Magas hőmérsékletű gőzölgőzsákokésforrássákmindkettő kompozit anyagokból készül, mindegyike tartozikkompozit csomagolózsákok- A forrászsákok általános anyagai közé tartozik a NY/CPE, NY/CPP, PET/CPE, PET/CPP, PET/PET/CPP stb. A általában használt anyagokgőzölni és főzni a csomagolásTartalmazza a NY/CPP, PET/CPP, NY/NY/CPP, PET/PET/CPP, PET/AL/CPP, PET/AL/NY/CPP stb.
A reprezentatív gőzölgő és főzőzsák -szerkezetek külső rétege poliészterréteggel rendelkezik a megerősítéshez; A középső réteg alumínium fóliából készül, amelyet a fény, a nedvesség és a gázszivárgás megelőzésére használnak; A belső réteg poliolefinfilmből készül (példáulpolipropilén film), a hő tömörítéséhez és az ételekkel való érintkezéshez használják.
A gőzölgőzsákokat az élelmiszer -termékek csomagolására használják, így a műanyag zacskók biztonsági és sterilitási követelményei általában magas a gyártási folyamatban, és különféle baktériumok nem szennyezhetik őket. Ez azonban elkerülhetetlen a tényleges gyártási folyamatban, tehát a gőzölgő zsákok sterilizálása különösen fontos.A gőzölgő zsákok sterilizálásafőleg három kategóriába osztható,
Három sterilizációs módszer létezik a főzőzsákokhoz, nevezetesen az általános sterilizálás, a magas hőmérsékletű sterilizálás és a magas hőmérsékleten rezisztens sterilizálás.
Általános sterilizálás, gőzölési hőmérséklet 100-200 ℃, sterilizálás 30 percig;
Az első típus: magas hőmérsékletű, gőzölési hőmérséklet 121 Celsius fokon, sterilizálás 45 percig;
A második típus: magas hőmérséklet -ellenálló, 135 Celsius fokos főzési hőmérsékleten és tizenöt perc sterilizálási idő. Alkalmas kolbászra, hagyományos kínai rizs-pudingra és egyéb ételekre. A harmadik típus: A gőzölgőzsákok a nedvességállóság, a könnyű árnyékolás, a hőmérséklet -ellenállás és az illatok megőrzésének jellemzői, és olyan főtt ételekben, mint a hús, a sonka stb. Használathoz alkalmasak.
Vízforrás -táskákegy másik típusú műanyag zacskóvákuumzsákok, elsősorban PA+PET+PE, vagy PET+PA+Al anyagokból. A vízforrás-táskák jellemzője, hogy vírusellenes kezelésen mennek keresztül, amely nem haladja meg a 110 ℃-t, jó olajállósággal, magas hőhullámú szilárdsággal és erős ütés ellenállással.
A vízzel főtt táskákat általában vízzel sterilizálják, és kétféle módon lehet sterilizálni őket,
Az első módszer az alacsony hőmérsékletű sterilizálás, amely fél órán keresztül 100 ℃ hőmérsékleten tart
Második módszer: busz sterilizálás, folyamatosan sterilizálás fél órán keresztül 85 ℃ hőmérsékleten
Egyszerűen fogalmazva: a főtt vízzsákok sterilizációs módszere a baktériumok hőállóságának felhasználása és megfelelő hőmérsékleti vagy szigetelési idővel történő kezelése, hogy teljesen megölje őket.
A fenti sterilizációs módszerek alapján látható, hogy továbbra is szignifikáns különbség van a forrásban lévő zsákok és a gőzölgőzsákok között. A legnyilvánvalóbb különbség az, hogy a gőzölgő zsákok sterilizációs hőmérséklete általában magasabb, mint a forrászsákoké.
A postai idő: november 14-2024
