Hvad er vakuumpose.
Vakuumpose, også kendt som vakuumemballage, er at udtrække al luften i emballagebeholderen og forsegle den, vedligeholde posen i en meget dekompressiv tilstand, til lav ilteffekt, så mikroorganismer ikke har nogen levevilkår for at holde frugten frisk. Anvendelser inkluderer vakuumemballage i plastikposer, aluminiumsfolieemballage osv. Emballagematerialer kan vælges i henhold til typen af vare.
Hovedfunktioner i vakuumposer
Hovedfunktionen af vakuumposer er at fjerne ilt for at hjælpe med at forhindre, at mad ødelægger. Teorien er enkel. Fordi forfald er hovedsageligt forårsaget af aktiviteten af mikroorganismer, og de fleste mikroorganismer (såsom skimmel og gær) har brug for ilt for at overleve. Vakuumemballage følger dette princip for at pumpe ilt ud i emballageposen og madceller, så mikroorganismer mister "livsmiljøet". Eksperimenter har bevist, at når iltprocenten i posen ≤1%, falder væksten og reproduktionshastigheden for mikroorganismer kraftigt, og når iltkoncentrationen≤0,5%, vil de fleste mikroorganismer blive inhiberet og stoppe med at avle.
*(BEMÆRK: Vakuumemballage kan ikke hæmme gengivelsen af anaerobe bakterier og forringelse af fødevarer og misfarvning forårsaget af enzymreaktion, så det skal kombineres med andre hjælpemetoder, såsom køling, hurtig frysning, dehydrering, høj temperaturssterilisering, bestråling af sterilisering, mikrobølgeavner sterilisering, saltpickling, osv.)
In addition to inhibiting the growth and reproduction of microorganisms, there is another important function which is to prevent food oxidation, because fat foods contain a large number of unsaturated fatty acids, oxidized by the action of oxygen, so that food tastes and deteriorates, in addition, oxidation also makes vitamin A and C loss, unstable substances in food pigments are affected by the action of oxygen, so that the color becomes dark. Derfor kan iltfjernelse effektivt forhindre forringelse af fødevarer og opretholde dens farve, aroma, smag og ernæringsmæssig værdi.
Materielle strukturer af vakuumemballageposer og film.
Ydeevnen for madvakuumemballagematerialer påvirker direkte opbevaringstid og smag af mad. Når du kommer til vakuumpakningen, er det at vælge godt emballagemateriale nøglen til emballagesucces. Følgende er egenskaberne for hvert materiale, der er egnet til vakuumemballage: PE er velegnet til brug af lav temperatur, og RCPP er velegnet til tilberedning af høj temperatur;
1.PA er at øge fysisk styrke, punkteringsmodstand;
2.al aluminiumsfolie er at øge barrierer ydeevne, skygge;
3.pet, øg mekanisk styrke, fremragende stivhed.
4. I henhold til efterspørgslen, kombinationen, forskellige egenskaber, er der også gennemsigtige for at øge barriereydelsen ved hjælp af vandafvisende PVA-højbarrierebelægning.
Almindelig lamineringsmaterialestruktur.
To-lags laminering.
PA/PE
PA/RCPP
Kæledyr/pe
PET/RCPP
Tre lag laminering og fire lag lamineringer.
PET/PA/PE
PET/AL/RCPP
PA/AL/RCPP
PET/PA/AL/RCPP
Materielle egenskaber ved vakuumemballageposer
Retortpose med høj temperatur, vakuumpose bruges til at pakke alle slags kød kogt mad, let at bruge og hygiejnisk.
Materialer: NY/PE, NY/AL/RCPP
Funktioner:Fugtighedsikker, temperaturbestandig, skygge, duftbevaring, styrke
Anvendelse:Steriliseret mad med høj temperatur, skinke, karry, grillet ål, grillet fisk og kød marinerede produkter.
Den mest almindeligt anvendte i vakuumemballage er hovedsageligt filmmaterialer, flasker og dåser bruges også. For de filmmateriale, der bruges i fødevarevakuumemballage, er det nødvendigt at sikre, at det opnår den bedste tilstand med hensyn til emballageeffekt, skønhed og økonomi i forskellige fødevarer. På samme tid har fødevarevakuumemballage også høje krav til materialernes lysmodstand og stabilitet. Når et materiale alene ikke kan opfylde disse krav, består emballagen ofte af en kombination af mange forskellige materialer.
