Kaffe viden | Hvad er en envejs udstødningsventil?

Vi ser ofte "lufthuller" på kaffeposer, som kan kaldes envejs udstødningsventiler. Ved du hvad det gør?

Kaffeemballagepose

Enkelt udstødningsventil

Dette er en lille luftventil, der kun giver mulighed for udstrømning og ikke tilstrømning. Når trykket inde i posen er højere end trykket uden for posen, åbnes ventilen automatisk; Når trykket inde i posen falder til utilstrækkelig til at åbne ventilen, lukker ventilen automatisk.

DeKaffebønne taskeMed en envejs udstødningsventil vil kuldioxid frigivet af kaffebønnerne til at synke og derved presse lettere ilt og nitrogen ud af posen. Ligesom et skivet æble bliver gult, når det udsættes for ilt, begynder kaffebønner også at gennemgå en kvalitativ ændring, når den udsættes for ilt. For at forhindre disse kvalitative faktorer er emballage med en envejs udstødningsventil det rigtige valg.

kaffeposer med ventil

Efter ristning frigiver kaffebønner kontinuerligt flere gange deres eget volumen kuldioxid. For at forhindreKaffeemballageFra at sprænge og isolere det fra sollys og ilt, er en envejs udstødningsventil designet på kaffepakningsposen for at udlede overskydende kuldioxid fra ydersiden af ​​posen og blokere fugt og ilt fra at komme ind i posen, idet man undgår oxidation af kaffebønner og den hurtige frigivelse af aroma, og dermed maksimerer friskheden af ​​kaffebønner.

1 (3)

Kaffebønner kan ikke opbevares på denne måde:

1 (4)

Opbevaring af kaffe kræver to forhold: at undgå lys og bruge en envejsventil. Nogle af de fejleksempler, der er anført i ovenstående billede, inkluderer plast, glas, keramiske og tinplate -enheder. Selv hvis de kan opnå god forsegling, vil de kemiske stoffer mellem kaffebønner/pulver stadig interagere med hinanden, så det kan ikke garantere, at kaffesmag ikke går tabt.

Selvom nogle kaffebarer også placerer glaskrukker, der indeholder kaffebønner, er dette rent til dekoration eller display, og bønnerne indeni er ikke spiselige.

Kvaliteten af ​​envejs åndbare ventiler på markedet varierer. Når ilt kommer i kontakt med kaffebønner, begynder de at ældes og reducerer deres friskhed.

Generelt kan smagen af ​​kaffebønner kun vare i 2-3 uger med maksimalt 1 måned, så vi kan også betragte holdbarheden for kaffebønner som 1 måned. Derfor anbefales det at brugeKaffeemballageposer i høj kvalitetUnder opbevaring af kaffebønner for at forlænge kaffens aroma!

1 (5)

Posttid: Okt-30-2024