As bolsas de bolsas de réplica orixináronse na investigación e desenvolvemento de latas suaves a mediados do século XX. As latas suaves refírense a envases feitos enteiramente de materiais suaves ou recipientes semi-ríxidos nos que polo menos parte da parede ou cuberta de recipientes está feita de materiais de envasado suave, incluíndo bolsas de réplica, caixas de réplica, salchichas atadas, etc. A forma principal que se usa actualmente é prefabricada bolsas prefabricadas de alta temperatura. En comparación co metal tradicional, o vidro e outras latas duras, as bolsas de réplica teñen as seguintes características:
● O grosor do material de envasado é pequeno e a transferencia de calor é rápida, o que pode acurtar o tempo de esterilización. Polo tanto, a cor, o aroma e o sabor dos contidos cambian pouco, e a perda de nutrientes é pequena.
● O material de envasado ten un peso lixeiro e de pequeno tamaño, que pode aforrar materiais de envasado, e o custo de transporte é baixo e cómodo.

● Pode imprimir patróns exquisitos.
● Ten unha longa vida útil (6-12 meses) a temperatura ambiente e é fácil de selar e abrir.
● Non se require refrixeración, aforrando os custos de refrixeración
● É adecuado para embalar moitos tipos de alimentos, como carne e aves, produtos acuáticos, froitas e verduras, varios alimentos de cereais e sopas.
● Pódese quentar xunto co paquete para evitar que se perda o sabor, especialmente adecuado para o traballo de campo, as viaxes e a comida militar.
Produción completa da bolsa de cociña, incluído o tipo de contido, a garantía de calidade dunha comprensión completa do deseño estrutural do produto, substrato e tinta, selección de adhesivos, proceso de produción, probas de produtos, envasado e control de procesos de esterilización, etc., debido á bolsa de cociña a estrutura do produto é o núcleo, polo que é unha análise ampla, non só para analizar o produto, utilizar o produto, o produto, o produto, o produto, tamén é unha análise, e non se pode analizar o produto, e tamén se analiza o produto, e a seguridade, o produto, o produto, o produto, o produto, o produto, o sustratou, e o produto, non se pode analizar o produto, e non hai máis que o produto. E así por diante.
1. Estragos e esterilización de alimentos
Os seres humanos viven no entorno microbiano, toda a biosfera da Terra existe en infinidade de microorganismos, alimentos na reprodución microbiana de máis dun certo límite, o alimento será estragado e perda de edibilidade.
Porque os estragos de alimentos de bacterias comúns son Pseudomonas, Vibrio, ambas resistentes á calor, enterobacterias a 60 ℃ O calefacción durante 30 minutos están mortos, Lactobacilli Algunhas especies poden soportar 65 ℃, 30 minutos de calefacción. Bacillus xeralmente pode soportar 95-100 ℃, quentándose durante varios minutos, algúns poden soportar 120 ℃ menos de 20 minutos de calefacción. Ademais das bacterias, tamén hai un gran número de fungos nos alimentos, incluíndo tricoderma, levadura e así por diante. Ademais, a luz, o osíxeno, a temperatura, a humidade, o valor do pH e así por diante poden causar estragos de alimentos, pero o factor principal son os microorganismos, polo tanto, o uso de cociña a alta temperatura para matar microorganismos é un método importante de conservación de alimentos durante moito tempo.
A esterilización de produtos alimentarios pódese dividir en pasteurización de 72 ℃, 100 ℃ esterilización de ebulición, 121 ℃ esterilización de cociña de alta temperatura, esterilización de cociña de alta temperatura de 135 ℃ e 145 ℃ esterilización instantánea de 145 ℃ ultra-alta, así como algúns fabricantes utilizan a temperatura non estándar de 110. Segundo os distintos produtos para escoller as condicións de esterilización, os máis difíciles de matar as condicións de esterilización de Clostridium botulinum móstrase na táboa 1.
Táboa 1 Tempo de morte das esporas de clostridium botulinum en relación á temperatura
temperatura ℃ | 100 | 105 | 110 | 115 | 120 | 125 | 130 | 135 |
Tempo de morte (minutos) | 330 | 100 | 32 | 10 | 4 | 80s | 30s | 10s |
2. CARACTERÍSTICAS DE MATERIA DE BOLSA DESTEAMER
Bolsas de bolsas de réplica de cociña a alta temperatura que veñen coas seguintes propiedades:
Función de envasado de longa duración, almacenamento estable, prevención do crecemento bacteriano, resistencia á esterilización de alta temperatura, etc.
