A diferenza entre bolsas de vapor de alta temperatura e bolsas de ebulición

Bolsas de vapor de alta temperaturaebolsas fervendoos dous están feitos de materiais compostos, todos pertencenbolsas de envasado composto. Os materiais comúns para as bolsas de ebulición inclúen NY/CPE, NY/CPP, PET/CPE, PET/CPP, PET/PET/CPP, etc. Os materiais usados ​​habitualmente paraenvases de vapor e cociñaIncluír NY/CPP, PET/CPP, NY/NY/CPP, PET/PET/CPP, PET/AL/CPP, PET/AL/NY/CPP, etc.

1 (1)

As estruturas representativas do vapor e da bolsa de cociña teñen unha capa exterior de película de poliéster para o reforzo; A capa media está feita de papel de aluminio, que se usa para prevención de fugas de luz, humidade e gas; A capa interior está feita de película de poliolefina (como comopelícula de polipropileno), usado para o selado de calor e o contacto coa comida.

1 (2)

As bolsas de vapor úsanse para envasar produtos alimentarios, polo que os requisitos de seguridade e esterilidade para as bolsas de plástico son xeralmente altos no proceso de produción e non poden ser contaminados por varias bacterias. Non obstante, é inevitable no proceso de produción real, polo que a esterilización de bolsas de vapor é especialmente importante.A esterilización de bolsas de vaporpódese dividir principalmente en tres categorías,

Hai tres métodos de esterilización para as bolsas de cociña, é dicir, a esterilización xeral, a esterilización de alta temperatura e a esterilización resistente á alta temperatura.

Esterilización xeral, temperatura ao vapor entre 100-200 ℃, esterilización durante 30 minutos;

O primeiro tipo: tipo de alta temperatura, temperatura de vapor a 121 graos centígrados, esterilización durante 45 minutos;

O segundo tipo: resistente á temperatura alta, cunha temperatura de cocción de 135 graos centígrados e un tempo de esterilización de quince minutos. Adecuado para salchicha, chinés tradicional de arroz chinés e outros alimentos. O terceiro tipo: as bolsas de vapor teñen as características da resistencia á humidade, o blindaje de luz, a resistencia á temperatura e a conservación da fragrancia e son adecuadas para o seu uso en alimentos cocidos como carne, xamón, etc.

Bolsas fervendo de augason outro tipo de bolsa de plástico pertencentebolsas de baleiro, principalmente feito de PA+Pet+PE, ou PET+PA+Materiais. A característica das bolsas de ebulición de auga é que se someten a un tratamento antivirus a unha temperatura non superior a 110 ℃, con boa resistencia ao aceite, alta resistencia ao selado de calor e unha forte resistencia ao impacto.

1 (3)

As bolsas fervidas de auga normalmente esterilízanse con auga e hai dúas formas de esterilizalas,

O primeiro método é a esterilización de baixa temperatura, que dura media hora a unha temperatura de 100 ℃

Segundo método: esterilización de autobuses, esterilizando continuamente durante media hora a unha temperatura de 85 ℃

Simplificando, o método de esterilización das bolsas de auga fervido é utilizar a resistencia á calor das bacterias e tratalas cunha temperatura ou tempo de illamento adecuados para matalos completamente.

A partir dos métodos de esterilización anteriores, pódese ver que aínda hai unha diferenza significativa entre as bolsas fervendo e as bolsas de vapor. A diferenza máis obvia é que a temperatura de esterilización das bolsas de vapor é xeralmente superior á das bolsas fervendo.


Tempo post: 14 de novembro-2024