Dampposer med høj temperaturogkogende poserer begge lavet af sammensatte materialer, alle hører tilsammensatte emballageposer. Almindelige materialer til kogeposer inkluderer NY/CPE, NY/CPP, PET/CPE, PET/CPP, PET/PET/CPP osv. De materialer, der ofte bruges tilDampning og madlavning emballageMedtag NY/CPP, PET/CPP, NY/NY/CPP, PET/PET/CPP, PET/AL/CPP, PET/AL/NY/CPP osv.
Repræsentative damp- og madlavningsposestrukturer har et ydre lag af polyesterfilm til forstærkning; Det midterste lag er lavet af aluminiumsfolie, der bruges til lys, fugt og forebyggelse af gaslækage; Det indre lag er lavet af polyolefinfilm (såsomPolypropylenfilm), brugt til varmeforsegling og kontakt med mad.
Dampningsposer bruges til emballering af fødevarer, så kravene til sikkerhed og sterilitet til plastposer er generelt høje i produktionsprocessen, og de kan ikke være forurenet af forskellige bakterier. Det er imidlertid uundgåeligt i den faktiske produktionsproces, så steriliseringen af dampposer er især vigtig.Steriliseringen af dampende poserkan hovedsageligt opdeles i tre kategorier,
Der er tre steriliseringsmetoder til madlavningsposer, nemlig generel sterilisering, sterilisering af høj temperatur og høj temperaturresistent sterilisering.
Generel sterilisering, dampstemperatur mellem 100-200 ℃, sterilisering i 30 minutter;
Den første type: høj temperaturtype, dampetemperatur ved 121 grader celsius, sterilisering i 45 minutter;
Den anden type: Højtemperaturresistent, med en tilberedningstemperatur på 135 grader Celsius og en steriliseringstid på femten minutter. Velegnet til pølse, traditionel kinesisk rispudding og anden mad. Den tredje type: Dampende poser har egenskaberne ved fugtbestandighed, lysafskærmning, temperaturmodstand og duftbevaring og er velegnet til brug i kogte fødevarer såsom kød, skinke osv.
Vandkogeposerer en anden type plastikpose, der hører tilVakuumposer, hovedsageligt lavet af PA+PET+PE eller PET+PA+AL -materialer. Det karakteristiske ved kogeposer i vand er, at de gennemgår antivirusbehandling ved en temperatur, der ikke overstiger 110 ℃, med god oliebestandighed, høj varmeforseglingsstyrke og stærk påvirkningsmodstand.
Vandkogte poser steriliseres normalt med vand, og der er to måder at sterilisere dem på,
Den første metode er sterilisering med lav temperatur, der varer i en halv time ved en temperatur på 100 ℃
Anden metode: Bussterilisering, der kontinuerligt steriliserer i en halv time ved en temperatur på 85 ℃
Kort sagt er steriliseringsmetoden til kogte vandposer at bruge bakteriers varmemodstand og behandle dem med passende temperatur eller isoleringstid for fuldstændigt at dræbe dem.
Fra ovennævnte steriliseringsmetoder kan det ses, at der stadig er en signifikant forskel mellem kogeposer og dampposer. Den mest åbenlyse forskel er, at steriliseringstemperaturen for dampposer generelt er højere end for kogeposer.
Posttid: Nov-14-2024