É un material composto moi bo adecuado para envases instantáneos de alimentos.
Proba de estrutura típica Pet/adhesivo/lámina de aluminio/pegamento adhesivo/nylon/rcpp
Bolsa de replicación de alta temperatura con estrutura de tres capas PET/AL/RCPP
Instrución material
(1) Película de mascota
A película de bopet ten unha dasos fortes máis altos de tracciónde todas as películas de plástico e pode satisfacer as necesidades de produtos moi delgados con alta rixidez e dureza.
Excelente resistencia ao frío e á calor.O rango de temperatura aplicable de película BOPET é de 70 ℃ -150 ℃, o que pode manter excelentes propiedades físicas nun amplo intervalo de temperatura e é adecuado para a maior parte do envase de produtos.
Excelente rendemento de barreiras.Ten un excelente rendemento integral de barreira de auga e aire, a diferenza do nylon que está moi afectado pola humidade, a súa resistencia á auga é similar á PE, e o seu coeficiente de permeabilidade do aire é extremadamente pequeno. Ten unha propiedade moi alta para o aire e o olor e é un dos materiais para manter a fragrancia.
Resistencia química, resistente aos aceites e graxas, a maioría dos disolventes e ácidos diluídos e álcalis.
(2) Filme BOPA
As películas de BOPA teñen unha excelente dureza.A resistencia á tracción, a resistencia á bágoa, a resistencia ao impacto e a resistencia á rotura están entre os mellores en materiais plásticos.
A excelente flexibilidade, a resistencia ao foxo, non é fácil para o contido da punción, é unha característica principal de BOPA, boa flexibilidade, pero tamén facer que o envase se sinta ben.
Boas propiedades de barreira, boa retención de fragrancia, resistencia a produtos químicos distintos dos ácidos fortes, especialmente unha excelente resistencia ao aceite.
Cunha ampla gama de temperaturas de funcionamento e un punto de fusión de 225 ° C, pódese usar durante longos períodos de tempo entre -60 ° C e 130 ° C. As propiedades mecánicas de BOPA mantéñense a temperaturas baixas e altas.
A actuación da película BOPA está moi afectada pola humidade, e tanto a estabilidade dimensional como as propiedades das barreiras están afectadas pola humidade. Despois da película BOPA está sometida a humidade, ademais de engurras, xeralmente alargarase horizontalmente. Acurtado lonxitudinal, taxa de alargamento de ata o 1%.
(3) película de polipropileno CPP, resistencia á temperatura alta, bo rendemento de selado de calor;
CPP Film que é a película de polipropileno fundida, película de cociña xeral CPP usando materias primas de copolypropileno aleatorio binario, a bolsa de película feita de 121-125 ℃ A esterilización de alta temperatura pode soportar 30-60 minutos.
CPP CHOM-TEMPERATURE Cooking Film usando materias primas de copolipropileno en bloque, feitas de bolsas de película, poden soportar esterilización de alta temperatura de 135 ℃ a 30 minutos.
Os requisitos de rendemento son: a temperatura do punto de suavización de Vicat debe ser maior que a temperatura de cocción, a resistencia ao impacto debe ser boa, a boa resistencia dos medios de comunicación, o ollo de peixe e o punto de cristal deberían ser o menos posible.
Pode soportar a esterilización de cociña a presión de 121 ℃ 0,15MPA, case manter a forma do alimento, o sabor e a película non rachará, pelar ou adhesión, ten boa estabilidade; Moitas veces con película de películas de nylon ou composto de películas de poliéster, envases que conteñen tipo de comida de sopa, así como albóndegas, boliñas, arroz e outros alimentos conxelados procesados.
