Die Differenz zwischen hohen Temperaturdampfbeuteln und Siedungssäcken

HochtemperaturdampfbeutelUndKochsäckesind beide aus Verbundwerkstoffen, alle gehören zuVerbundverpacktaschen. Zu den gängigen Materialien für Siedungssäcke gehören NY/CPE, NY/CPP, PET/CPE, PET/CPP, PET/PET/CPP usw. Die Materialien, die üblicherweise verwendet werden fürVerpackung dämpfen und kochenIntegrieren Sie NY/CPP, PET/CPP, NY/NY/CPP, PET/PET/CPP, PET/AL/CPP, PET/AL/NY/CPP usw.

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Repräsentative Dampf- und Kochbeutelstrukturen haben eine äußere Schicht Polyesterfilm zur Verstärkung. Die mittlere Schicht besteht aus Aluminiumfolie, die für die Vorbeugung von Licht, Feuchtigkeit und Gaslecks verwendet wird. Die innere Schicht besteht aus Polyolefinfilm (wie z.Polypropylenfilm), zur Heizdichtung und zum Kontakt mit Lebensmitteln verwendet.

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Dampfbeutel werden zum Verpacken von Lebensmitteln verwendet, sodass die Sicherheits- und Sterilitätsanforderungen für Plastiktüten im Allgemeinen im Produktionsprozess hoch sind und von verschiedenen Bakterien nicht kontaminiert werden können. Es ist jedoch im tatsächlichen Produktionsprozess unvermeidlich, daher ist die Sterilisation von Dampfbeuteln besonders wichtig.Die Sterilisation von Dampfbeutelnkann hauptsächlich in drei Kategorien unterteilt werden,

Es gibt drei Sterilisationsmethoden für Kochbeutel, nämlich allgemeine Sterilisation, Hochtemperatursterilisation und hochtemperaturresistente Sterilisation.

Allgemeine Sterilisation, Dampftemperatur zwischen 100 bis 200 ° C, Sterilisation für 30 Minuten;

Der erste Typ: Hochtemperaturart, Dampftemperatur bei 121 Grad Celsius, Sterilisation für 45 Minuten;

Der zweite Typ: Hochtemperaturbeständig, mit einer Kochtemperatur von 135 Grad Celsius und einer Sterilisationszeit von fünfzehn Minuten. Geeignet für Wurst, traditionelles chinesisches Reispudding und andere Lebensmittel. Der dritte Typ: Dampfbeutel haben die Eigenschaften des Feuchtigkeitswiderstands, der leichten Abschirmung, der Temperaturfestigkeit und der Duftkonservierung und eignen sich zum Einsatz in gekochten Lebensmitteln wie Fleisch, Schinken usw.

Wasserkochbeutelsind eine andere Art von Plastiktüte zuVakuumbeutelhauptsächlich aus PA+PET+PE oder PET+PA+AL -Materialien. Das Merkmal von Wasserkochbeuteln besteht darin, dass sie eine Antivirenbehandlung bei einer Temperatur von höchstens 110 ° C mit einer guten Ölbeständigkeit, einer hohen Heizdichtungsfestigkeit und einer starken Aufprallwiderstand unterzogen werden.

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Wasser gekochte Beutel werden normalerweise mit Wasser sterilisiert, und es gibt zwei Möglichkeiten, sie zu sterilisieren.

Die erste Methode ist eine niedrige Temperatursterilisation, die eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 100 ℃ dauert

Zweite Methode: Bussterilisation, kontinuierlich eine halbe Stunde lang bei einer Temperatur von 85 ℃ sterilisieren

Einfach ausgedrückt, besteht die Sterilisationsmethode mit gekochten Wasserbeuteln darin, die Wärmeresistenz von Bakterien zu nutzen und sie mit angemessener Temperatur oder Isolationszeit zu behandeln, um sie vollständig zu töten.

Aus den oben genannten Sterilisationsmethoden ist ersichtlich, dass es immer noch einen signifikanten Unterschied zwischen Kochbeuteln und Dampfbeuteln gibt. Der offensichtlichste Unterschied besteht darin, dass die Sterilisationstemperatur von Dampfbeuteln im Allgemeinen höher ist als die von Kochbeuteln.


Postzeit: Nov.-14-2024