Is e stuth pacaidh a thathas a ’cleachdadh gu cumanta airson pacadh a tha an aghaidh retort a th’ ann am film plastaig co-dhèanta. Tha retort agus sterilization teas na phròiseas cudromach airson a bhith a’ pacadh biadh retort aig teòthachd àrd. Ach, tha feartan fiosaigeach filmean plastaigeach buailteach do chrìonadh teirmeach às deidh dhaibh a bhith air an teasachadh, agus mar thoradh air sin bidh stuthan pacaidh gun teisteanas. Bidh an artaigil seo a’ dèanamh mion-sgrùdadh air duilgheadasan cumanta às deidh còcaireachd de phocannan retort àrd-teòthachd, agus a’ toirt a-steach na dòighean deuchainn dèanadais corporra aca, an dòchas gum bi brìgh stiùiridh aca airson cinneasachadh fìor.
Is e cruth pacaidh a th’ ann am pocannan pacaidh retort àrd-teodhachd a thathas a’ cleachdadh gu cumanta airson feòil, toraidhean soy agus toradh bìdh deiseil eile. Mar as trice tha e falamh agus faodar a stòradh aig teòthachd an t-seòmair às deidh dha a bhith air a theasachadh agus air a sterilachadh aig teòthachd àrd (100 ~ 135 ° C). Tha biadh pacaichte a tha an aghaidh retort furasta a ghiùlan, deiseil airson ithe às deidh dha am baga fhosgladh, slàinteil agus goireasach, agus is urrainn dha blas a ’bhidhe a chumail suas, agus mar sin tha luchd-cleachdaidh dèidheil air. A rèir a ’phròiseas sterilization agus stuthan pacaidh, tha beatha sgeilp stuthan pacaidh a tha an aghaidh retort a’ dol bho leth-bhliadhna gu dà bhliadhna.
Is e am pròiseas pacaidh airson biadh retort dèanamh phocannan, bagadh, falmhachadh, seulachadh teas, sgrùdadh, còcaireachd agus sterilization teasachaidh, tiormachadh is fuarachadh, agus pacadh. Is e còcaireachd agus sterilization teasachaidh prìomh phròiseas a’ phròiseis gu lèir. Ach, nuair a bhios pocannan pacaidh air an dèanamh de stuthan polymer - plastaic, bidh an gluasad slabhraidh moileciuil a’ teannachadh às deidh a bhith air a theasachadh, agus tha feartan fiosaigeach an stuth buailteach do lasachadh teirmeach. Bidh an artaigil seo a’ dèanamh anailis air duilgheadasan cumanta às deidh còcaireachd de phocannan retort àrd-teòthachd, agus a’ toirt a-steach na dòighean deuchainn dèanadais corporra aca.
1. Mion-sgrùdadh air trioblaidean cumanta le retort-dhìonach pacaidh pocannan
Bidh biadh retort àrd-teòthachd air a phacaigeadh agus an uairsin air a theasachadh agus air a sterilachadh còmhla ris na stuthan pacaidh. Gus feartan corporra àrd agus deagh fheartan bacaidh a choileanadh, tha pacadh a tha an aghaidh retort air a dhèanamh de ghrunn stuthan bunaiteach. Am measg nan stuthan a chleachdar gu cumanta tha PA, PET, AL agus CPP. Tha dà shreath de fhilmichean co-dhèanta ann an structaran a tha air an cleachdadh gu cumanta, leis na h-eisimpleirean a leanas (BOPA / CPP, PET / CPP), film co-dhèanta trì-fhilleadh (leithid PA / AL / CPP, PET / PA / CPP) agus film co-dhèanta ceithir-fhilleadh (leithid PET/PA/AL/CPP). Ann an cinneasachadh fìor, is e na duilgheadasan càileachd as cumanta wrinkles, pocannan briste, aodion èadhair agus fàileadh às deidh còcaireachd:
1). Mar as trice tha trì seòrsaichean wrinkling ann am pocannan pacaidh: wrinkles còmhnard no dìreach no neo-riaghailteach air an stuth bunaiteach pacaidh; wrinkles agus sgàinidhean air gach còmhdach co-dhèanta agus droch rèidh; crìonadh an stuth bunaiteach pacaidh, agus crìonadh an t-sreath cho-dhèanta agus sreathan co-dhèanta eile Dealaichte, stiallach. Tha na pocannan briste air an roinn ann an dà sheòrsa: spreadhadh dìreach agus wrinkling agus an uairsin spreadhadh.
