ANALYSE FAN DE PRODUCT STRUKTUR FAN RETORT BAGS

● Kin prachtige patroanen printsje.

●It hat in lange houdbaarheid (6-12 moannen) by keamertemperatuer en is maklik te segeljen en te iepenjen.

● Gjin koeling nedich, besparje op kuolkosten

●It is geskikt foar it ynpakken fan in protte soarten iten, lykas fleis en plomfee, akwatyske produkten, fruit en grienten, ferskate granen iten, en sûpen.

●It kin wurde ferwaarme tegearre mei it pakket om te foarkommen dat de smaak ferlern giet, benammen geskikt foar fjildwurk, reizen, en militêr iten.

Folsleine produksje fan koken tas, ynklusyf it type ynhâld, kwaliteitssoarch fan in wiidweidich begryp fan it strukturele ûntwerp fan it produkt, substraat en inkt, adhesive seleksje, produksjeproses, produkttesten, kontrôle fan ferpakking en sterilisaasjeproses, ensfh., Troch de koken tas produktstruktuer ûntwerp is de kearn, dus dit is in brede analyse, net allinich om de substraatkonfiguraasje fan it produkt te analysearjen, en ek om de prestaasjes fan ferskate te analysearjen. strukturele produkten, gebrûk, Feiligens en hygiëne, ekonomy ensafuorthinne.

1. Food Spoilage en sterilisaasje
Minsken libje yn 'e mikrobiële omjouwing, de hiele biosfear fan' e ierde bestiet yn ûntelbere mikroorganismen, iten yn 'e mikrobiële reproduksje fan mear as in bepaalde limyt, it iten sil bedjerre wurde en ferlies fan ytberens.

Feroarsake food spoilage fan mienskiplike baktearjes binne pseudomonas, vibrio, beide waarmte-resistant, enterobacteria by 60 ℃ ferwaarming foar 30 minuten binne dea, lactobacilli guon soarten kinne wjerstean 65 ℃, 30 minuten fan ferwaarming. Bacillus kin oer it algemien 95-100 ℃ ferneare, ferskate minuten ferwaarming, in pear kinne 120 ℃ ferneare ûnder 20 minuten ferwaarming. Neist baktearjes sit der ek in grut tal skimmels yn iten, wêrûnder Trichoderma, gist ensafuorthinne. Derneist kinne ljocht, soerstof, temperatuer, focht, PH-wearde ensafuorthinne fersmoarging fan iten feroarsaakje, mar de wichtichste faktor is mikro-organismen, dêrom is it gebrûk fan hege temperatuer koken om mikro-organismen te deadzjen in wichtige metoade foar itenbehâld foar in lange tiid. tiid.

Sterilisaasje fan fiedingsprodukten kin ûnderferdield wurde yn 72 ℃ pasteurisaasje, 100 ℃ siedende sterilisaasje, 121 ℃ hege temperatuer sterilisaasje, 135 ℃ sterilisaasje mei hege temperatuer en 145 ℃ ultra-hege temperatuer instantane sterilisaasje, lykas net as guon -standert temperatuer sterilisaasje fan likernôch 110 ℃. Neffens de ferskate produkten om de sterilisaasjebetingsten te kiezen, wurdt de lestichste om de sterilisaasjebetingsten fan Clostridium botulinum te deadzjen werjûn yn Tabel 1.

Tabel 1 Tiid fan dea fan Clostridium botulinum sporen yn relaasje ta temperatuer

temperatuer ℃	100	105	110	115	120	125	130	135
Tiid fan ferstjerren (minuten)	330	100	32	10	4	jierren '80	30s	10s

2.Steamer Bag Raw Material Skaaimerken

Hege temperatuer koken retort bags mei de folgjende eigenskippen:

Lang duorjende ferpakkingsfunksje, stabile opslach, previnsje fan baktearjele groei, ferset tsjin sterilisaasje op hege temperatuer, ensfh.

It is in heul goed gearstald materiaal dat geskikt is foar direkte itenferpakking.

Typyske struktuertest PET / adhesive / aluminiumfolie / adhesive lijm / nylon / RCPP

Hege temperatuer retorting tas mei trije-laach struktuer PET / AL / RCPP

MATERIAL YNSTRUKSJE

(1) PET film
BOPET film hat ien fande heechste treksterktenfan alle plastic films, en kin foldwaan oan de behoeften fan hiel tinne produkten mei hege rigidity en hurdens.

Excellent kjeld en waarmte ferset.It tapaslike temperatuerberik fan BOPET-film is fan 70 ℃-150 ℃, wat poerbêste fysike eigenskippen kin behâlde yn in breed temperatuerberik en is geskikt foar de measte fan 'e produktferpakking.