(4) Folla de aluminio
A folla de aluminio é a única folla metálica nos materiais de envasado flexible, a folla de aluminio é un material metálico, o seu bloqueo de auga, bloqueo de gas, bloqueo de luz, a retención de sabor é calquera outro material de paquete é difícil de comparar. A folla de aluminio é a única folla metálica en materiais de envasado flexibles. Pode soportar a esterilización de cociña a presión de 121 ℃ 0,15MPa, para asegurar a forma do alimento, o sabor e a película non rachará, pelar ou adhesión, ten boa estabilidade; Moitas veces con película de película de nylon ou composto de películas de poliéster, envases que conteñen alimentos de sopa e albóndegas, boliñas, arroz e outros alimentos conxelados procesados.
(5) Tinta
As bolsas de vapor que usan tinta a base de poliuretano para a impresión, os requisitos de disolventes residuais baixos, alta resistencia composta, sen decoloración despois da cocción, sen delaminación, engurras, como a temperatura de cocción que supera os 121 ℃, hai que engadir unha certa porcentaxe de endurecemento para aumentar a resistencia á temperatura da tinta.
A hixiene de tinta é extremadamente importante, metais pesados como cadmio, chumbo, mercurio, cromo, arsénico e outros metais pesados poden supor un grave perigo para o medio natural e o corpo humano. En segundo lugar, a tinta en si é a composición do material, a tinta diversos enlaces, pigmentos, colorantes, unha variedade de aditivos, como defoaming, antitáticos, plastificantes e outros riscos de seguridade. Non se debe permitir engadir unha variedade de pigmentos de metais pesados, éter de glicol e compostos de éster. Os disolventes poden conter benceno, formaldehído, metanol, fenol, os enlaces poden conter diisocianato de tolueno libre, os pigmentos poden conter PCBs, aminas aromáticas, etc.
(6) Adhesivos
Composto de bolsa de replicación de vapor empregando un adhesivo de poliuretano de dous compoñentes, o axente principal ten tres tipos: poliéster poliéster, poliéter poliol, poliuretano poliol. Hai dous tipos de axentes de curación: poliisocianato aromático e poliisocianato alifático. O mellor adhesivo de vapor resistente á temperatura ten as seguintes características:
● Altos sólidos, baixa viscosidade, boa propagabilidade.
● Gran adhesión inicial, sen perda de resistencia á pel despois do vapor, sen túnel na produción, sen engurras despois do vapor.
● O adhesivo é hixiénicamente seguro, non tóxico e inodoro.
● Velocidade de reacción máis rápida e tempo de maduración máis curto (dentro de 48 horas para produtos compostos de plástico-plástico e 72 horas para produtos compostos de aluminio-plástico).
● Baixo volume de revestimento, alta resistencia de unión, alta resistencia ao selado de calor, boa resistencia á temperatura.
● A baixa dilución viscosidade, pode ser un traballo de estado sólido alto e unha boa propagabilidade.
● Ampla gama de aplicacións, adecuadas para unha variedade de películas.
● Boa resistencia á resistencia (calor, xeadas, ácido, alcalino, sal, aceite, picante, etc.).
A hixiene dos adhesivos comeza coa produción da amina aromática primaria (amina aromática primaria), que se orixina na reacción química entre os isocianatos aromáticos e a auga na impresión de tintas de dous compoñentes e os adhesivos laminantes. Adhesivos. A presenza de substancias inacabadas e baixas moleculares e disolventes residuais tamén poden supor un perigo de seguridade. A presenza de moléculas baixas inacabadas e disolventes residuais tamén pode supor un perigo de seguridade.
3.a estrutura principal da bolsa de cociña
Segundo as propiedades económicas e físicas e químicas do material, as seguintes estruturas úsanse habitualmente para as bolsas de cociña.
Dúas capas: PET/CPP, BOPA/CPP, GL-PET/CPP.
Tres capas: PET/AL/CPP, BOPA/AL/CPP, PET/BOPA/CPP,
GL-PET/BOPA/CPP , PET/PVDC/CPP , PET/EVOH/CPP , BOPA/EVOH/CPP
Catro capas: PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP
Estrutura de varias plantas.