2).Tha delamination a’ toirt iomradh air an iongantas gu bheil na sreathan measgaichte de stuthan pacaidh air an sgaradh bho chèile. Tha beagan delamination air a nochdadh mar chnapan coltach ri stripe anns na pàirtean cuideam den phacaid, agus tha an neart feannadh air a lughdachadh, agus faodar eadhon a reubadh gu socair le làimh. Ann an droch shuidheachaidhean, tha an còmhdach co-dhèanta pacaidh air a sgaradh ann an raon mòr às deidh còcaireachd. Ma thachras delamination, falbhaidh neartachadh synergistic de na feartan fiosaigeach eadar na sreathan co-dhèanta den stuth pacaidh, agus falbhaidh na feartan fiosaigeach agus na feartan bacaidh gu mòr, ga dhèanamh do-dhèanta coinneachadh ri riatanasan beatha sgeilp, gu tric ag adhbhrachadh call nas motha don iomairt. .
3). Mar as trice bidh ùine brosnachaidh gu math fada aig beagan aodion èadhair agus chan eil e furasta a lorg aig àm còcaireachd. Rè cuairteachadh toraidh agus ùine stòraidh, bidh ìre falamh an toraidh a ’dol sìos agus tha èadhar follaiseach a’ nochdadh anns a ’phacaid. Mar sin, bidh an duilgheadas càileachd seo gu tric a’ toirt a-steach àireamh mhòr de thoraidhean. tha buaidh nas motha aig toraidhean. Tha dlùth cheangal eadar aodion èadhair ri seulachadh teas lag agus droch sheasamh puncture a’ bhaga retort.
4). Tha fàileadh às deidh còcaireachd cuideachd na dhuilgheadas càileachd cumanta. Tha an fhàileadh sònraichte a nochdas às deidh còcaireachd co-cheangailte ri cus fuigheall fuasglaidh ann an stuthan pacaidh no taghadh stuthan neo-iomchaidh. Ma thèid film PE a chleachdadh mar an còmhdach ròin a-staigh de phocannan còcaireachd àrd-teòthachd os cionn 120 °, tha am film PE buailteach a bhith a ’fàileadh aig teòthachd àrd. Mar sin, mar as trice tha RCPP air a thaghadh mar an ìre a-staigh de phocannan còcaireachd àrd-teòthachd.
2. Modhan deuchainn airson feartan fiosaigeach pacaidh a tha an aghaidh retort
Tha na factaran a tha a’ leantainn gu duilgheadasan càileachd pacaidh a tha an aghaidh retort caran toinnte agus tha iad a’ toirt a-steach mòran thaobhan leithid stuthan amh còmhdach co-dhèanta, adhesives, inc, smachd pròiseas dèanaimh agus dèanamh phoca, agus pròiseasan retort. Gus dèanamh cinnteach à càileachd pacaidh agus beatha sgeilp bìdh, feumar deuchainnean dìon còcaireachd a dhèanamh air stuthan pacaidh.
Is e an inbhe nàiseanta a tha a’ buntainn ri pocannan pacaidh a tha an aghaidh retort GB/T10004-2008 “Film Co-dhèanta plastaigeach airson pacadh, lamination tioram poca, lamination eas-tharraing”, a tha stèidhichte air JIS Z 1707-1997 “Prionnsabalan Coitcheann de fhilmichean plastaig airson pacadh bìdh” Air a dhealbhadh gus a dhol an àite GB / T 10004-1998 “Filmichean Co-dhèanta Retort Resistant agus Bagaichean” agus GB/T10005-1998 “Fiolm Polypropylene le stiùireadh bia-thaobhach / filmichean agus pocannan polyethylene dlùth-dhlùth”. Tha GB / T 10004-2008 a’ toirt a-steach grunn fheartan fiosaigeach agus comharran fuigheall fuasglaidh airson filmichean pacaidh agus pocannan a tha an aghaidh retort, agus feumar deuchainn a dhèanamh air pocannan pacaidh a tha an aghaidh retort airson neart àrd-teòthachd anns na meadhanan. Is e an dòigh seo na pocannan pacaidh a tha an aghaidh retort a lìonadh le 4% searbhag acetic, 1% sodium sulfide, 5% sodium chloride agus ola glasraich, an uairsin cuir a-mach agus ròn, teas agus cuideam ann am poit còcaireachd le cuideam àrd aig 121 ° C airson 40 mionaid, agus fionnar fhad ‘s a tha an cuideam fhathast gun atharrachadh. An uairsin thathas a ’dèanamh deuchainn air a choltas, neart tensile, leudachadh, feachd feannadh agus neart ròin teas, agus thathas a’ cleachdadh an ìre crìonaidh airson a mheasadh. Tha am foirmle mar a leanas:
R=（AB）/A × 100
Anns an fhoirmle, is e R an ìre crìonaidh (%) de na nithean a chaidh a dhearbhadh, is e A luach cuibheasach nan nithean a chaidh a dhearbhadh ron deuchainn meadhanach àrd-teodhachd; Is e B luach cuibheasach nan nithean a chaidh a dhearbhadh às deidh an deuchainn meadhanach àrd-teodhachd. Is iad na riatanasan coileanaidh: “Às deidh an deuchainn strì an aghaidh dielectric àrd-teodhachd, cha bu chòir delamination, milleadh, deformation follaiseach taobh a-staigh no taobh a-muigh a’ bhaga a bhith aig toraidhean le teòthachd seirbheis de 80 ° C no nas àirde, agus lùghdachadh ann am feachd feannadh, tarraing- far feachd, cuideam ainmichte aig àm briseadh, agus neart ròin teas. Bu chòir an ìre a bhith ≤30%".
