DADANSODDIAD O STRWYTHUR CYNHYRCHION BAGIAU RETORT

● Gall argraffu patrymau coeth.

●Mae ganddo oes silff hir (6-12 mis) ar dymheredd ystafell ac mae'n hawdd ei selio a'i agor.

● Dim angen rheweiddio, gan arbed ar gostau rheweiddio

● Mae'n addas ar gyfer pacio llawer o fathau o fwyd, fel cig a dofednod, cynhyrchion dyfrol, ffrwythau a llysiau, amrywiol fwydydd grawnfwyd, a chawliau.

● Gellir ei gynhesu ynghyd â'r pecyn i atal y blas rhag cael ei golli, yn arbennig o addas ar gyfer gwaith maes, teithio a bwyd milwrol.

Cynhyrchu bagiau coginio cyflawn, gan gynnwys y math o gynnwys, sicrhau ansawdd dealltwriaeth gynhwysfawr o ddyluniad strwythurol y cynnyrch, swbstrad ac inc, dewis gludiog, proses gynhyrchu, profi cynnyrch, pecynnu a rheoli proses sterileiddio, ac ati, oherwydd bod dyluniad strwythur cynnyrch y bag coginio yn graidd, felly mae hwn yn ddadansoddiad eang, nid yn unig i ddadansoddi cyfluniad swbstrad y cynnyrch, ond hefyd i ddadansoddi ymhellach berfformiad gwahanol gynhyrchion strwythurol, defnydd, Diogelwch a hylendid, economi ac yn y blaen.

1. Difetha Bwyd a Sterileiddio
Mae bodau dynol yn byw mewn amgylchedd microbaidd, mae biosffer y ddaear gyfan yn cynnwys micro-organebau dirifedi, ac os bydd atgenhedlu microbaidd bwyd yn fwy na therfyn penodol, bydd y bwyd yn cael ei ddifetha a'i golli o ran bwytadwyedd.

Y bacteria cyffredin sy'n achosi dirywiad bwyd yw pseudomonas, vibrio, y ddau yn gwrthsefyll gwres, mae enterobacteria yn marw ar 60 ℃ o wresogi am 30 munud, gall rhai rhywogaethau lactobacilli wrthsefyll 65 ℃ o wresogi am 30 munud. Yn gyffredinol, gall bacilli wrthsefyll 95-100 ℃ o wresogi am sawl munud, gall rhai wrthsefyll 120 ℃ o dan 20 munud o wresogi. Yn ogystal â bacteria, mae nifer fawr o ffwng mewn bwyd hefyd, gan gynnwys trichoderma, burum ac ati. Yn ogystal, gall golau, ocsigen, tymheredd, lleithder, gwerth pH ac ati achosi dirywiad bwyd, ond y prif ffactor yw micro-organebau, felly, mae defnyddio coginio tymheredd uchel i ladd micro-organebau yn ddull pwysig o gadw bwyd am amser hir.

Gellir rhannu sterileiddio cynhyrchion bwyd yn basteureiddio 72 ℃, sterileiddio berwi 100 ℃, sterileiddio coginio tymheredd uchel 121 ℃, sterileiddio coginio tymheredd uchel 135 ℃ a sterileiddio ar unwaith tymheredd uwch-uchel 145 ℃, ac mae rhai gweithgynhyrchwyr yn defnyddio sterileiddio tymheredd ansafonol o tua 110 ℃. Yn ôl y gwahanol gynhyrchion i ddewis yr amodau sterileiddio, dangosir yr amodau sterileiddio anoddaf i ladd Clostridium botulinum yn Nhabl 1.

Tabl 1 Amser marwolaeth sborau Clostridium botulinum mewn perthynas â thymheredd

tymheredd ℃	100	105	110	115	120	125	130	135
Amser marwolaeth (munudau)	330	100	32	10	4	80au	30s	10s

2. Nodweddion Deunydd Crai Bag Steamer

Bagiau cwdyn retort coginio tymheredd uchel sy'n dod gyda'r priodweddau canlynol:

Swyddogaeth pecynnu hirhoedlog, storio sefydlog, atal twf bacteria, ymwrthedd sterileiddio tymheredd uchel, ac ati.

Mae'n ddeunydd cyfansawdd da iawn sy'n addas ar gyfer pecynnu bwyd ar unwaith.