PET/EVOH Filme Coextruded/CPP, PET/PVDC Filme Coextruded/CPP , PA/PVDC Filme Coextruded/CPP PET/EVOH Filme Coextruded, PA/PVDC Coextruded Film
4. Análise das características estruturais da bolsa de cociña
A estrutura básica da bolsa de cocción consiste en capa superficial/capa intermedia/capa de selado de calor. A capa superficial está xeralmente feita de mascota e bopa, que desempeña o papel de soporte de forza, resistencia á calor e boa impresión. A capa intermedia está feita de AL, PVDC, EVOH, BOPA, que xoga principalmente o papel de barreira, blindaje lixeiro, composto a dúas caras, etc. A capa de selado de calor está feita de varios tipos de CPP, EVOH, BOPA, etc. Selección de capas de selado de calor de varios tipos de CPP, PP e PVDC co-extrudados, película co-extrudada de EVOH, 110 ℃ debaixo da cociña tamén ten que escoller a película LLDPE, principalmente para xogar un papel no selado de calor, a resistencia á perforación, a resistencia química, pero tamén a baixa adsorción do material, o hyiene é bo.
4.1 PET/PEGA/PE
Esta estrutura pódese cambiar a PA / Glue / PE, PE pódese cambiar a HDPE, LLDPE, MPE, ademais dun pequeno número de películas especiais de HDPE, debido á resistencia á temperatura do PE, xeralmente usado para bolsas de 100 ~ 110 ℃ ou menos; A cola pódese seleccionar entre cola de poliuretano común e cola de ebulición, non adecuada para envases de carne, a barreira é pobre, a bolsa será engurrada despois do vapor e, ás veces, a capa interior da película se pega entre si. Esencialmente, esta estrutura é só unha bolsa fervida ou unha bolsa pasteurizada.
4.2 PET/PEGA/CPP
Esta estrutura é unha estrutura típica da bolsa de cociña transparente, pódese embalar a maioría dos produtos de cociña, que se caracterizan pola visibilidade do produto, pode ver directamente o contido, pero non se pode embalar necesita evitar a luz do produto. O produto é difícil do tacto, moitas veces necesita golpear as esquinas redondeadas. Esta estrutura do produto é xeralmente 121 ℃ esterilización, pegamento común de cociña de alta temperatura, CPP de cociña ordinaria. Non obstante, a cola debe escoller unha pequena taxa de encollemento do grao, se non, a contracción da capa de cola para conducir a tinta para moverse, hai unha posibilidade de delaminación despois de vapor.
4.3 bopa/cola/cpp
Trátase dunha bolsa de cociña transparente común para a esterilización de 121 ℃ para a cociña, unha boa transparencia, un toque suave, unha boa resistencia á perforación. O produto tampouco se pode usar para a necesidade de evitar envases de produtos lixeiros.
Debido á permeabilidade da humidade de BOPA é grande, hai produtos impresos no fenómeno de permeabilidade de cor do vapor doado, especialmente a serie vermella de penetración de tinta á superficie, a produción de tinta a miúdo necesita engadir un axente de curación para evitar. Ademais, debido á tinta da BOPA cando a adhesión é baixa, pero tamén é fácil de producir fenómeno anti-paquete, especialmente no ambiente de alta humidade. Debe selar e envasar produtos semi-acabados e bolsas acabadas no procesamento.
4,4 KPET/CPP 、 KBOPA/CPP
Esta estrutura non se usa habitualmente, a transparencia do produto é boa, con altas propiedades de barreira, pero só se pode usar para a esterilización por baixo de 115 ℃, a resistencia á temperatura é lixeiramente peor e hai dúbidas sobre a súa seguridade e seguridade.
4.5 PET/BOPA/CPP
Esta estrutura do produto é de alta resistencia, boa transparencia, boa resistencia á perforación, debido á mascota, a diferenza de taxa de encollemento de BOPA é grande, xeralmente usada para 121 ℃ e por debaixo do envase do produto.
O contido do paquete é máis ácido ou alcalino cando a elección desta estrutura de produtos, en lugar de usar estrutura que contén aluminio.
A capa externa de cola pódese usar para seleccionar a cola fervida, o custo pode reducirse adecuadamente.
4.6 PET/AL/CPP
Esta é a estrutura da bolsa de cociña non transparente máis típica, segundo as diferentes tintas, pegamento, CPP, a temperatura de cociña de 121 ~ 135 ℃ pódese usar nesta estrutura.
PET/One-Comentent Ink/adhesivo de alta temperatura/AL7µM/A estrutura de adhesivo de alta temperatura/CPP60µM pode alcanzar os requisitos de cociña de 121 ℃.