3. Deuchainn air feartan fiosaigeach phocannan pacaidh a tha an aghaidh retort
Is urrainn don fhìor dheuchainn air an inneal coileanadh iomlan a’ phacaid a tha an aghaidh retort a lorg. Ach, tha an dòigh seo chan ann a-mhàin a ’toirt ùine, ach cuideachd air a chuingealachadh leis a’ phlana toraidh agus an àireamh de dheuchainnean. Tha droch chomas obrachaidh aige, sgudal mòr, agus cosgais àrd. Tron deuchainn retort gus feartan fiosaigeach a lorg leithid feartan tensile, neart craiceann, neart ròin teas ro agus às deidh retort, faodar càileachd an aghaidh retort a’ bhaga retort a mheasadh gu coileanta. Mar as trice bidh deuchainnean còcaireachd a’ cleachdadh dà sheòrsa de shusbaint fìor agus stuthan samhlachail. Faodaidh an deuchainn còcaireachd a’ cleachdadh fìor shusbaint a bhith cho faisg ‘s a ghabhas air an fhìor shuidheachadh toraidh agus faodaidh e casg a chuir gu h-èifeachdach air pacadh gun teisteanas bho bhith a’ dol a-steach don loidhne toraidh ann an baidsean. Airson factaraidhean stuthan pacaidh, thathas a’ cleachdadh simuladairean gus deuchainn a dhèanamh air strì stuthan pacaidh tron phròiseas toraidh agus mus tèid an stòradh. Tha e nas practaigeach agus nas gnìomhaiche a bhith a’ dèanamh deuchainn air coileanadh còcaireachd. Bidh an t-ùghdar a’ toirt a-steach an dòigh deuchainn dèanadais corporra airson pocannan pacaidh a tha an aghaidh retort le bhith gan lìonadh le lioftaichean atharrais bìdh bho thrì luchd-saothrachaidh eadar-dhealaichte agus a’ dèanamh deuchainnean smùid is goil fa leth. Tha am pròiseas deuchainn mar a leanas:
1). Deuchainn còcaireachd
Ionnstramaidean: Poit còcaireachd àrd-teòthachd le cuideam cùil sàbhailte agus tùrail, deuchainn ròin teas HST-H3
Ceumannan deuchainn: Cuir gu faiceallach 4% searbhag acetic anns a’ bhaga retort gu dà thrian den tomhas-lìonaidh. Bi faiceallach nach truailleadh thu an ròn, gus nach toir thu buaidh air luaths an ròin. An dèidh a lìonadh, seulaich na pocannan còcaireachd le HST-H3, agus ullaich 12 sampall gu h-iomlan. Nuair a bhios tu a’ seuladh, bu chòir an èadhar sa phoca a bhith air a chaitheamh cho mòr ‘s as urrainn gus casg a chuir air leudachadh èadhair aig àm còcaireachd bho bhith a’ toirt buaidh air toraidhean an deuchainn.
Cuir an sampall ròin a-steach don phoit còcaireachd gus an deuchainn a thòiseachadh. Suidhich an teòthachd còcaireachd gu 121 ° C, an ùine còcaireachd gu 40 mionaid, smùid 6 sampallan, agus goil 6 sampallan. Rè an deuchainn còcaireachd, thoir aire mhionaideach do na h-atharrachaidhean ann am cuideam èadhair agus teòthachd anns a ’phoit còcaireachd gus dèanamh cinnteach gu bheil an teòthachd agus an cuideam air an cumail taobh a-staigh an raon stèidhichte.
Às deidh an deuchainn a chrìochnachadh, fionnar gu teòthachd an t-seòmair, thoir a-mach e agus thoir sùil air a bheil pocannan briste, wrinkles, delamination, msaa. Às deidh an deuchainn, bha uachdar nan sampallan 1 # agus 2 # rèidh às deidh còcaireachd agus cha robh delamination. Cha robh uachdar an t-sampall 3 # gu math rèidh às deidh còcaireachd, agus bha na h-oirean air an cuairteachadh gu diofar ìrean.