Prawf strwythur nodweddiadol PET/glud/ffoil alwminiwm/glud gludiog/neilon/RCPP

Bag retortiad tymheredd uchel gyda strwythur tair haen PET/AL/RCPP

CYFARWYDDIADAU DEUNYDD

(1) ffilm PET
Mae gan ffilm BOPET un oy cryfderau tynnol uchafo bob ffilm blastig, a gall ddiwallu anghenion cynhyrchion tenau iawn gydag anhyblygedd a chaledwch uchel.

Gwrthiant rhagorol i oerfel a gwres.Mae'r ystod tymheredd berthnasol ar gyfer ffilm BOPET rhwng 70 ℃ a 150 ℃, a all gynnal priodweddau ffisegol rhagorol mewn ystod tymheredd eang ac mae'n addas ar gyfer y rhan fwyaf o becynnu cynnyrch.

Perfformiad rhwystr rhagorol.Mae ganddo berfformiad rhwystr dŵr ac aer cynhwysfawr rhagorol, yn wahanol i neilon sy'n cael ei effeithio'n fawr gan leithder, mae ei wrthwynebiad dŵr yn debyg i PE, ac mae ei gyfernod athreiddedd aer yn fach iawn. Mae ganddo briodwedd rhwystr uchel iawn i aer ac arogl, ac mae'n un o'r deunyddiau ar gyfer cadw persawr.

Gwrthiant cemegol, yn gallu gwrthsefyll olewau a saim, y rhan fwyaf o doddyddion ac asidau ac alcalïau gwanedig.

（2）FFILM BOPA
Mae gan ffilmiau BOPA galedwch rhagorol.Mae cryfder tynnol, cryfder rhwygo, cryfder effaith a chryfder rhwygo ymhlith y gorau mewn deunyddiau plastig.

Hyblygrwydd rhagorol, ymwrthedd i dyllau pin, heb fod yn hawdd i'r cynnwys dyllu, yw prif nodwedd BOPA, mae'n hyblyg ac mae'n gwneud i'r deunydd pacio deimlo'n dda hefyd.

Priodweddau rhwystr da, cadw persawr da, ymwrthedd i gemegau heblaw asidau cryf, yn enwedig ymwrthedd olew rhagorol.
Gyda ystod eang o dymheredd gweithredu a phwynt toddi o 225°C, gellir ei ddefnyddio am gyfnodau hir rhwng -60°C a 130°C. Cynhelir priodweddau mecanyddol BOPA ar dymheredd isel ac uchel.

Mae perfformiad ffilm BOPA yn cael ei effeithio'n fawr gan leithder, ac mae lleithder yn effeithio ar sefydlogrwydd dimensiynol a phriodweddau rhwystr. Ar ôl i ffilm BOPA gael ei rhoi mewn lleithder, yn ogystal â chrychu, bydd yn ymestyn yn llorweddol fel arfer. Byrhau hydredol, cyfradd ymestyn hyd at 1%.

(3) ffilm polypropylen ffilm CPP, ymwrthedd tymheredd uchel, perfformiad selio gwres da;
Ffilm CPP sy'n ffilm polypropylen bwrw, ffilm goginio gyffredinol CPP gan ddefnyddio deunyddiau crai copolypropylen deuaidd ar hap, gall y bag ffilm wedi'i wneud o sterileiddio tymheredd uchel 121-125 ℃ wrthsefyll 30-60 munud.
Ffilm goginio tymheredd uchel CPP gan ddefnyddio deunyddiau crai copolypropylen bloc, a wneir o fagiau ffilm a all wrthsefyll sterileiddio tymheredd uchel o 135 ℃, 30 munud.

Gofynion perfformiad yw: Dylai tymheredd pwynt meddalu Vicat fod yn fwy na'r tymheredd coginio, dylai ymwrthedd effaith fod yn dda, ymwrthedd cyfryngau da, dylai pwynt llygad pysgod a phwynt crisial fod cyn lleied â phosibl.

Gall wrthsefyll sterileiddio coginio pwysau 121 ℃ 0.15Mpa, bron yn cynnal siâp y bwyd a'r blas, ac ni fydd y ffilm yn cracio, yn pilio nac yn glynu, ac mae ganddi sefydlogrwydd da; yn aml gyda ffilm neilon neu ffilm polyester gyfansawdd, pecynnu sy'n cynnwys cawl o fwyd, yn ogystal â phêl-gig, twmplenni, reis, a bwyd wedi'i rewi wedi'i brosesu arall.