Excellent barriêre prestaasjes.It hat poerbêste wiidweidige wetter- en loftbarriêreprestaasjes, yn tsjinstelling ta nylon dy't sterk beynfloede wurdt troch fochtigens, syn wetterresistinsje is fergelykber mei PE, en syn loftpermeabiliteitskoëffisjint is ekstreem lyts. It hat heul hege barriêreeigenskippen foar loft en geur, en is ien fan 'e materialen foar it behâld fan geur.

Gemyske ferset, resistint foar oaljes en fetten, de measte solvents en verdunde soeren en alkalis.

（2） BOPA FILM
BOPA-films hawwe poerbêste hurdens.Treksterkte, tearsterkte, slagsterkte en breuksterkte binne ûnder de bêste yn plestikmaterialen.

Outstanding fleksibiliteit, pinhole ferset, net maklik foar de ynhâld fan 'e puncture, is in wichtich skaaimerk fan BOPA, goede fleksibiliteit, mar ek meitsje de ferpakking fiele goed.

Goede barriêre-eigenskippen, goede geurbehâld, ferset tsjin oare gemikaliën dan sterke soeren, foaral poerbêst oaljeresistinsje.
Mei in breed oanbod fan wurktemperatueren en in smeltpunt fan 225 ° C, kin it brûkt wurde foar lange perioaden tusken -60 ° C en 130 ° C. De meganyske eigenskippen fan BOPA wurde bewarre by sawol lege as hege temperatueren.

De prestaasjes fan BOPA film wurdt sterk beynfloede troch fochtichheid, en sawol dimensionale stabiliteit en barriêre eigenskippen wurde beynfloede troch humidity.After BOPA film wurdt ûnderwurpen wurde oan focht, neist wrinkling, it sil oer it algemien elongate horizontaal. Longitudinale ferkoarting, ferlinging fan oant 1%.

(3) CPP film polypropylene film, hege temperatuer ferset, goede waarmte sealing prestaasjes;
CPP film dat is getten polypropylene film, CPP algemiene cooking film mei help fan binêre willekeurige copolypropylene grûnstoffen, de film tas makke fan 121-125 ℃ hege-temperatuer sterilisaasje kin fernear 30-60 minuten.
CPP hege temperatuer cooking film mei help blok copolypropylene grûnstoffen, makke fan film bags kin fernear 135 ℃ hege temperatuer sterilisaasje, 30 minuten.

Prestaasjeeasken binne: Vicat-ferwideringspunttemperatuer moat grutter wêze as de kooktemperatuer, ynfloedresistinsje moat goed wêze, goede mediaresistinsje, fisk-each en kristalpunt moatte sa min mooglik wêze.

Kin fernear 121 ℃ 0.15Mpa druk koken sterilisaasje, hast behâlde de foarm fan it iten, smaak, en de film sil net crack, peel, of adhesion, hat goede stabiliteit; faak mei nylon film of polyester film gearstalde, ferpakking befettet sop soarte fan iten, likegoed as gehaktballen, dumplings, rys, en oare ferwurke beferzen iten.

(4) Aluminiumfolie
Aluminiumfolie is de ienige metalen folie yn 'e fleksibele ferpakkingsmaterialen, aluminiumfolie is in metaal materiaal, har wetterblokkearjende, gasblokkearjende, ljochtblokkearjende, smaakbehâld is in oar pakketmateriaal is lestich te fergelykjen. Aluminiumfolie is de ienige metaalfolie yn fleksibele ferpakkingsmaterialen. Kin fernear 121 ℃ 0.15Mpa druk koken sterilisaasje, te garandearjen de foarm fan it iten, smaak, en de film sil net crack, peel, of adhesion, hat goede stabiliteit; faak mei nylon film of polyester film gearstalde, ferpakking befettet sop iten, en gehaktballen, dumplings, rys en oare ferwurke beferzen iten.

(5) INK
Steamer bags mei polyurethane-basearre inket foar printsjen, de easken fan lege oerbleaune solvents, hege gearstalde sterkte, gjin ferkleuring nei koken, gjin delamination, rimpels, lykas cooking temperatuer grutter is as 121 ℃, in bepaald persintaazje fan hardener moat wurde tafoege te fergrutsjen de temperatuerresistinsje fan 'e inket.

Inkethygiëne is ekstreem wichtich, swiere metalen lykas kadmium, lead, kwik, chroom, arseen en oare swiere metalen kinne in serieus gefaar foarmje foar de natuerlike omjouwing en it minsklik lichem. Twad, de inket sels is de gearstalling fan it materiaal, inket in ferskaat oan keppelings, pigminten, kleurstoffen, in ferskaat oan tafoegings, lykas defoaming, antistatic, plasticizers en oare feiligens risiko 's. Moat net tastien te foegjen in ferskaat oan swiere metalen pigminten, glycol ether en ester ferbiningen. Oplosmiddels kinne befetsje benzene, formaldehyde, methanol, fenol, linkers kinne befetsje frije toluene diisocyanate, pigminten kinne befetsje PCBs, aromaatyske amines ensafuorthinne.

