Dab tsi yog qhov zoo tshaj plaws ntim rau kas fes taum

--A Phau Ntawv Qhia rau Kas fes Beave Tive Cov Qauv

Tom qab xaiv cov taum kas fes, cov haujlwm tom ntej yog khaws cov taum kas fes. Koj puas paub tias kas fes taum yog lub freshest nyob rau hauv ob peb teev ntawm ci? Lub ntim twg yog qhov zoo tshaj plaws los khaws cov tshiab ntawm taum kas fes? Kas fes taum tuaj yeem khaws cia hauv tub yees? Tom ntej no peb yuav qhia koj cov lus zais ntawmKas fes taum ntaubthiab cia.

Kas fes Taum ntim thiab khaws cia: kas fes nrog cov taum tshiab

Zoo li cov zaub mov feem ntau, cov fresher nws yog, qhov ntau qhabnias nws yog. Tib yam mus rau kas fes taum, lub fresher lawv yog, qhov zoo dua qhov tsw. Nws yog ib qho nyuaj rau yuav cov kas fes zoo, thiab koj tsis xav haus kas fes nrog cov tsw qab heev vim yog cov khoom tsis zoo. Kas fes taum yog rhiab heev rau ib puag ncig sab nraud, thiab qhov zoo tshaj plaws saj lub sijhawm tsis ntev. Yuav ua li cas kom tau txais cov taum kas fes kas fes yog lub ntsiab lus tseem ceeb rau cov uas muaj kas fes zoo.

Ua ntej, cia saib ntawm cov khoom ntawm taum kas fes. Tom qab cov roj ntawm cov taum n kas fes tshiab yog tias muaj cov dej kas fes ci, tshwj tsis yog cov tshuaj pleev xim kas fes), thiab cov taum yuav txuas ntxiv rau qee qhov kev tawm tsam thiab tso cov pa roj carbon dioxide. Cov. Cov kas fes tshiab taum emit 5-12 liv ntawm cov pa roj carbon dioxide ib kilogram. Qhov kev tso ua no yog ib qho ntawm cov yuam sij kom paub qhov txawv seb cov kas fes yog tshiab.

Los ntawm cov txheej txheem no ntawm kev hloov pauv tas mus li, kas fes yuav pib tau zoo dua tom qab 48 teev ntawm ci. Nws raug nquahu tias qhov zoo tshaj plaws saj lub sijhawm ntawm kas fes yog 48 teev tom qab ci, nyiam dua li ob lub lis piam.

Cov ntsiab lus uas cuam tshuam rau freshness ntawm kas fes taum

Yuav tshiab ci ci taum kas fes ib zaug txhua peb hnub yog pom tseeb tsis khoom rau tibneeg hu tauj coob. Los ntawm khaws cia taum kas fes rau hauv txoj kev, koj tuaj yeem zam qhov tsis muaj kev yuav khoom thiab tseem haus kas fes uas khaws nws cov tsw qab.

Roasted kas fes taum yog feem ntau ntshai ntawm cov ntsiab lus hauv qab no: oxygen (huab cua (lub teeb, kub, thiab tsw. Oxygen ua rau cov kas fes tofu mus rau qhov tsis zoo thiab tsis zoo, thiab lwm cov ntsiab lus yuav ua rau cov tshuaj tiv thaiv armoms, thiab thaum kawg cuam tshuam rau cov qab ntawm kas fes.

Los ntawm qhov no koj yuav tsum muaj peev xwm tshaj tawm tias qhov chaw zoo tshaj plaws los khaws kas fes taum yog qhov chaw uas tsis muaj pa (huab cua), qhuav, tsaus thiab tsw. Thiab ntawm lawv, rho tawm oxygen yog qhov nyuaj tshaj plaws.

Lub tshuab nqus tsev ntim tsis txhais tau tias tshiab

Tej zaum koj xav tias: "Dab tsi yog qhov nyuaj ua kom cov cua tawm?Lub Tshuab Nqus Tsev Ntimzoo. Txwv tsis pub, muab tso rau hauv lub dav hlau airstight kas fes thawv, thiab cov pa oxygen yuav tsis tau txais hauv. " Nqus av lossis siabairtight ntimtej zaum yuav nyuaj rau lwm yam khoom xyaw. Zoo, tab sis peb yuav tsum qhia koj tias tsis yog pob yog tsim nyog rau cov taum kas fes tshiab.