(4) Ffoil Alwminiwm
Ffoil alwminiwm yw'r unig ffoil fetel mewn deunyddiau pecynnu hyblyg, mae ffoil alwminiwm yn ddeunydd metel, ac mae'n anodd cymharu ei wrthwynebiad i ddŵr, nwy, golau, a blas ag unrhyw ddeunydd pecynnu arall. Ffoil alwminiwm yw'r unig ffoil fetel mewn deunyddiau pecynnu hyblyg. Gall wrthsefyll sterileiddio coginio pwysau 121 ℃ 0.15Mpa, er mwyn sicrhau nad yw siâp, blas a ffilm y bwyd yn cracio, yn pilio, nac yn glynu, ac mae ganddo sefydlogrwydd da; yn aml gyda ffilm neilon neu ffilm polyester gyfansawdd, mae pecynnu bwyd cawl, peli cig, twmplenni, reis a bwyd wedi'i rewi wedi'i brosesu arall yn cael ei ddefnyddio.

（5）INC
Mae bagiau stêm sy'n defnyddio inc sy'n seiliedig ar polywrethan ar gyfer argraffu, yn gofyn am doddyddion gweddilliol isel, cryfder cyfansawdd uchel, dim lliwio ar ôl coginio, dim dadlamineiddio, crychau, fel tymheredd coginio yn fwy na 121 ℃, dylid ychwanegu canran benodol o galedwr i gynyddu ymwrthedd tymheredd yr inc.

Mae hylendid inc yn hynod bwysig, gall metelau trwm fel cadmiwm, plwm, mercwri, cromiwm, arsenig a metelau trwm eraill beri perygl difrifol i'r amgylchedd naturiol a'r corff dynol. Yn ail, yr inc ei hun yw cyfansoddiad y deunydd, mae amrywiaeth o gysylltiadau, pigmentau, llifynnau, amrywiaeth o ychwanegion, fel dad-ewynnu, gwrthstatig, plastigyddion a risgiau diogelwch eraill yn yr inc. Ni ddylid caniatáu ychwanegu amrywiaeth o bigmentau metelau trwm, cyfansoddion glycol ether ac ester. Gall toddyddion gynnwys bensen, fformaldehyd, methanol, ffenol, gall cysylltiadau gynnwys tolwen diisocyanad rhydd, gall pigmentau gynnwys PCBs, aminau aromatig ac yn y blaen.

(6) Gludyddion
Bag Steamer Retorting cyfansawdd gan ddefnyddio glud polywrethan dwy gydran, mae gan y prif asiant dri math: polyester polyol, polyether polyol, polywrethan polyol. Mae dau fath o asiantau halltu: polyisocyanad aromatig a polyisocyanad aliffatig. Mae gan y glud stêm sy'n gwrthsefyll tymheredd uchel gwell y nodweddion canlynol:

● Solidau uchel, gludedd isel, taenadwyedd da.

● Gludiant cychwynnol gwych, dim colli cryfder pilio ar ôl stemio, dim twnelu wrth gynhyrchu, dim crychu ar ôl stemio.

● Mae'r glud yn ddiogel yn hylan, yn ddiwenwyn ac yn ddiarogl.

●Cyflymder adwaith cyflymach ac amser aeddfedu byrrach (o fewn 48 awr ar gyfer cynhyrchion cyfansawdd plastig-plastig a 72 awr ar gyfer cynhyrchion cyfansawdd alwminiwm-plastig).

● Cyfaint cotio isel, cryfder bondio uchel, cryfder selio gwres uchel, ymwrthedd tymheredd da.

● Gludedd gwanhau isel, gall fod yn waith cyflwr solid uchel, a lledaenadwyedd da.

● Ystod eang o gymwysiadau, yn addas ar gyfer amrywiaeth o ffilmiau.

● Gwrthiant da i wrthwynebiad (gwres, rhew, asid, alcali, halen, olew, sbeislyd, ac ati).

Mae hylendid gludyddion yn dechrau gyda chynhyrchu'r amin aromatig cynradd PAA (amin aromatig cynradd), sy'n deillio o'r adwaith cemegol rhwng isocyanadau aromatig a dŵr mewn inciau argraffu dwy gydran a gludyddion lamineiddio. Mae ffurfio PAA yn deillio o isocyanadau aromatig, ond nid o isocyanadau aliffatig, acryligau, na gludyddion sy'n seiliedig ar epocsi. Gall presenoldeb sylweddau moleciwlaidd isel heb eu gorffen a thoddyddion gweddilliol hefyd beri perygl diogelwch. Gall presenoldeb moleciwlau isel heb eu gorffen a thoddyddion gweddilliol hefyd beri perygl diogelwch.

