La diferenco inter alta temperatura vaporaj sakoj kaj bolantaj sakoj

Alttemperaturaj vaporaj sakojkajbolantaj sakojAmbaŭ estas faritaj el kunmetitaj materialoj, ĉiuj apartenas alkunmetitaj pakaj sakoj. Oftaj materialoj por bolanta sakoj inkluzivas NY/CPE, NY/CPP, PET/CPE, PET/CPP, PET/PET/CPP, ktp. La materialoj kutime uzataj porpakado de vaporo kaj kuiradoinkludu NY/CPP, PET/CPP, NY/NY/CPP, PET/PET/CPP, PET/AL/CPP, PET/AL/NY/CPP, ktp.

1 (1)

Reprezentaj vaporaj kaj kuiraj sakaj strukturoj havas eksteran tavolon de poliestera filmo por plifortikigo; La meza tavolo estas farita el aluminia folio, kiu estas uzata por antaŭzorgo de lumo, malsekeco kaj gas-fuĝo; La interna tavolo estas farita el poliolefina filmo (kiel ekzemplepolipropilena filmo), uzata por varmega sigelado kaj kontakto kun manĝaĵo.

1 (2)

Vaporaj sakoj estas uzataj por paki manĝaĵojn, do la postuloj pri sekureco kaj sterileco por plastaj sakoj estas ĝenerale altaj en la produktada procezo, kaj ili ne povas esti poluitaj de diversaj bakterioj. Tamen, ĝi estas neevitebla en la reala produktada procezo, do la steriligo de vaporantaj sakoj estas aparte grava.La steriligo de vaporaj sakojpovas esti plejparte dividita en tri kategoriojn,

Estas tri steriligaj metodoj por kuiri sakojn, nome ĝenerala steriligo, alttemperatura steriligo kaj alttemperatura imuna steriligo.

Ĝenerala steriligo, vaporanta temperaturo inter 100-200 ℃, steriligo dum 30 minutoj;

La unua tipo: alta temperaturo tipo, vapora temperaturo je 121 celsiusgradoj, steriligo dum 45 minutoj;

La dua tipo: alta temperaturo imuna, kun kuira temperaturo de 135 celsiusgradoj kaj steriliga tempo de dek kvin minutoj. Taŭga por kolbaso, tradicia ĉina rizpudingo kaj aliaj manĝaĵoj. La tria tipo: Vaporaj sakoj havas la karakterizaĵojn de malsekeco-rezisto, malpeza ŝirmado, temperaturrezisto kaj bonodora konservado, kaj taŭgas por uzo en kuiritaj manĝaĵoj kiel viando, ŝinko, ktp.

Akvo bolanta sakojestas alia speco de plasta sako apartenanta alvakuaj sakoj, ĉefe farita el PA+PET+PE, aŭ PET+PA+AL-materialoj. La karakterizaĵo de akvaj bolantaj sakoj estas, ke ili spertas kontraŭvirusan traktadon je temperaturo ne pli ol 110 ℃, kun bona oleorezisto, alta varmega sigelforto kaj forta efiko-rezisto.

1 (3)

Akvaj boligitaj sakoj estas kutime steriligitaj per akvo, kaj estas du manieroj steriligi ilin,

La unua metodo estas steriligo de malalta temperaturo, kiu daŭras duonhoron je temperaturo de 100 ℃.

Dua metodo: steriligo de buso, senĉese steriligo dum duonhoro je temperaturo de 85 ℃

Simple dirite, la steriliga metodo de boligita akvosakoj estas uzi la varmegan reziston de bakterioj kaj trakti ilin per taŭga temperaturo aŭ izolaj tempo por tute mortigi ilin.

El la ĉi-supraj steriligaj metodoj, oni povas vidi, ke ankoraŭ ekzistas grava diferenco inter bolantaj sakoj kaj vaporantaj sakoj. La plej evidenta diferenco estas, ke la steriliga temperaturo de vaporaj sakoj estas ĝenerale pli alta ol tiu de bolantaj sakoj.


Afiŝtempo: Nov-14-2024