Retortové sáčky odolné vůči vysokým teplotám mají vlastnosti trvanlivého balení, stabilního skladování, antibakteriální, vysokoteplotní sterilizace atd. a jsou dobrými obalovými kompozitními materiály. Na co je tedy třeba věnovat pozornost z hlediska struktury, výběru materiálu a řemeslného zpracování? Profesionální výrobce flexibilních obalů PACK MIC vám prozradí.
Výběr struktury a materiálu retortového vaku odolného vůči vysokým teplotám
Aby byly splněny požadavky na výkon retortových sáčků odolných vůči vysokým teplotám, je vnější vrstva konstrukce vyrobena z vysoce pevné polyesterové fólie, střední vrstva je vyrobena z hliníkové fólie s vlastnostmi stínění světla a vzduchotěsnosti a vnitřní vrstva je vyrobena z polypropylenové fólie. Třívrstvá struktura zahrnuje PET/AL/CPP a PPET/PA/CPP a čtyřvrstvá struktura zahrnuje PET/AL/PA/CPP. Výkonové charakteristiky různých typů filmů jsou následující:
1. Mylarová fólie
Polyesterová fólie má vysokou mechanickou pevnost, tepelnou odolnost, mrazuvzdornost, olejivzdornost, chemickou odolnost, plynovou bariéru a další vlastnosti. Jeho tloušťka je 12um /12mikronů a lze jej použít.
2. Hliníková fólie
Hliníková fólie má vynikající plynotěsnou bariéru a odolnost proti vlhkosti, proto je velmi důležité zachovat původní chuť potravin. Silná ochrana, díky níž je obal méně náchylný k bakteriím a plísním; stabilní tvar při vysokých a nízkých teplotách; dobrý stínící výkon, silná odrazová schopnost tepla a světla. Lze jej použít s tloušťkou 7 μm, s co nejmenším počtem dírek a co nejmenší dírkou. Kromě toho musí být jeho rovinnost dobrá a povrch musí být bez olejových skvrn. Obecně platí, že domácí hliníkové fólie nemohou splňovat požadavky. Mnoho výrobců volí korejské a japonské hliníkové fólie.
3. Nylon
Nylon má nejen dobré bariérové vlastnosti, ale je také bez zápachu, chuti, netoxický a je zvláště odolný proti propíchnutí. Má slabinu, že není odolný proti vlhkosti, proto by se měl skladovat v suchém prostředí. Jakmile absorbuje vodu, jeho různé výkonnostní ukazatele se sníží. Tloušťka nylonu je 15um (15mikronů) Lze jej okamžitě použít. Při laminování je nejlepší použít oboustranně upravenou fólii. Pokud se nejedná o oboustranně upravenou fólii, měla by být její neošetřená strana laminována hliníkovou fólií, aby byla zajištěna stálost kompozitu.
4.Polypropylen
Polypropylenová fólie, materiál vnitřní vrstvy retortových sáčků odolných vůči vysokým teplotám, vyžaduje nejen dobrou rovinnost, ale má také přísné požadavky na pevnost v tahu, pevnost utěsnění za tepla, rázovou pevnost a prodloužení při přetržení. Požadavky splní jen málo tuzemských výrobků. Používá se, ale efekt není tak dobrý jako dovážené suroviny, jeho tloušťka je 60-90 mikronů a hodnota povrchové úpravy je nad 40 dyn.
Aby bylo možné lépe zajistit bezpečnost potravin ve vysokoteplotních retortových sáčcích, zavádí PACK MIC package pro vás zde 5 metod kontroly balení:
1. Zkouška vzduchotěsnosti obalového sáčku
Použitím foukání stlačeného vzduchu a podvodní extruze k testování těsnicího výkonu materiálů lze těsnicí výkon obalových sáčků účinně porovnávat a vyhodnocovat prostřednictvím testování, které poskytuje základ pro stanovení příslušných výrobních technických ukazatelů.
2. Odolnost proti tlaku obalového vaku, odolnost proti pádutest.
Testováním odolnosti proti tlaku a odolnosti proti pádu retortového vaku odolného vůči vysokým teplotám lze řídit odolnost proti protržení a poměr během procesu převracení. Vzhledem k neustále se měnící situaci v procesu obratu se provádí tlaková zkouška pro jeden obal a pádová zkouška pro celou krabici produktů a několik zkoušek se provádí v různých směrech, aby bylo možné komplexně analyzovat tlak. a snížit výkon balených produktů a vyřešit problém selhání produktu. Problémy způsobené poškozeným obalem během přepravy nebo přepravy.
3. Zkouška mechanické pevnosti vysokoteplotních retortových vaků
Mechanická pevnost obalového materiálu zahrnuje kompozitní pevnost odlupování materiálu, pevnost těsnění za tepla, pevnost v tahu atd. Pokud detekční index nemůže splňovat normu, je snadné se během procesu balení a přepravy zlomit nebo zlomit . Univerzální tahový tester lze použít podle příslušných národních a průmyslových norem. a standardní metody pro zjištění a určení, zda je kvalifikovaná či nikoli.
4. Bariérový test výkonnosti
Retortové sáčky odolné vůči vysokým teplotám jsou obvykle baleny s vysoce výživným obsahem, jako jsou masné výrobky, které snadno oxidují a kazí se. Dokonce i během doby trvanlivosti se jejich chuť bude lišit s různými daty. Pro kvalitu musí být použity bariérové materiály, a proto musí být na obalových materiálech provedeny přísné testy propustnosti kyslíku a vlhkosti.
5. Detekce zbytkového rozpouštědla
Vzhledem k tomu, že tisk a kompaundování jsou dva velmi důležité procesy ve výrobním procesu vysokoteplotního vaření, je v procesu tisku a kompaundování nezbytné použití rozpouštědla. Rozpouštědlo je polymerní chemikálie s určitým štiplavým zápachem a je škodlivá pro lidské tělo. Materiály, zahraniční zákony a předpisy mají velmi přísné kontrolní ukazatele pro některá z rozpouštědel, jako je toluen butanon, takže během výrobního procesu tisku polotovarů, kompozitních polotovarů a hotových výrobků je nutné detekovat zbytky rozpouštědel, aby bylo zajištěno, že produkty jsou zdravé a bezpečné.
Čas odeslání: srpen-02-2023
