mikrohullámú sütőhöz való zacskó
Méret | Szokás |
Típus | Álló tasak cipzárral, gőzölőnyílással |
Jellemzők | Fagyasztott, retortálás, forralás, mikrohullámú sütőben használható |
Anyag | Egyedi méretek |
Árak | FOB, CIF, DDP, CFR |
Mennyiségi egység | 100 000 db |
Főbb jellemzők
Hőállóság:Tartós anyagokból (pl. PET, PP vagy nejlon rétegek) készült, amelyek ellenállnak a mikrohullámú sütőben való melegítésnek és a forrásban lévő víznek.
Kényelem:Lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy közvetlenül a tasakban készítsenek el vagy melegítsenek újra ételt anélkül, hogy a tartalom átfolyna.
Tömítés integritása:Az erős tömítések megakadályozzák a szivárgást és a repedéseket melegítés közben.
Élelmiszerbiztonság:BPA-mentes és megfelel az FDA/EFSA élelmiszerekkel való érintkezésre vonatkozó előírásainak.
Újrafelhasználhatóság (egyes típusok):Bizonyos tasakok többszöri felhasználásra újrazárhatók.
Nyomtathatóság:Kiváló minőségű grafika a márkajelzéshez és a főzési utasításokhoz

Gyakori alkalmazások

Ezek a tasakok kényelmes, időtakarékos megoldást kínálnak a modern fogyasztók számára, miközben megőrzik az élelmiszerek minőségét és biztonságát.

Retort tasak anyagszerkezete (mikrohullámú sütőben és főzhető)

A retorttasakok úgy vannak kialakítva, hogy ellenálljanak a magas hőmérsékletű sterilizálásnak (akár 121°C–135°C), valamint mikrohullámú sütőben és főzhetőek is. Az anyagszerkezet több rétegből áll, amelyek mindegyike meghatározott funkciót lát el:
Tipikus 3 vagy 4 rétegű szerkezet:
Külső réteg (védő és nyomtatási felület)
Anyag: Poliészter (PET) vagy Nejlon (PA)
Funkció: Tartósságot, szúrásállóságot és nyomtatható felületet biztosít a márkajelzéshez.
Középső réteg (záróréteg – megakadályozza az oxigén és a nedvesség bejutását)
Anyag: Alumíniumfólia (Al) vagy átlátszó SiO₂/AlOx bevonatú PET
Funkció: Blokkolja az oxigént, a fényt és a nedvességet az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében (kritikus a retorta feldolgozásához).
Alternatív megoldás: A teljesen mikrohullámú sütőben használható tasakokhoz (fémmentes) EVOH-t (etilén-vinil-alkoholt) használnak oxigénzáró rétegként.
Belső réteg (élelmiszerrel érintkező és hővel lezárható réteg)
Anyag: Öntött polipropilén (CPP) vagy polipropilén (PP)
Funkció: Biztosítja az élelmiszerekkel való biztonságos érintkezést, a hőzárhatóságot és a forrási/retortálási hőmérséklettel szembeni ellenállást.
Gyakori retorttasak anyagkombinációk
Szerkezet | Rétegösszetétel | Tulajdonságok |
Standard retort (alumínium fóliazáró) | PET (12µ) / Al (9µ) / CPP (70µ) | Magas záróréteg, átlátszatlan, hosszú eltarthatósági idő |
Átlátszó, nagy zárórétegű (fólia nélkül, mikrohullámú sütőben használható) | PET (12µ) / SiO₂-bevonatú PET / CPP (70µ) | Átlátszó, mikrohullámú sütőben használható, közepesen akadálymentes |
EVOH-alapú (oxigénzáró, fémmentes) | PET (12µ) / Nejlon (15µ) / EVOH / CPP (70µ) | Mikrohullámú sütőben és főzve is használható, jó oxigénzárósággal rendelkezik |
Gazdaságos retort (vékonyabb fólia) | PET (12µ) / Al (6µ) / CPP (50µ) | Könnyű, költséghatékony |
Megfontolandó szempontok a mikrohullámú sütőben és főzhető tasakoknál
Mikrohullámú sütőben történő használatra:Kerülje az alufóliát, kivéve, ha speciális, szabályozott fűtésű, „mikrohullámú sütőben használható” fóliatasakokat használ.
Forraláshoz:100°C+ hőmérsékletet kell ellenállnia rétegesedés nélkül.
Retort sterilizáláshoz:Gyengülés nélkül bírja a nagynyomású gőzt (121°C–135°C).
Tömítés integritása:Fontos a főzés közbeni szivárgás elkerülése érdekében.
Ajánlott retorttasak-anyagok fogyasztásra kész rizshez
A fogyasztásra kész (RTE) rizs magas hőmérsékletű sterilizálást (retortálást) és gyakran mikrohullámú újramelegítést igényel, ezért a tasaknak a következőkkel kell rendelkezniük:
Erős hőállóság (akár 135°C retortálás esetén, 100°C+ forráspontig)
Kiváló oxigén-/nedvességzáró tulajdonságok a romlás és az állagvesztés megakadályozása érdekében
Mikrohullámú sütőben használható (kivéve, ha csak tűzhelyen melegíthető)
A legjobb anyagszerkezetek az RTE rizstasakokhoz
1. Standard retorta tasak (hosszú eltarthatóságú, nem mikrohullámú sütőben használható)
✅ Legjobb: Polcon eltartható rizs (6+ hónapig tárolható)
✅ Szerkezet: PET (12µm) / Alumíniumfólia (9µm) / CPP (70µm)
Előnyök:
Kiváló védőréteg (blokkolja az oxigént, a fényt és a nedvességet)
Erős tömítés integritás retort feldolgozáshoz
Hátrányok:
Nem mikrohullámú sütőben használható (alumínium blokkok mikrohullámú sütők)
Átlátszatlan (nem látható a termék belül)
Átlátszó, nagy zárórétegű retorta tasak (mikrohullámú sütőben használható, rövidebb eltarthatósági idő)
✅ Legjobb: Prémium RTE rizshez (látható termék, mikrohullámú sütőben melegíthető)
✅ Szerkezet: PET (12µm) / SiO₂ vagy AlOx-bevonatú PET / CPP (70µm)
Előnyök:
Mikrohullámú sütőben használható (fémréteg nélkül)
Átlátszó (növeli a termék láthatóságát)
Hátrányok:
Kissé alacsonyabb záróréteg, mint az alumíniumé (eltarthatóság ~3–6 hónap)
Drágább, mint a fólia alapú tasakok
EVOH-alapú retorta tasak (mikrohullámú sütőben és főzés közben is használható, közepesen záródó)
✅ Legjobb: Bio/egészségügyi szempontból ajánlott főzéshez (fólia nélkül, környezetbarát opció)
✅ Szerkezet: PET (12µm) / Nejlon (15µm) / EVOH / CPP (70µm)
Előnyök:
Fóliamentes és mikrohullámú sütőben használható
Jó oxigénzáró képesség (jobb, mint a SiO₂, de kevésbé, mint az alumíniumfólia)
Hátrányok:
Magasabb költség, mint a standard retort
További szárítószereket igényel a nagyon hosszú eltarthatóság érdekében
További funkciók az RTE rizstasakokhoz
Könnyen lehúzható, újrazárható cipzárak (több adagos kiszerelésekhez)
Gőznyílások (mikrohullámú melegítéshez a robbanás megakadályozása érdekében)
Matt felület (megelőzi a szállítás során fellépő karcolásokat)
Átlátszó alsó ablak (a termék láthatósága érdekében átlátszó tasakokban)