- Jagora ga hanyoyin adana kofi
Bayan zaɓar wake na kofi, aiki na gaba shine a ajiye wake na kofi. Shin kun san cewa wake kofi suna da mafi kusa a cikin 'yan sa'o'i na gasa? Wace fakiti ce mafi kyau don kiyaye sabon wake na kofi? Za'a iya kiyaye wake a cikin firiji? Bayan haka za mu gaya muku sirrinKayan Koyarwar Kofida ajiya.
Kofi Wake Wackaging da adana: kofi tare da sabo wake
Kamar yawancin abinci, fresher shi ne, mafi ingantaccen shi ne. Haka yake zuwa wake kofi, fresher da suke, mafi kyawun dandano. Yana da wuya a sayi wake mai inganci mai kyau, kuma ba kwa son shan kofi tare da ingantaccen ɗanɗano saboda ƙarancin ajiya. Wake Coup suna da hankali ga yanayin waje, da kuma lokacin dandanawar dandano ba ya daɗe. Yadda za a adana wake na kofi daidai mahimmin magana ga waɗanda suke bin kyakkyawan kofi.
Da farko, bari mu bincika abubuwan da ke wake kofi. Bayan da mai sabo da aka gasa da wando da aka gasa yana gasashe, farfajiya zai ci gaba da yin amfani da ruwa da wake na musamman waɗanda aka yi wanka da ruwa da sakin carbon dioxide. . Fresh koko da wake fitar da 5-12 lita na carbon dioxide kowace kilogram. Wannan abin mamaki shine ɗayan maɓallan don rarrabe ko kofi sabo ne.
Ta hanyar wannan tsari na ci gaba canji, kofi zai fara samun sauki bayan sa'o'i 48 na gasa. An ba da shawarar cewa mafi kyawun ɗan ɗanɗanar kofi shine awanni 48 bayan gasa, zai fi dacewa fiye da makonni biyu.
Abubuwan da suka shafi sabbin kayan kofi
Siyan freshly roasted kofi wake sau ɗaya kowace kwanaki a bayyane yake a bayyane yake ga mutane na zamani. Ta hanyar adana kofi da dama a hanya madaidaiciya, zaku iya guje wa siye da har yanzu kofi wanda yake riƙe da dandano na asali.
Roasted coffee beans are most afraid of the following elements: oxygen (air), moisture, light, heat, and odors. Oxygen yana haifar da Tofu kofi don ya tafi mugunta da kuma lalacewa, danshi zai yi wanka da kayan ƙanshi a saman kofi, kuma a ƙarshe zai shafi ɗanɗano na kofi.
Daga wannan ya kamata ka iya ba da damar cewa mafi kyawun wurin don adana wakewar kofi wuri ne wanda yake da ban tsoro daga oxygen (iska), bushe, duhu da ƙanshi. Kuma daga cikinsu, a cikinsu, shĩ ne mafi wuya.
Coppy copaging ba ya nufin sabo ne
Wataƙila kuna tunanin: "Me yake da wahala game da cigaba da iska?Kumburilafiya. In ba haka ba, saka shi a cikin kwalban kofi na Airt, da oxygen ba zai shiga ba. " Injin coppium ko cikakkeKashi na Airthightna iya zama da wahala ga sauran abubuwan sinadarai. Da kyau, amma dole ne mu gaya maka cewa kunshin da babu shi ya dace da sabbin giya.
Kamar yadda muka fada a baya, wakewar kofi zai ci gaba da sakin carbon dioxide bayan gasa. Idan wake da kofi a cikin kunshin baƙi sabo ne sabo, jakar ya kamata ta fashe. Saboda haka, gaba ɗaya maganganun masana'antun su bar da wake da wake da wake ya tsaya na wani lokaci, sa'an nan kuma sanya su cikin fakitin gida baya gajiya. Wannan hanyar, ba lallai ne ku damu da popping ba, amma wake ba su da dandano mafi ƙanshin. Yana da kyau a yi amfani da foda na kofi, amma duk mun san cewa kofi na kofi da kanta ba mafi frest offi na kofi ba.
Kafa mai rufishi kuma ba hanya ce mai kyau ba. Shafin da aka rufe zai hana iska shiga shiga, kuma iska ta ƙunshi a cikin kunshin asali ba zai iya tserewa ba. Akwai oxygen 21% a cikin iska, wanda yayi daidai da kulle oxygen da wake kofi tare kuma ba zai iya cimma mafi kyawun tasirin abubuwan kariya ba.
Mafi kyawun na'ura don kiyaye kofi: hanya ɗaya ta Valve
Bayani daidai yana zuwa. Na'urar da zata iya cimma cikakkiyar tasirin adana kofi a kasuwa a kasuwa, wanda aka ƙirƙira shi ne ta hanyar Kamfanin Pennsylvania, Amurka a 1980.
Me yasa? Don yin nazarin kimiyyar makarantar sakandare mai sauƙi a nan, gas mai haske yana motsawa cikin sauri, don haka a cikin sararin samaniya da kawai iskar gas, da gas mai nauyi ya tsira. Wannan shi ne abin da dokar Giri ce ta gaya mana.