3. Prif strwythur y bag coginio
Yn ôl priodweddau economaidd a ffisegol a chemegol y deunydd, defnyddir y strwythurau canlynol yn gyffredin ar gyfer bagiau coginio.

Dau haen: PET/CPP, BOPA/CPP, GL-PET/CPP.

TRI Haen: PET/AL/CPP, BOPA/AL/CPP, PET/BOPA/CPP,
GL-PET/BOPA/CPP, PET/PVDC/CPP, PET/EVOH/CPP, BOPA/EVOH/CPP

PEDWAR HAEN: PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP

Strwythur aml-lawr.

Ffilm gyd-allwthiol PET/EVOH /CPP, ffilm gyd-allwthiol PET/PVDC /CPP, ffilm gyd-allwthiol PA/PVDC /CPP Ffilm gyd-allwthiol PET/EVOH, ffilm gyd-allwthiol PA/PVDC

4. Dadansoddiad o nodweddion strwythurol y bag coginio
Mae strwythur sylfaenol y bag coginio yn cynnwys haen wyneb/haen ganolradd/haen selio gwres. Mae'r haen wyneb fel arfer wedi'i gwneud o PET a BOPA, sy'n chwarae rhan cefnogaeth cryfder, ymwrthedd gwres ac argraffu da. Mae'r haen ganolradd wedi'i gwneud o Al, PVDC, EVOH, BOPA, sy'n chwarae rhan rhwystr, cysgodi golau, cyfansawdd dwy ochr yn bennaf. Mae'r haen selio gwres wedi'i gwneud o wahanol fathau o CPP, EVOH, BOPA, ac ati. Mae dewis haen selio gwres o wahanol fathau o CPP, PP a PVDC cyd-allwthiol, ffilm gyd-allwthiol EVOH, 110 ℃ islaw'r coginio hefyd yn rhaid dewis ffilm LLDPE, yn bennaf i chwarae rhan mewn selio gwres, ymwrthedd tyllu, ymwrthedd cemegol, ond hefyd amsugno isel y deunydd, mae hylendid yn dda.

4.1 PET/glud/PE
Gellir newid y strwythur hwn i PA / glud / PE, gellir newid PE i HDPE, LLDPE, MPE, yn ogystal â nifer fach o ffilm HDPE arbennig, oherwydd ymwrthedd tymheredd y PE, a ddefnyddir yn gyffredinol ar gyfer bagiau wedi'u sterileiddio 100 ~ 110 ℃ neu fwy; gellir dewis glud o lud polywrethan cyffredin a glud berwedig, nid yw'n addas ar gyfer pecynnu cig, mae'r rhwystr yn wael, bydd y bag yn crychu ar ôl stemio, ac weithiau bydd haen fewnol y ffilm yn glynu wrth ei gilydd. Yn y bôn, dim ond bag wedi'i ferwi neu fag wedi'i basteureiddio yw'r strwythur hwn.

4.2 PET/glud/CPP
Mae'r strwythur hwn yn strwythur bag coginio tryloyw nodweddiadol, gellir ei becynnu ar gyfer y rhan fwyaf o gynhyrchion coginio. Nodweddir y cynnyrch gan ei fod yn weladwy ac yn gallu gweld y cynnwys yn uniongyrchol, ond ni ellir ei becynnu, ac mae angen osgoi golau'r cynnyrch. Mae'r cynnyrch yn anodd ei gyffwrdd, ac yn aml mae angen ei dyrnu ar gorneli crwn. Yn gyffredinol, mae'r strwythur hwn yn cynnwys sterileiddio 121 ℃, glud coginio tymheredd uchel cyffredin, a gellir defnyddio CPP coginio gradd gyffredin. Fodd bynnag, dylai'r glud gael cyfradd crebachu fach, fel arall bydd yr haen glud yn crebachu ac yn symud yr inc, ac mae posibilrwydd o ddadlamineiddio ar ôl stemio.

4.3 BOPA/glud/CPP
Mae hwn yn fag coginio tryloyw cyffredin ar gyfer sterileiddio coginio 121 ℃, tryloywder da, cyffyrddiad meddal, ymwrthedd tyllu da. Ni ellir defnyddio'r cynnyrch chwaith oherwydd yr angen i osgoi pecynnu cynnyrch ysgafn.

