.

4.6 PET/AL/CPP
Toto je nejtypičtější struktura netransparentních vaření, podle různých inkoustů, lepidla, CPP, teploty vaření od 121 ~ 135 ℃ lze použít v této struktuře.

Adheziva PET/One-Component Ink/Highteroture Adhesive/AL7µm/vysokoteplotní adheziva/CPP60 um může dosáhnout 121 ℃ požadavků na vaření.

PET/dvousložkový inkoust/vysokoteplotní lepidlo/al9µm/vysokoteplotní adhezivní/vysokoteplotní struktura CPP70 um může být vyšší než 121 ℃ teplota vaření a zvyšuje se vlastnost bariéry a život je prodloužen, což může být více než jeden rok.

4.7 BOPA/AL/CPP
Tato struktura je podobná výše uvedené struktuře 4.6, ale vzhledem k velké absorpci a smršťování BOPA není vhodná pro vaření s vysokou teplotou nad 121 ℃, ale odpor pro propíchnutí je lepší a může splňovat požadavky 121 ℃ vaření.

4.8 PET/PVDC/CPP 、 BOPA/PVDC/CPP
Tato struktura bariéry produktu je velmi dobrá, vhodná pro 121 ℃ a následující sterilizace vaření teploty a kyslík má vysoké požadavky na produkt.

PVDC ve výše uvedené struktuře může být nahrazen EVOH, který má také vlastnost s vysokou bariérou, ale jeho vlastnost bariéry se zjevně snižuje, když je sterilizována při vysoké teplotě, a BOPA nelze použít jako povrchová vrstva, jinak se bariérová vlastnost prudce snižuje se zvýšením teploty.

4.9 PET/AL/BOPA/CPP
Jedná se o vysoce výkonnou konstrukci vaření, které mohou zabalit prakticky jakýkoli produkt vaření a mohou také odolat teplotě vaření při 121 až 135 stupních Celsia.