Raws li peb tau hais ua ntej, kas fes taum yuav txuas ntxiv tso ntau cov pa roj carbon dioxide tom qab ci. Yog tias kas fes taum hauv lub puab tsaig pob yog tshiab, lub hnab yuav tsum tawg paj. Yog li ntawd, kev coj ua ntawm cov tuam ntxhab yog cia cov taum kas fes ci sawv ntsug rau ib lub sijhawm, thiab tom qab ntawd muab tso rau tom qab taum pauv tas lawm. Txoj kev no, koj tsis tas yuav txhawj xeeb txog popping, tab sis taum tsis muaj qhov tsw tshiab. Nws yog tsis ua li cas los siv nqus plua plav ntim rau cov hmoov kas fes, tab sis peb txhua tus paub tias kas fes hmoov nws tus kheej tsis yog lub xeev tshiab kas fes.

Ntim Ntimkuj tsis yog txoj kev zoo. Ntim lub ntim tsuas yog tiv thaiv cua nkag los, thiab huab cua muaj nyob hauv thawj lub ntim tsis tuaj yeem khiav dim. Muaj 21% oxygen nyob saum huab cua, uas yog sib npaug rau xauv cov pa thiab cov taum kas fes ua ke thiab tsis tuaj yeem ua tiav cov nyhuv zoo tshaj plaws.

Cov cuab yeej zoo tshaj plaws rau kev khaws cia kas fes: ib-txoj kev ua rau qhov cua valve

Txoj kev daws teeb meem yog los. Cov cuab yeej uas tuaj yeem ua tiav qhov zoo tshaj plaws ntawm kev khaws cia ntawm cov taum tshiab ntawm cov lag luam kas fes, uas tau tsim los ntawm cov tuam txhab zeb kas fes, uas tau tsim los ntawm cov tuam txhab fres-co ua ke hauv Pennsylvania, USA xyoo 1980.

Vim li cas? Txhawm rau tshuaj xyuas cov tsev kawm ntawv theem siab ntawm lub tsev kawm ntawv yooj yim, yog li nyob rau hauv ib qho chaw nrog tsuas yog ib qho hluav taws xob thiab tsis muaj roj mus rau hauv, lub teeb roj ntsha txhais tau tias yuav dim, thiab roj hnyav nyhav nyob. Nov yog Kaham txoj cai qhia peb.

Xav txog ib lub hnab ntim nrog cov taum tshiab nrog qee qhov chaw seem uas muaj cov cua uas yog 21% oxygen thiab 78% nitrogen. Cov pa roj carbon dioxide yog hnyav dua ob qho ntawm cov roj av, thiab tom qab cov taum kas fes tsim cov pa roj carbon dioxide, nws nyem tawm oxygen tawm oxygen thiab nitrogen. Nyob rau lub sijhawm no, yog tias muaj ib txoj kev oper valve, cov roj tsuas yog tawm mus, tab sis tsis nyob hauv lub hnab yuav dhau los thiab tsawg dua, uas yog qhov peb xav tau.

Cov pa oxygen tsawg, qhov zoo dua kas fes

Cov pa oxygen yog cov neeg ua txhaum nyob rau hauv cov taum kas fes, uas yog ib lub hauv paus ntsiab lus uas yuav tsum tau txiav txim siab thaum xaiv ntau yam khoom noj kas fes taum. Qee tus neeg xaiv los txhawm rau txhaws lub qhov me me hauv cov taum kas fes, tab sis qhov ntsuas ntawm cov pa roj hmab, thiab nrawm dua li cov pa roj kas fes, thiab cov pa oxygen sab nraud yuav khiav mus rau hauv lub hnab. Txo cov ntsiab lus cua hauv pob yog ntawm chav kawm kuj yog ib qho kev xaiv, tab sis tsuas yog ib txoj kev vent-enture vent valve tuaj yeem txo cov ntsiab lus oxygen hauv kas fes taum.

Ntxiv rau, nws yuav tsum tau nco ntsoov tias ntim nrog ib-txoj kev ua cua hauv cua yuav tsum tau muab ntim rau qhov ua tau zoo, txwv tsis pub oxygen tseem tuaj yeem nkag mus rau lub hnab. Ua ntej khaws cia, koj tuaj yeem nyem tawm cov huab cua ntau li ntau tau los txo cov pa huab cua hauv lub hnab thiab cov pa oxygen uas tuaj yeem ncav cuag cov taum kas fes.

