Askotan ikusten ditugu "aire zuloak" kafe poltsetan, norabide bakarreko ihes-balbulak deitu daitezkeenak. Ba al dakizu zer egiten duen?
Ihes-balbula bakarrekoak
Hau aire-balbula txiki bat da, irteerako eta ez sartzea ahalbidetzen duena. Poltsaren barruan presioa poltsaren kanpoko presioa baino handiagoa denean, balbula automatikoki irekiko da; Poltsaren barruan presioa balbula irekitzeko nahikoa gutxitzen denean, balbula automatikoki itxi egingo da.
-AKafea Bean PoltsaNorabide bakarreko ihes-balbularekin kafe-babarrunak kaleratutako karbono dioxidoa hondoratuz gero, poltsatik oxigeno arinagoa eta nitrogenoa estutu zituen. Sagar xerratan horixe bihurtzen da oxigeno jasan dutenean, kafe-babarrunak ere aldaketa kualitatiboa jasaten hasten dira oxigenoaren eraginpean. Faktore kualitatibo horiek ekiditeko, ontziratzea modu bakarreko ihes-balbula dutenak aukera zuzena da.
Errea egin ondoren, kafe-babarrunak etengabe askatuko dira karbono dioxidoaren bolumena. SaihestekoKafea ontziakEguzki-argia eta oxigenoa lehertuta eta isolamendua kafe-ontzi poltsan diseinatu da, poltsa kanpotik, poltsa eta oxigenoa poltsan sartzeko, kafe-babarrunak eta usainak azkar askatzea saihestuz, kafe-babarrunak maximizatzea.
Ezin dira kafe-babarrunak modu honetan gorde:
Kafea biltegiratzeak bi baldintza behar ditu: argia saihestu eta norabide bakarreko balbula erabiliz. Goiko irudian agertzen diren errore adibide batzuek plastikoa, beira, zeramikazko eta tinplato gailuak dira. Zigilatze onak lor ditzaketen ere, kafe-babarrunak / hautsaren arteko substantzia kimikoek elkarreragiten dute oraindik, beraz, ezin da bermatu kafe zaporea ez dela galduko.
Kafetegi batzuek kafe-babarrunak dituzten beirazko ontziak ere badaude, hau dekoraziorako edo pantailarako soilik da, eta barruan dauden babarrunak ez dira jangarriak.
Merkatuan noranzkoan dauden balbula transpiragarriak kalitatea aldatu egiten da. Oxigenoa kafe-babarrunekin harremanetan jartzen denean, adinatzen hasten dira eta freskotasuna murrizten hasten dira.
Orokorrean, kafe-babarrunen zaporea 2-3 astez bakarrik iraun dezake, gehienez 1 hilabete, beraz, kafe-babarrunen iraupena ere kontuan har dezakegu. Beraz, erabiltzea gomendatzen daKalitate handiko kafe ontziakKafea biltegian kafearen usaina luzatzeko garaian!
Posta: 2012-30 urriaren 30a
