Korkean lämpötilan höyrystyslaukutjakiehuvat pussitovat molemmat valmistettu komposiittimateriaaleista, kaikki kuuluvatkomposiittipakkauspussit. Kiehuvien laukkujen yleisiä materiaaleja ovat NY/CPE, NY/CPP, PET/CPE, PET/CPP, PET/PET/CPP ja niin edelleen. Materiaalit, joita käytetään yleisestihöyrytys- ja keittopakkausSisällytä NY/CPP, PET/CPP, NY/NY/CPP, PET/PET/CPP, PET/AL/CPP, PET/AL/NY/CPP jne.
Edustavilla höyrytys- ja keittopussirakenteilla on ulkokerros polyesterikalvoa vahvistamista varten; Keskimmäinen kerros on valmistettu alumiinifoliosta, jota käytetään valo-, kosteuteen ja kaasuvuotojen ehkäisyyn; Sisäkerros on valmistettu polyolefiinikalvosta (kutenpolypropeenikalvo), käytetään lämmön tiivistymiseen ja kosketukseen ruoan kanssa.
Elintarvikkeiden pakkaamiseen käytetään höyrystyslaukkuja, joten muovipussien turvallisuus- ja steriiliysvaatimukset ovat yleensä korkeat tuotantoprosessissa, eikä niitä voi saastuttaa erilaiset bakteerit. Se on kuitenkin väistämätöntä todellisessa tuotantoprosessissa, joten höyrytyslaukkujen sterilointi on erityisen tärkeä.Höyrytyslaukkujen sterilointivoidaan jakaa pääasiassa kolmeen luokkaan,
Keittämispussien sterilointimenetelmää on kolme sterilointimenetelmää, nimittäin yleinen sterilointi, korkean lämpötilan sterilointi ja korkean lämpötilan kestävä sterilointi.
Yleinen sterilointi, höyrystyslämpötila välillä 100-200 ℃, sterilointi 30 minuutin ajan;
Ensimmäinen tyyppi: korkea lämpötila, höyrystyslämpötila 121 celsiusasteessa, sterilointi 45 minuutin ajan;
Toinen tyyppi: Korkean lämpötilankestävä, keittolämpötila on 135 celsiusastetta ja sterilointiaika viisitoista minuuttia. Sopii makkaraan, perinteiseen kiinalaiseen riisivaloon ja muuhun ruokaan. Kolmas tyyppi: Höyrytyslaukut ovat kosteudenkestävyyden, kevyen suojauksen, lämpötilankestävyyden ja tuoksun säilyttämisen ominaisuudet, ja ne sopivat käytettäväksi keitetyissä elintarvikkeissa, kuten liha, kinkku jne.
Vesikeitopussitovat toisen tyyppisiä muovipussiatyhjiöpussit, valmistettu pääasiassa PA+PET+PE: stä tai PET+PA+Al -materiaaleista. Veden kiehuvien laukkujen ominaisuus on, että ne suoritetaan virustorjuntakäsittely lämpötilassa, joka ei ole enintään 110 ℃, jolla on hyvä öljynkestävyys, korkea lämmön tiivistyslujuus ja voimakas iskunkestävyys.
Veden keitetyt pussit steriloidaan yleensä vedellä, ja niitä steriloida kaksi tapaa,
Ensimmäinen menetelmä on matalan lämpötilan sterilointi, joka kestää puoli tuntia lämpötilassa 100 ℃
Toinen menetelmä: väylän sterilointi, jatkuvasti steriloiva puolen tunnin ajan lämpötilassa 85 ℃
Yksinkertaisesti sanottuna keitettyjen vesipussien sterilointimenetelmä on käyttää bakteerien lämmönkestävyyttä ja käsitellä niitä sopivalla lämpötila- tai eristysajalla niiden tappamiseksi kokonaan.
Yllä olevien sterilointimenetelmien perusteella voidaan nähdä, että kiehuvien laukkujen ja höyrystyslaukkujen välillä on edelleen merkittävä ero. Ilmeisin ero on, että höyrytyslaukkujen sterilointilämpötila on yleensä korkeampi kuin kiehuvien laukkujen.
Viestin aika: marraskuu-14-2024
