En los últimos años, el gusto de los chinos por el café ha ido en aumento. Según las estadísticas, la tasa de consumo entre los trabajadores de oficina en las ciudades de primer nivel alcanza el 67%, y cada vez aparecen más establecimientos que consumen café.
Nuestro tema ahora es el empaque del café. La famosa marca danesa Grower's Cup ha presentado un producto innovador: bolsas portátiles para preparar café. Fabricadas con papel recubierto de PE, la capa inferior contiene una capa de aderezo para café, la capa intermedia está compuesta de papel de filtro y café molido, en la parte superior izquierda se encuentra la boca de la cafetera, y en el centro de la parte posterior de la bolsa hay un espacio blanco transparente que permite observar fácilmente el volumen de agua y la intensidad del café. Su diseño único permite que el agua caliente y el café molido se mezclen completamente, preservando a la perfección los aceites y sabores naturales de los granos de café gracias al papel de filtro.
Respecto al envase único, ¿qué tal su funcionamiento? Es muy sencillo: primero, retire la tira de la parte superior de la bolsa de café, luego vierta 300 ml de agua caliente y vuelva a cerrar la tira. Después de 2 a 4 minutos, desenrosque la tapa y disfrute de un delicioso café. La bolsa de café es fácil de transportar y permite un lavado interno. Además, el envase es reutilizable, ya que se puede añadir café molido nuevo. Es ideal para excursiones y acampadas.
Envases de café: ¿por qué hay agujeros en las bolsas de café?
El orificio de purga de aire es en realidad una válvula de ventilación unidireccional. Tras tostar los granos de café, estos generan una gran cantidad de dióxido de carbono. La función de esta válvula es expulsar el gas producido por los granos fuera de la bolsa, garantizando así su calidad y evitando que se inflen. Además, la válvula también impide la entrada de oxígeno, lo que podría provocar la oxidación y el deterioro de los granos.
Fecha de publicación: 17 de febrero de 2022