Oherwydd bod athreiddedd lleithder BOPA yn fawr, mae cynhyrchion printiedig yn hawdd cynhyrchu ffenomen athreiddedd lliw yn ystod stemio, yn enwedig treiddiad inc coch i'r wyneb, ac yn aml mae angen ychwanegu asiant halltu wrth gynhyrchu inc i atal hynny. Yn ogystal, oherwydd bod adlyniad inc BOPA yn isel, mae hefyd yn hawdd cynhyrchu ffenomen gwrth-lynu, yn enwedig mewn amgylchedd lleithder uchel. Rhaid selio a phecynnu cynhyrchion lled-orffen a bagiau gorffenedig wrth eu prosesu.

4.4 KPET/CPP, KBOPA/CPP
Nid yw'r strwythur hwn yn cael ei ddefnyddio'n gyffredin, mae tryloywder y cynnyrch yn dda, gyda phriodweddau rhwystr uchel, ond dim ond ar gyfer sterileiddio islaw 115 ℃ y gellir ei ddefnyddio, mae ymwrthedd tymheredd ychydig yn waeth, ac mae amheuon ynghylch ei iechyd a'i ddiogelwch.

4.5 PET/BOPA/CPP
Mae strwythur y cynnyrch hwn yn gryfder uchel, tryloywder da, ymwrthedd tyllu da, oherwydd y gwahaniaeth cyfradd crebachu PET, BOPA yn fawr, a ddefnyddir yn gyffredinol ar gyfer 121 ℃ ac islaw'r pecynnu cynnyrch.

Mae cynnwys y pecyn yn fwy asidig neu alcalïaidd pan ddewisir y strwythur hwn o gynhyrchion, yn hytrach na defnyddio strwythur sy'n cynnwys alwminiwm.

Gellir defnyddio'r haen allanol o glud i ddewis y glud wedi'i ferwi, gellir lleihau'r gost yn briodol.

4.6 PET/Al/CPP
Dyma'r strwythur bag coginio an-dryloyw mwyaf nodweddiadol, yn ôl yr inciau gwahanol, glud, CPP, gellir defnyddio tymheredd coginio o 121 ~ 135 ℃ yn y strwythur hwn.

Gall strwythur PET/inc un gydran/glud tymheredd uchel/Al7µm/glud tymheredd uchel/CPP60µm gyrraedd gofynion coginio o 121℃.

Gall strwythur PET/Inc dwy gydran/Glud tymheredd uchel/Al9µm/Glud tymheredd uchel/CPP70µm tymheredd uchel fod yn uwch na thymheredd coginio 121℃, ac mae'r eiddo rhwystr yn cynyddu, ac mae'r oes silff yn cael ei hymestyn, a all fod yn fwy nag un flwyddyn.

4.7 BOPA/Al/CPP
Mae'r strwythur hwn yn debyg i'r strwythur 4.6 uchod, ond oherwydd amsugno dŵr a chrebachu mawr BOPA, nid yw'n addas ar gyfer coginio tymheredd uchel uwchlaw 121 ℃, ond mae'r ymwrthedd tyllu yn well, a gall fodloni gofynion coginio 121 ℃.

4.8 PET/PVDC/CPP, BOPA/PVDC/CPP
Mae strwythur rhwystr y cynnyrch hwn yn dda iawn, yn addas ar gyfer sterileiddio coginio tymheredd 121 ℃ a'r tymheredd canlynol, ac mae gan ocsigen ofynion rhwystr uchel ar gyfer y cynnyrch.

Gellir disodli'r PVDC yn y strwythur uchod gan EVOH, sydd hefyd â phriodweddau rhwystr uchel, ond mae ei briodwedd rhwystr yn lleihau'n amlwg pan gaiff ei sterileiddio ar dymheredd uchel, ac ni ellir defnyddio BOPA fel yr haen wyneb, fel arall mae'r priodwedd rhwystr yn lleihau'n sydyn gyda chynnydd y tymheredd.

4.9 PET/Al/BOPA/CPP
Mae hwn yn adeiladwaith perfformiad uchel o godau coginio a all becynnu bron unrhyw gynnyrch coginio a gall hefyd wrthsefyll tymheredd coginio o 121 i 135 gradd Celsius.