Nou souvan wè "twou lè" sou sak kafe, ki ka rele yon sèl-fason tiyo echapman. Èske w konnen ki sa li fè?
Single tiyo echapman
Sa a se yon ti valv lè ki sèlman pèmèt pou ekoulman pwodiksyon epi yo pa flo. Lè presyon an andedan sak la pi wo pase presyon an deyò sak la, valv la pral otomatikman louvri; Lè presyon an andedan sak la diminye nan ensifizan yo louvri valv la, valv la pral otomatikman fèmen.
Asak pwa kafeAvèk yon valv echapman yon sèl-fason ap lakòz gaz la kabòn pibliye pa pwa yo kafe koule, kidonk peze soti pi lejè oksijèn ak azòt soti nan sak la. Menm jan yon pòm tranche vin jòn lè ekspoze a oksijèn, pwa kafe tou kòmanse sibi yon chanjman kalitatif lè ekspoze a oksijèn. Pou anpeche faktè kalitatif sa yo, anbalaj ak yon tiyo echapman yon sèl-fason se chwa ki kòrèk la.
Apre torréfaction, pwa kafe ap kontinyèlman lage plizyè fwa volim pwòp yo nan gaz kabonik. Yo nan lòd yo anpeche laanbalaj kafeSoti nan eklatman ak izole li soti nan limyè solèy la ak oksijèn, gen yon valv yon sèl-fason tiyo echapman ki te fèt sou sak la anbalaj kafe egzeyat depase gaz kabonik soti nan deyò a nan sak la ak blòk imidite ak oksijèn soti nan k ap antre nan sak la, evite oksidasyon nan pwa kafe ak lage nan rapid nan bon sant, konsa maksimize free nan pwa kafe.
Pwa kafe pa ka estoke nan fason sa a:
Depo nan kafe mande pou de kondisyon: evite limyè ak lè l sèvi avèk yon valv yon sèl-fason. Gen kèk nan egzanp yo erè ki nan lis nan foto a pi wo a gen ladan plastik, vè, seramik, ak aparèy tinplate. Menm si yo ka reyalize bon sele, sibstans chimik yo ant pwa kafe/poud ap toujou kominike youn ak lòt, kidonk li pa ka garanti ke gou kafe a pa pral pèdi.
Malgre ke kèk boutik kafe tou mete krich vè ki gen pwa kafe, sa a se piman pou dekorasyon oswa ekspozisyon, ak pwa yo andedan yo pa manjab.
Bon jan kalite a nan yon sèl-fason tiyo rèspirant sou mache a varye. Yon fwa oksijèn vin an kontak ak pwa kafe, yo kòmanse laj ak diminye fraîcheur yo.
Anjeneral pale, gou a nan pwa kafe ka sèlman dire pou 2-3 semèn, ak yon maksimòm de 1 mwa, pou nou ka tou konsidere lavi sa a ki etajè nan pwa kafe yo dwe 1 mwa. Se poutèt sa, li rekòmande yo sèvi akbon jan kalite sak anbalaj kafePandan depo a nan pwa kafe prolonje bon sant la nan kafe a!
Post tan: Oct-30-2024
