Visoke temperaturne vrećice za paruivreće s kipućim vrećamaoboje su izrađeni od složenih materijala, svi pripadajuKompozitne vrećice za pakiranje. Uobičajeni materijali za vreće vrećice uključuju NY/CPE, NY/CPP, PET/CPE, PET/CPP, PET/PET/CPP i tako dalje. Materijali koji se obično koriste zaPakiranje parenja i kuhanjaUključite NY/CPP, PET/CPP, NY/NY/CPP, PET/PET/CPP, PET/AL/CPP, PET/AL/NY/CPP, itd.
Reprezentativne strukture vreća za paru i kuhanje imaju vanjski sloj poliesterskog filma za ojačanje; Srednji sloj izrađen je od aluminijske folije koja se koristi za prevenciju propuštanja svjetla, vlage i plina; Unutarnji sloj izrađen je od poliolefinskog filma (poputpolipropilen film), koristi se za brtvljenje topline i kontakt s hranom.
Torbe za paru koriste se za pakiranje prehrambenih proizvoda, tako da su zahtjevi za sigurnošću i sterilnošću za plastične vrećice uglavnom visoke u procesu proizvodnje, a ne mogu ih onečistiti razne bakterije. Međutim, to je neizbježno u stvarnom procesu proizvodnje, pa je sterilizacija vrećica za paru posebno važna.Sterilizacija vrećica za parumože se uglavnom podijeliti u tri kategorije,
Postoje tri metode sterilizacije za vreće za kuhanje, naime opću sterilizaciju, sterilizaciju visoke temperature i sterilizaciju otporne na visoku temperaturu.
Opća sterilizacija, temperatura parenja između 100-200 ℃, sterilizacijska 30 minuta;
Prva vrsta: tip visoke temperature, temperatura parenja na 121 stupnjeva Celzijusa, sterilizacija 45 minuta;
Drugi tip: otporan na visoku temperaturu, s temperaturom kuhanja od 135 stupnjeva Celzijusa i vremenom sterilizacije od petnaest minuta. Pogodno za kobasicu, tradicionalno kinesko puding riže i drugu hranu. Treći tip: vreće za paru imaju karakteristike otpornosti na vlagu, svjetlosne zaštite, otpornosti na temperaturu i očuvanja mirisa, a pogodne su za upotrebu u kuhanoj hrani kao što su meso, šunka itd.
Vreće s ključanjem vodesu druga vrsta plastične vrećice koja pripadavakuumske torbe, uglavnom izrađeni od PA+PET+PE, ili PET+PA+AL MATERIJALA. Karakteristika vrećica za ključeve vode je da se podvrgavaju antivirusnom tretmanu na temperaturi koja ne prelazi 110 ℃, s dobrom otpornošću na ulje, velikom toplinskom za brtvljenje i snažnom otpornošću na udarce.
Vodene vreće obično se steriliziraju vodom, a postoje dva načina da ih steriliziraju,
Prva metoda je niskotemperaturna sterilizacija, koja traje pola sata na temperaturi od 100 ℃
Druga metoda: Sterilizacija sabirnice, kontinuirano sterilizirajući pola sata na temperaturi od 85 ℃
Jednostavno rečeno, metoda sterilizacije vreća s kuhanom vodom je korištenje toplinske otpornosti bakterija i tretiranje ih odgovarajućim temperaturom ili vremenom izolacije kako bi se u potpunosti ubile.
Iz gore navedenih metoda sterilizacije, može se vidjeti da još uvijek postoji značajna razlika između vrećica i vrećica za paru. Najočitija razlika je u tome što je temperatura sterilizacije vrećica za paru općenito veća od temperature vrećica.
Post Vrijeme: studeno 14-2024