2). Coimeas eadar feartan tensile
Gabh na pocannan pacaidh ro agus às deidh còcaireachd, gearr a-mach 5 sampallan ceart-cheàrnach de 15mm × 150mm anns an stiùireadh transverse agus 150mm anns an t-slighe fhada, agus cuir an suidheachadh iad airson 4 uairean ann an àrainneachd 23 ± 2 ℃ agus 50 ± 10% RH. Chaidh an inneal deuchainn tensile dealanach tùrail XLW (PC) a chleachdadh gus deuchainn a dhèanamh air an fheachd brisidh agus an leudachadh aig àm briseadh fo chumha 200mm / min.
3). Deuchainn peel
A rèir modh A de GB 8808-1988 “Modh deuchainn craiceann airson stuthan plastaig bog measgaichte”, gheàrr sampall le leud 15 ± 0.1mm agus fad 150mm. Gabh 5 sampallan gach fear anns an t-slighe chòmhnard is dhìreach. Ro-chraiceann an còmhdach co-dhèanta a rèir slighe faid an t-sampall, luchdaich e a-steach don inneal deuchainn tensile dealanach tùrail XLW (PC), agus dèan deuchainn air an fheachd feannadh aig 300mm / min.
4). Deuchainn neart ròin teas
A rèir GB/T 2358-1998 “Dòigh deuchainn airson neart seulachaidh teas de bhagaichean pacaidh film plastaig”, gheàrr sampall 15mm de leud aig pàirt seulachaidh teas an t-sampall, fosgail e aig 180 °, agus clamp dà cheann an t-sampall air an XLW (PC) tuigseach Air inneal deuchainn tensile dealanach, thèid an luchd as àirde a dhearbhadh aig astar 300mm / min, agus tha an ìre tuiteam air a thomhas a’ cleachdadh an teòthachd àrd foirmle an aghaidh dielectric ann an GB/T 10004-2008.
Geàrr-chunntas
Tha luchd-cleachdaidh a’ sìor fhàs nas fheàrr le biadhan pacaichte a tha an aghaidh retort air sgàth cho goireasach ‘s a tha iad ann a bhith ag ithe agus a’ stòradh. Gus càileachd an t-susbaint a chumail gu h-èifeachdach agus casg a chuir air biadh bho bhith a’ dol sìos, feumar sùil gheur a chumail air a h-uile ceum den phròiseas cinneasachaidh poca retort àrd-teòthachd agus smachd reusanta.
1. Bu chòir bagaichean còcaireachd a tha an aghaidh teòthachd àrd a bhith air an dèanamh de stuthan iomchaidh stèidhichte air susbaint agus pròiseas toraidh. Mar eisimpleir, mar as trice tha CPP air a thaghadh mar an ìre ròin a-staigh de phocannan còcaireachd àrd-teodhachd; nuair a thèid pocannan pacaidh anns a bheil sreathan AL a chleachdadh gus susbaint searbhagach is alcaileach a phacadh, bu chòir còmhdach PA a chuir ris eadar AL agus CPP gus cur an aghaidh permeability searbhagach is alcalan; gach còmhdach co-dhèanta Bu chòir don shrinkability teas a bhith cunbhalach no coltach ri bhith a’ seachnadh blàthachadh no eadhon delamination den stuth às deidh còcaireachd air sgàth droch cho-fhreagairt de fheartan lughdachadh teas.
2. Smachd reusanta air a 'phròiseas co-fhillte. Bidh bagaichean retort a tha an aghaidh teòthachd àrd sa mhòr-chuid a’ cleachdadh dòigh todhar tioram. Anns a ’phròiseas toraidh de fhilm retort, feumar am pròiseas gluing iomchaidh agus deagh phròiseas gluing a thaghadh, agus smachd reusanta a chumail air na suidheachaidhean ciùraigidh gus dèanamh cinnteach gu bheil prìomh àidseant an adhesive agus an àidseant ciùraigidh ag ath-fhreagairt gu h-iomlan.
3. Is e strì meadhanach àrd-teòthachd am pròiseas as cruaidhe ann am pròiseas pacaidh phocannan retort àrd-teòthachd. Gus lùghdachadh a dhèanamh air na tha de dhuilgheadasan càileachd baidse, feumar deuchainn a dhèanamh air pocannan retort àrd-teòthachd agus sgrùdadh a dhèanamh orra stèidhichte air na suidheachaidhean toraidh fìor mus tèid an cleachdadh agus rè cinneasachadh. Dèan cinnteach a bheil coltas a’ phacaid às deidh còcaireachd rèidh, wrinkled, blistered, deformed, a bheil delamination no aodion ann, a bheil an ìre crìonaidh de fheartan fiosaigeach (feartan tensile, neart craiceann, neart ròin teas) a ’coinneachadh ris na riatanasan, msaa.
Ùine puist: Faoilleach 18-2024
