Ohiko janari-pakete bi kategoriatan banatzen dira, izoztutako elikagaien paketeak eta giro-tenperaturako elikagaien paketeak. Material betekizun guztiz desberdinak dituzte poltsak ontziratzeko. Esan daiteke giro-tenperaturan egosteko poltsen ontziratzeko poltsak konplexuagoak direla eta baldintzak zorrotzagoak direla.
1. Ekoizpenean egosteko paketeak esterilizatzeko materialen baldintzak:
Elikagai izoztuen paketea edo giro-tenperaturako elikagaien paketea den ala ez, funtsezko ekoizpen-prozesu bat elikagai-paketearen esterilizazioa da, hau da, pasteurizazioa, tenperatura altuko esterilizazioa eta tenperatura ultra-altuko esterilizazioa. Esterilizazio hori jasan dezakeen tenperatura aukeratu behar da. Enbalatzeko poltsaren materiala, 85 °C-100 °C-121 °C-135 °C-ko aukera desberdinak daude ontziratzeko poltsaren materialean, bat ez badator, ontziratzeko poltsa zimurtu egingo da, delaminatu, urtu eta abar.
2. Materialen, zopa, olio eta koipeen baldintzak:
Sukaldeko poltsako osagai gehienek zopa eta koipea izango dute. Poltsa bero-zigilatu eta tenperatura altuan etengabe berotu ondoren, poltsa zabaldu egingo da. Materialaren eskakizunek harikortasuna, gogortasuna eta hesiaren propietateak kontuan hartu behar dituzte.
3. Biltegiratzeko baldintzak Materialen baldintzak:
1). Sukaldatzeko paketeak ken 18 °C-tan gorde behar dira eta hotz-katean zehar garraiatu. Material honen eskakizuna izozteko erresistentzia hobea izatea da.
2). Tenperatura arrunteko egosteko poltsek baldintza handiagoak dituzte materialen. Tenperatura arruntean biltegiratzeko arazoek erradiazio ultramorea, kolpeak eta estrusioa izango dituzte garraioan, eta materialek argiarekiko erresistentzia eta gogortasun baldintza oso handiak dituzte.
4. Kontsumitzaileak berotzeko ontziratzeko poltsen material baldintzak:
Jan aurretik egosteko paketea berotzea irakiten, mikrouhin-labean berotzea eta lurrunetan jartzea baino ez da. Enbalatzeko poltsarekin batera berotzean, bi puntu hauei erreparatu behar diezu:
1). Debekatuta dago aluminioz estalitako edo aluminio hutsezko materialak dituzten poltsak mikrouhin-labean berotzea. Mikrouhin-labeen zentzu arruntak esaten digu mikrouhin-labean metala jartzen denean lehertzeko arriskua dagoela.
2). Hobe da berogailuaren tenperatura 106 ºC-tik behera kontrolatzea. Irakiten duen ontziaren hondoak tenperatura hori gaindituko du. Hobe da zerbait jartzea. Puntu hau ontzi-poltsaren barruko materialarentzat hartzen da, hau da, PE egosia. , Berdin du RCPP den 121 °C-tik gorako tenperatura altua jasan dezakeena.
Prestatutako platerentzako ontzien berrikuntzaren norabidea oztopo altuko ontzi gardenen garapenean zentratuko da, esperientzia azpimarratuz, elkarrekintza areagotuz, ontzien automatizazioa hobetuz, kontsumo-eszenatokiak hedatuz eta ontzi jasangarrian:
1, ontziratzeak erosoago egiten du prestatutako plateren prozesatzea.Esaterako, Simple Steps, Sealed Air Packaging-ek abian jarritako poltsa erraz jateko teknologiak, prozesatzeko lantegiei prozesatzeko urratsak errazteko aukera ematen die. Aldi berean, kontsumitzaileek mikrouhin-labean prestatu dezakete. Ez da labanarik edo guraizerik behar ontziratzean. Erabiltzerakoan ez dago ontzia ordezkatu beharrik, eta automatikoki agor daiteke.
2: Ontziak kontsumitzaileen esperientzia optimizatzen du.Pack Mic.Co.,Ltd-ek abiarazitako ontzi malguko irtenbide zuzen irekitzeko errazak. Urratu erraza den lerro zuzenak ez du ontziratzeko materialaren egitura kaltetuko. Nahiz eta -18 °C-tan, 24 ordu izoztu ondoren urratzeko gaitasun bikaina du. Mikrouhin-labean ontziratzeko poltsekin, kontsumitzaileek poltsaren bi aldeei eutsi eta mikrouhin labetik atera dezakete aurrez egindako platerak zuzenean berotzeko, eskuak erre ez daitezen.
3, ontziratzeak prestatutako plateren kalitatea goxoagoa egiten du.Pack Mic-en hesi handiko plastikozko ontziak hobeto babestu dezake edukia usain galtzetik eta kanpoko oxigeno molekulen sartzea saihestu eta mikrouhinen bidez ere berotu daiteke.
Argitalpenaren ordua: 2023-05-09