Yuav ua li cas khaws cov taum kas fes Q & A

Ntawm chav kawm, ib txoj kev ua rau qhov cua valve tsuas yog pib txuag kas fes taum. Hauv qab no peb tau sau qee cov lus nug uas koj muaj, vam tias yuav pab koj nyiam ua cov kas fes tshiab txhua hnub.

●Yuav ua li cas yog tias kuv yuav ntau cov kas fes kas fes?

Nws feem ntau pom zoo tias qhov zoo tshaj plaws saj lub sijhawm ntawm taum kas fes yog ob lub lis piam, txoj kev zoo tshaj yog siv nws hauv lub freezer. Peb pom zoo kom siv cov hnab tso pa rov qab (nrog rau cov huab cua me me li sai tau) thiab khaws cia rau hauv cov pob me me, tsis pub ntau tshaj li ob lub lis piam 'tus nqi ntawm txhua tus. Noj cov kas fes taum ib teev ua ntej siv, thiab tos kom cov dej khov kom txias rau chav sov ua ntej qhib. Muaj tsawg dua cov hws nyob hauv cov taum kas fes. Tsis txhob hnov ​​qab tias kev ya raws kuj tseem yuav cuam tshuam cov tsw qab ntawm taum kas fes. Tsis txhob muab cov taum kas fes rov qab kom tsis txhob ya raws cov kas fes sib luag thaum lub sijhawm khov.

Nrog zoo cia, kas fes taum tuaj yeem nyob tshiab txog li ob lub lis piam hauv lub tub yees txias. Nws tuaj yeem nyob ntev txog li ob lub hlis, tab sis nws tsis pom zoo.

●Yuav cov taum kas fes tau muab tso rau hauv tub yees?

Kas fes taum tsis tuaj yeem muab cia rau hauv tub yees, tsuas yog lub taub yees txias tuaj yeem ua kom lawv tshiab. Qhov thib ib yog qhov ntsuas kub tsis txaus, thiab tus thib ob yog tias kas fes taum mus rau hauv taum pauv, thiab cov kas fes kawg yuav muaj qhov tsis hnov ​​tsw ntawm koj lub tub yees. Tsis muaj ib lub thawv cia tuaj yeem tiv taus cov ntxhiab, thiab txawm tias cov khoom noj kas fes tsis pom zoo nyob hauv lub tub yees txias.

●Cov lus qhia ntawm kev khaws cia ntawm av kas fes

Txoj kev zoo tshaj plaws los khaws cov kas fes hauv av yog kom brew nws rau hauv kas fes thiab haus nws, vim hais tias lub sijhawm txheem rau hauv av kas fes yog ib teev. Freshly av thiab brewed kas fes khaws cov tsw zoo tshaj plaws.

Yog tias muaj tiag tsis muaj txoj hauv kev, ces peb pom zoo kom ua rau hauv av kas fes nyob rau hauv ib lub thawv airtight (porcelain). Hauv av kas fes tau raug rau kev ua kom noo noo thiab yuav tsum khaws cia kom qhuav, thiab tsis txhob cia nws rau ntau tshaj ob lub lis piam.

Profer Cov ntsiab cai ntawm cov ntsiab cai ntawm kas fes rau kev txuag kas fes kas fes li cas?

Yuav cov khoom zoo zoo tshiab taum, ntim lawv nruj me ntsis hauv cov thawv tsis huv, thiab muab tso rau hauv qhov chaw qhuav, txias kom deb ntawm tshav ntuj thiab chav. 48 teev tom qab kas fes taum yog roasted, cov tsw maj txhim kho, thiab cov kas fes tshiab tau khaws cia hauv chav tsev kub rau ob lub lis piam.

● Vim li cas thiaj khaws cia cov taum kas fes kas fes muaj ntau lub pob muag, suab zoo li cov tsis muaj teeb meem

Yooj yim, vim tias cov kas fes zoo yog tsim nyog rau koj cov teeb meem. Kas fes yog haus txhua hnub, tab sis kuj muaj kev nplua nuj ntawm kev paub los kawm. Nov yog qhov nthuav dav ntawm kas fes. Xav tias nws nrog koj lub siab thiab saj cov kev ua tiav tag nrho thiab ntshiab qab ntawm kas fes ua ke.