Tihti näeme kohvikottidel "õhuaugud", mida võib nimetada ühesuunaliste väljalaskeventiilide jaoks. Kas sa tead, mida see teeb?
Ühe väljalaskeventiil
See on väike õhuklapp, mis võimaldab ainult väljavoolu ja mitte sissevoolu. Kui rõhk koti sees on suurem kui rõhk kotist, avaneb klapp automaatselt; Kui koti sees olev rõhk väheneb ventiili avamiseks ebapiisavaks, sulgub klapp automaatselt.
SellekohvikottÜhesuunalise väljalaskeventiiliga põhjustab kohvioad vabanenud süsinikdioksiidi vajumist, pigistades sellega kotist kergema hapniku ja lämmastiku. Nii nagu viilutatud õun muutub hapnikuga kokkupuutel kollaseks, hakkavad kohvioad hapnikuga kokkupuutel ka kvalitatiivseid muutusi tegema. Nende kvalitatiivsete tegurite vältimiseks on õige valik ühesuunalise väljalaskeventiiliga pakendamine.
Pärast röstimist vabastavad kohvioad pidevalt mitu korda oma süsinikdioksiidi mahu. Et vältidakohvipakendAlates selle lõhkemisest ja eraldamisest päikesevalgusest ja hapnikust on kohvipakendi kotile konstrueeritud ühesuunaline väljalaskeventiil, et koti väljastpoolt liigsest süsinikdioksiidist välja lasta ja blokeerida niiskuse ja hapniku sisenemist kotti, vältides kohvi ubade oksüdeerimist ja aroomi kiiret vabanemist, maksimeerides sellega kohviodade värskust.
Kohvioad ei saa sel viisil ladustada:
Kohvi ladustamine nõuab kahte tingimust: valguse vältimist ja ühesuunalise klapi kasutamist. Mõned ülaltoodud pildil loetletud veanäited sisaldavad plasti-, klaasi-, keraami- ja tinaplaadi seadmeid. Isegi kui nad suudavad saavutada hea tihendamise, suhtlevad kohviube/pulbri vahelised keemilised ained ikkagi omavahel, nii et see ei saa garanteerida, et kohvimaitse ei kadu.
Kuigi mõned kohvikud asetavad kohvioad sisaldavad klaasist purgid, on see puhtalt kaunistamiseks või väljapanekuks ning sees olevad oad pole söödavad.
Ühesuunaliste hingavate ventiilide kvaliteet turul varieerub. Kui hapnik kokku puutub kohviubadega, hakkavad nad vananema ja vähendavad värskust.
Üldiselt võib kohviubade maitse kesta ainult 2-3 nädalat, maksimaalselt 1 kuu, nii et võime ka kohviubade säilivusajaga pidada 1 kuuks. Seetõttu on soovitatav kasutadaKvaliteetsete kohvipakendite kotidKohvi ubade ladustamise ajal kohvi aroomi pikendamiseks!
Postiaeg: 30.-30-2024