(6) Kleefstoffen
Steamer Retorting tas gearstalde mei help fan twa-komponint polyurethane adhesive, de wichtichste agint hat trije soarten: polyester polyol, polyether polyol, polyurethane polyol. D'r binne twa soarten genêzingsmiddels: aromaatysk polyisocyanat en alifatysk polyisocyanat. De bettere hege temperatuerbestindige stoomkleefstof hat de folgjende skaaimerken:

● Hege fêste stoffen, lege viskositeit, goede spreadability.

●Great initial adhesion, gjin ferlies fan peel sterkte nei steaming, gjin tunneling yn produksje, gjin wrinkling nei steaming.

●De adhesive is hygiënysk feilich, net-fergiftich en reukloos.

● Faster reaksje snelheid en koartere maturation tiid (binnen 48 oeren foar plestik-plestik gearstalde produkten en 72 oeren foar aluminium-plestik gearstalde produkten).

●Low coating folume, hege bonding sterkte, hege waarmte sealing sterkte, goede temperatuer ferset.

●Low dilution viscosity, kin wêze hege fêste steat wurk, en goede spreadability.

● Wide oanbod fan tapassing, geskikt foar in ferskaat oan films.

●Goede ferset tsjin ferset (waarmte, froast, soere, alkali, sâlt, oalje, pittich, ensfh.).

De hygiëne fan kleefstoffen begjint mei de produksje fan it primêre aromatyske amine PAA (primêr aromatisch amine), dat ûntstiet út de gemyske reaksje tusken aromaatyske isocyanaten en wetter by it printsjen fan twa-komponinten inket en laminearjende kleefstoffen. De foarming fan PAA is ôflaat fan aromaatyske isocyanaten , mar net fan alifatyske isocyanaten, acryl, of epoksy-basearre kleefstoffen. ûnfoltôge, leechmolekulêre stoffen en oerbleaune solvents kinne ek in feilichheidsgefaar foarmje. De oanwêzigens fan ûnfoltôge lege molekulen en oerbliuwende solvents kinne ek in feilichheidsgefaar foarmje.

3.De haadstruktuer fan 'e koken tas
Neffens de ekonomyske en fysike en gemyske eigenskippen fan it materiaal wurde de folgjende struktueren faak brûkt foar koken tassen.

TWEE lagen: PET/CPP, BOPA/CPP, GL-PET/CPP.

Trije lagen: PET/AL/CPP, BOPA/AL/CPP, PET/BOPA/CPP,
GL-PET/BOPA/CPP, PET/PVDC/CPP, PET/EVOH/CPP, BOPA/EVOH/CPP

FJIER LAGEN: PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP

Multi-boulaach struktuer.

PET/EVOH coextruded film /CPP, PET/PVDC coextruded film /CPP, PA/PVDC coextruded film /CPP PET/EVOH coextruded film, PA/PVDC coextruded film

4. Analyse fan 'e strukturele skaaimerken fan' e koken tas
De basisstruktuer fan 'e koken tas bestiet út oerflak laach / tuskenlizzende laach / waarmte sealing laach. De oerflaklaach wurdt algemien makke fan PET en BOPA, dy't de rol spilet fan krêftstipe, waarmtebestriding en goed printsjen. De tuskenlizzende laach is makke fan Al, PVDC, EVOH, BOPA, dy't benammen spilet de rol fan barriêre, ljocht shielding, dûbelsidige gearstalde, ensfh De waarmte sealing laach is makke fan ferskate soarten CPP, EVOH, BOPA, ensfh op. Heat sealing laach seleksje fan ferskate soarten CPP, co-extruded PP en PVDC, EVOH co-extruded film, 110 ℃ ûnder de koken ek moatte kieze LLDPE film, benammen te spyljen in rol yn waarmte sealing, puncture ferset, gemyske ferset, mar ek lege adsorpsje fan it materiaal, hygiëne is goed.

4.1 PET/lym/PE
Dizze struktuer kin feroare wurde yn PA / lijm / PE, PE kin feroare wurde yn HDPE, LLDPE, MPE, neist in lyts oantal spesjale HDPE-film, fanwegen de temperatuerresistinsje troch de PE, algemien brûkt foar 100 ~ 110 ℃ of sa sterilisearre sekken; lijm kin selektearre wurde út gewoane polyurethane lijm en siedende lijm, net geskikt foar fleis ferpakking, barriêre is min, de tas wurdt wrinkled nei steaming, en soms de binnenste laach fan de film stick oan elkoar. Yn essinsje is dizze struktuer gewoan in sean tas as gepasteurisearre tas.