Hovedfunktionen ved vakuumoppustelig emballage er ikke kun iltfjernelse og kvalitetsbevaringsfunktion af vakuumemballage, men også funktionerne af trykresistens, gasresistens og konservering, som mere effektivt kan opretholde den originale farve, aroma, smag, form og ernæringsværdi af mad i lang tid. Derudover er der mange fødevarer, der ikke er egnede til vakuumemballage og skal vakuum oppustet. Såsom crunchy og skrøbelig mad, let at agglomerere mad, let at deformere og olieagtig mad, skarpe kanter eller høj hårdhed vil punktere emballagesækken mad osv. Efter at fødevarer er vakuumopbløst, er lufttrykket inde i emballagesækken stærkere end atmosfæren tryk uden for posen, hvilket effektivt kan forhindre, at fødevarer bliver knuset og deformerede ved tryk og ikke påvirker udseendet af emballagen og udskrivningen af udskrivningen. Vakuumoppustelig emballage fyldes derefter med nitrogen, kuldioxid, ilt enkeltgas eller to eller tre gasblandinger efter vakuum. Dens nitrogen er en inert gas, der spiller en fyldningsrolle og holder det positive tryk i posen for at forhindre, at luften uden for posen kommer ind i posen og spiller en beskyttende rolle i maden. Dets kuldioxid kan opløses i forskellige fedtstoffer eller vand, hvilket fører til mindre sur kulsyre og har aktiviteten med at hæmme form, putrefaktive bakterier og andre mikroorganismer. Dets ilt kan hæmme væksten og reproduktionen af anaerobe bakterier, opretholde friskheden og farven på frugt og grøntsager, og høj koncentration af ilt kan holde frisk kød lys rød.
Funktioner ved vakuumemballageposer.
Høj barriere:Brugen af forskellige plastmaterialer med høj barrierepræstation co-ekspusionsfilm for at opnå effekten af høj barriere på ilt, vand, kuldioxid, lugt og så videre.
GodPræstation: Oliebestandighed, fugtbestandighed, frysemodstand med lav temperatur, kvalitetsbevaring, friskhed, lugtbevaring, kan bruges til vakuumemballage, aseptisk emballage, oppustelig emballage.
Lave omkostninger:Sammenlignet med glasemballage, aluminiumsfolieemballage og anden plastemballage, for at opnå den samme barriereeffekt, har co-eksponeret film en større fordel i omkostningerne. På grund af den enkle proces kan omkostningerne ved de producerede filmprodukter reduceres med 10-20% sammenlignet med tørre laminerede film og andre sammensatte film.4. Fleksible specifikationer: Det kan imødekomme dine forskellige behov for forskellige produkter.
Høj styrke: CO-Extruded Film har egenskaberne ved strækning under forarbejdning, plaststrækning kan tilsvarende øget styrke, kan også tilsættes nylon, polyethylen og andre plastmaterialer i midten, så det har mere end den sammensatte styrke af generel plastemballage, der ikke er nogen lagdelt skrælende fænomen, god fleksibilitet, fremragende varmeforseglingsydelse.
Lille kapacitansforhold:CO-Extruded Film kan være vakuumskrympning indpakket, og forholdet mellem volumen er næsten 100%, hvilket er uforligneligt med glas, jern dåser og papiremballage.
Ingen forurening:Intet bindemiddel, intet resterende opløsningsmiddelforureningsproblem, grøn miljøbeskyttelse.
Vakuumemballagepose Fugtighedsikker + anti-statisk + eksplosionssikker + anti-korrosion + varmeisolering + energibesparende + enkelt perspektiv + ultraviolet isolering + lave omkostninger + lille kapacitansforhold + ingen forurening + høj barriereeffekt.
Vakuumemballageposer er sikre at bruge
Vakuumemballageposer vedtager det "grønne" produktionskoncept, og ingen kemikalier såsom klæbemidler tilsættes i produktionsprocessen, som er et grønt produkt. Fødevaresikkerhed, alle materialer opfylder FDA -standard, blev sendt til SGS til test. Vi plejer emballage som den mad, vi spiser.
Daglige livsanvendelser af vakuumemballageposer.
Der er mange ting i vores daglige liv, der er tilbøjelige til at ødelægge, såsom kød- og korn -ting. Denne situation gør, at mange af disse let letfordærvelige fødevareforarbejdningsvirksomheder skal bruge en masse metoder til at holde disse fødevarer friske under produktion og opbevaring. Dette gør applikationen. Vakuumemballagepose skal faktisk sætte produktet i lufttæt emballagesæk gennem nogle værktøjer til at udtrække luften inde, så indersiden af emballagesækken for at nå en vakuumtilstand. Vakuumposer skal faktisk fremstille posen i en høj dekomprimeringssituation i lang tid, og et miljø med lav oxidation med knap luft får mange mikroorganismer til at have ingen levevilkår. Med den kontinuerlige forbedring af vores levestandard har folk også ændret sig betydeligt i kvaliteten af forskellige genstande i livet, og aluminiumsfolieemballageposer er et uundværligt emne i vores liv og besætter en betydelig vægt. Vakuumemballageposer er et produkt af emballageknologi, der spiller en nøglerolle i vores daglige liv.
Posttid: nov-25-2022