Ka yi tunanin jaka cike da sabbin kayan kofi tare da wasu sararin samaniya cike da iska shine 21% oxygen da na 78% nitrogen. Carbon dioxide ya fi duka duka wadannan gas, kuma bayan wake Sopper samar da carbon dioxide, yana matse shi daga cikin oitrogen da nitrogen. A wannan lokacin, idan akwai wata hanya ta hanya ta hanya, gas na iya fita, amma ba a cikin, oxygen a cikin jaka ba zai zama ƙasa da ƙasa da lokaci, wanda muke so.
Da ƙarancin oxygen, mafi kyawun kofi
Oxygen shine cullrit a cikin tabarfirar kofi, wanda ke daya daga cikin ka'idodin da dole ne a dauki lokacin zabar kayayyaki kofi. Wasu mutane za su zaɓi sukan ɗan rami a cikin jakar kofi wake, wanda ya fi cikakken oxygen ne, kuma oxygen a waje kuma zai gudana cikin jaka. Rage abun ciki na iska a cikin kunshin ba shakka zaɓi, amma kawai hanyar ta hanyar turawa na iya rage abun cikin oxygen a cikin jakar wake.
Bugu da kari, ya kamata a tunatar da cewa kunshin tare da wata hanya mai iska wacce dole ne a rufe ta da inganci, in ba haka ba Oxygen zai iya shiga cikin jaka. Kafin ka buga ido, zaka iya sutturar da iska a hankali don rage sararin samaniya a cikin jaka da kuma adadin oxygen wanda zai iya kai wa wake wake.
Yadda ake ajiye wake wake Q & a
Tabbas, hanya ɗaya ta Valve ne kawai farkon ceton da wake. A ƙasa mun tattara wasu tambayoyin da zaku samu, muna fatan taimakonku jin daɗin freasest kofi kowace rana.
●Me zai faru idan na sayi wake da yawa?
An ba da shawarar gabaɗaya cewa mafi kyawun lokacin ɗanɗano na kofi makonni biyu, amma idan kun sayi sama da makonni biyu, hanya mafi kyau ita ce amfani da shi a cikin injin daskarewa. Muna ba da shawarar yin amfani da jaka mai daskarewa (tare da ƙaramin iska kamar yadda zai yiwu) da adanawa a cikin ƙananan fakitoci, ba fiye da makonni biyu ba. A cire wake kofi awa daya kafin amfani, kuma jira kankara don kwantar da zazzabi a ɗakin zafin jiki kafin buɗe. Akwai ƙarancin sandar a saman wake na kofi. Kar a manta cewa danshi zai iya tasiri ga dandano mai wake na wake. Kada ku mayar da wakewar kofi waɗanda aka cire daga cikin injin daskarewa don guji danshi rinjayar dandano na kofi lokacin narkewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kan daskarewa da kan daskarewa da kan daskarewa da kan daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kan daskarewa da kan daskarewa da kan daskarewa da kan daskarewa da kan daskarewa da kan daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kuma daskarewa da kan daskarewa da kan daskarewa da kan daskarewa da kan daskarewa da kan daskarewa.
Tare da kyakkyawan ajiya, wake kofi na iya zama sabo har tsawon makonni biyu a cikin injin daskarewa. Ana iya barin ta har zuwa watanni biyu, amma ba da shawarar ba.
●Shin ana adana wake kofi a cikin firiji?
Ba za a iya adana wake kofi a cikin firiji ba, injin mai daskarewa zai iya riƙe su sabo. Na farko shine yawan zafin jiki ba su da yawa, kuma na biyu shi ne cewa kofi da ke wake da kamshi, da kofi na ƙarshe na ƙarshe na iya samun ƙanshin firiji. Babu akwatin ajiya na iya tsayayya da kamshi, har ma da filayen kofi ba a bada shawarar a cikin firiji.
●Shawara kan adana kofi
Hanya mafi kyau don adana kofi ƙasa ita ce daga cikin shi cikin kofi kuma ta sha, saboda daidaitaccen lokacin ajiya don kofi na ƙasa sa'a ɗaya ce. Freshly ƙasa da kuma kofi kofi yana riƙe da ɗanɗano mafi kyau.
Idan babu yadda ba hanya ba, to, muna ba da shawarar adana kofi na ƙasa a cikin akwati na iska (corest ya fi kyau). Kofi ƙasa yana da saukin kamuwa da danshi kuma dole ne a ci ta bushe, kuma a gwada kada ku bar ta fiye da makonni biyu.
● Menene ka'idodin da ke gaba da kedan Bean?
Sayi kyakkyawan wake wake, fakitinsu da ƙarfi a cikin kwantena mai duhu tare da hanyar-hanya, kuma adana su a bushe hasken rana da tururi. 48 hours bayan wake da kofi ana gasa, da dandano sannu da hankali yana inganta, kuma ana kiyaye free kofi a zazzabi a ɗakin makonni biyu.
Me yasa adana kaya da yake da ido suna da gira da yawa, sauti kamar matsala
Sauki, saboda kyakkyawan ingancin kofi ya cancanci matsala. Kofi yana da kullun abin sha na yau da kullun, amma akwai wadataccen ilimi don yin karatu. Wannan shine mai ban sha'awa na kofi. Ji shi da zuciyar ka da dandano mafi cikakke da kuma tsabtace dandano kofi tare.
Lokaci: Jun-10-2022