4.2 PET/lym/CPP
Dizze struktuer is in typyske transparante cooking tas struktuer, kin wurde ferpakt measte fan 'e koken produkten, dat wurdt karakterisearre troch de sichtberens fan it produkt, kinne jo direkt sjen de ynhâld, mar kin net wurde ferpakt nedich om te kommen dat it ljocht fan it produkt. It produkt is dreech om oan te raken, moatte faaks rûne hoeken slaan. Dizze struktuer fan it produkt is oer it generaal 121 ℃ sterilisaasje, gewoane hege temperatuer koken lijm, gewoane klasse cooking CPP kin wêze. De lijm moat lykwols in lyts krimpfrekwinsje fan 'e klasse kieze, oars is de krimp fan' e lijmlaach om de inket te bewegen, d'r is in mooglikheid fan delaminaasje nei stoomjen.

4.3 BOPA/lym/CPP
Dit is in gewoane transparante cooking bags foar 121 ℃ cooking sterilisaasje, goede transparânsje, sêft touch, goede puncture ferset. It produkt kin ek net brûkt wurde foar de needsaak om ljochte produktferpakking te foarkommen.

Fanwege de BOPA focht permeabiliteit is grut, der binne printe produkten yn 'e dampende maklik te produsearjen kleur permeabiliteit ferskynsel, benammen de reade rige fan inket penetraasje oan it oerflak, de produksje fan inket faak moatte tafoegje in curing agent te foarkommen. Dêrneist, fanwege de inket yn de BOPA doe't de adhesion is leech, mar ek maklik te produsearje anty-stick ferskynsel, benammen yn hege luchtvochtigheid omjouwing. Semi-ferwurke produkten en ôfmakke tassen yn ferwurking moatte wurde fersegele en ferpakt.

4.4 KPET/CPP, KBOPA/CPP
Dizze struktuer wurdt net faak brûkt, it produkt transparânsje is goed, mei hege barriêre eigenskippen, mar kin allinnich brûkt wurde foar sterilisaasje ûnder 115 ℃, temperatuer ferset is wat slimmer, en der binne twifels oer syn sûnens en feiligens.

4.5 PET/BOPA/CPP
Dizze struktuer fan it produkt is hege krêft, goede transparânsje, goede puncture ferset, fanwege PET, BOPA krimp rate ferskil is grut, algemien brûkt foar 121 ℃ en ûnder it produkt ferpakking.

De ynhâld fan it pakket is mear soer as alkaline as de kar fan dizze struktuer fan produkten, ynstee fan it brûken fan aluminium-befette struktuer.

De bûtenste laach fan lijm kin brûkt wurde om te selektearjen de sean lijm, de kosten kinne passend wurde ferlege.

4.6 PET/Al/CPP
Dit is de meast typyske net-transparante cooking bag struktuer, neffens de ferskillende inkt, lijm, CPP, cooking temperatuer fan 121 ~ 135 ℃ kin brûkt wurde yn dizze struktuer.

PET / ien-komponint inkt / hege-temperatuer adhesive / Al7µm / hege-temperatuer adhesive / CPP60µm struktuer kin berikke 121 ℃ cooking easken.

PET / Twa-komponint inket / Hege-temperatuer adhesive / Al9µm / Hege-temperatuer adhesive / Hege-temperatuer CPP70µm struktuer kin heger wêze as 121 ℃ cooking temperatuer, en de barriêre eigendom wurdt ferhege, en de planke-libben wurdt ferlingd, dat kin mear as ien jier wêze.

4.7 BOPA/Al/CPP
Dizze struktuer is fergelykber mei de boppesteande 4.6-struktuer, mar troch de grutte wetteropname en krimp fan BOPA is it net geskikt foar koken op hege temperatueren boppe 121 ℃, mar de puncture-resistinsje is better, en it kin foldwaan oan de easken fan 121 ℃ koken.

4.8 PET/PVDC/CPP, BOPA/PVDC/CPP
Dizze struktuer fan it produkt barriêre is hiel goed, geskikt foar 121 ℃ en de folgjende temperatuer cooking sterilisaasje, en soerstof hat in hege barriêre easken fan it produkt.

De PVDC yn 'e boppesteande struktuer kin wurde ferfongen troch EVOH, dy't ek hat hege barriêre eigendom, mar syn barriêre eigendom nimt fansels ôf as it wurdt sterilisearre op hege temperatuer, en BOPA kin net brûkt wurde as de oerflak laach, oars de barriêre eigendom nimt ôf skerp mei de tanimming fan temperatuer.

4.9 PET/Al/BOPA/CPP
Dit is in hege-prestaasje konstruksje fan koken pouches dy't kin ferpakking praktysk elk cooking produkt en kin ek fernear koken temperatuer op 121 oant 135 graden Celsius.