PET/adhesivo de tinta/adhesivo de alta temperatura/al9 µM/adhesivo de alta temperatura/estrutura CPP70µM de alta temperatura pode ser superior a 121 ℃ a temperatura de cocción, e a propiedade da barreira aumenta e a vida útil esténdese, o que pode superar máis dun ano.
4.7 BOPA/AL/CPP
Esta estrutura é similar á estrutura anterior 4,6, pero debido á gran absorción de auga e encollemento de BOPA, non é adecuado para cociñar a alta temperatura por encima dos 121 ℃, pero a resistencia á perforación é mellor e pode cumprir os requirimentos de 121 ℃ cocción.
4.8 PET/PVDC/CPP 、 BOPA/PVDC/CPP
Esta estrutura da barreira do produto é moi boa, axeitada para 121 ℃ e a seguinte esterilización de cocción de temperatura, e o osíxeno ten unha alta barreira dos produtos.
O PVDC na estrutura anterior pode ser substituído por EVOH, que tamén ten unha propiedade alta de barreira, pero a súa propiedade de barreira diminúe obviamente cando se esteriliza a alta temperatura, e BOPA non se pode usar como capa superficial, se non, a propiedade da barreira diminúe diversamente co aumento da temperatura.
4.9 PET/AL/BOPA/CPP
Esta é unha construción de alto rendemento de bolsas de cociña que poden embalar practicamente calquera produto de cociña e tamén pode soportar a temperatura de cociña entre 121 e 135 graos centígrados.

Estrutura I: PET12µm/adhesivo de alta temperatura/AL7µM/adhesivo de alta temperatura/BOPA15µM/adhesivo de alta temperatura/CPP60µM, esta estrutura ten unha boa barreira, boa resistencia á perforación, boa forza de absorbente de luz, e é unha especie de excelente bolsa de 121 ℃.

Estrutura II: PET12µM/adhesivo de alta temperatura/AL9µM/adhesivo de alta temperatura/BOPA15µM/adhesivo de alta temperatura/CPP70µM de alta temperatura, esta estrutura, ademais de todas as características de rendemento da estrutura I, ten as características de 121 ℃ e por encima da cociña alta. Estrutura III: PET/CELLA A/AL/CELLA B/BOPA/CELLA C/CPP, a cantidade de cola de cola A é 4G/㎡, a cantidade de cola de cola B é 3G/㎡, e a cantidade de cola de cola C é de 5-6G/㎡, o que pode satisfacer os requisitos e reducir a cantidade de cola de cola A e B, o que pode aforrar os custos.
No outro caso, a cola A e a cola B están feitas de mellor pegamento de grao de ebulición, e a cola C está feita de pegamento resistente á temperatura alta, que tamén pode cumprir o requisito de 121 ℃ fervendo e, ao mesmo tempo, reducir o custo.
Estrutura IV: PET/GUE/BOPA/GUE/AL/GUE/CPP, esta estrutura é a posición conmutada por BOPA, o rendemento global do produto non cambiou significativamente, pero a dureza de BOPA, a resistencia á perforación, a alta resistencia composta e outras características vantaxosas, non deu xogo a esta estrutura, polo tanto, a aplicación de relativamente poucas.
4.10 PET/ CPP co-extruído
O CPP co-extruído nesta estrutura refírese xeralmente a CPP de 5 capas e 7 capas con altas propiedades de barreira, como:
PP/Capa de enlace/EVOH/Capa de unión/PP;
PP/Capa de unión/PA/Capa de unión/PP;
PP/capa unida/pa/evoh/pa/capa unida/pp, etc;
Polo tanto, a aplicación de CPP co-extruído aumenta a dureza do produto, reduce a rotura de paquetes durante as baleiras, a alta presión e as flutuacións de presión e amplía o período de retención debido ás propiedades da barreira melloradas.
En resumo, a estrutura da variedade da bolsa de cociña de alta temperatura, o anterior é só unha análise preliminar dalgunha estrutura común, co desenvolvemento de novos materiais, novas tecnoloxías, haberá estruturas máis novas, de xeito que o envase de cociña teña unha maior opción.
Tempo de publicación: 13-2024 de xullo