Mi az a vákuumzsák.
A vákuumzsák, más néven vákuumcsomagolás, az, hogy az összes levegőt a csomagolótartályban kinyerje és lezárja, a táskát erősen dekompresszív állapotban tartsa, az alacsony oxigénhatáshoz, így a mikroorganizmusoknak nincs életkörülménye, hogy a gyümölcs friss maradjon. Az alkalmazások magukban foglalják a vákuumcsomagolást műanyag zacskókban, alumínium fóliacsomagolás stb. A csomagolóanyagok kiválaszthatók az elem típusának megfelelően.
A vákuumzsákok fő funkciói
A vákuumzsákok fő funkciója az oxigén eltávolítása, hogy megakadályozzák az élelmiszer -romlást. Az elmélet egyszerű. Mivel a bomlást elsősorban a mikroorganizmusok aktivitása okozza, és a legtöbb mikroorganizmusnak (például penész és élesztő) oxigénre van szüksége a túléléshez. A vákuumcsomagolás kövesse ezt az elvet, hogy oxigént szivattyúzzon a csomagolózsákban és az élelmiszersejtekben, hogy a mikroorganizmusok elveszítsék az "életkörnyezetet". A kísérletek bebizonyították, hogy amikor a táska oxigén százaléka ≤1%, akkor a mikroorganizmusok növekedési és szaporodási sebessége hirtelen csökken, és amikor az oxigénkoncentráció ≤0,5%, a legtöbb mikroorganizmus gátolódik és abbahagyja a tenyésztést.
*(MEGJEGYZÉS: A vákuumcsomagolás nem gátolhatja az anaerob baktériumok szaporodását, valamint az enzimreakció által okozott élelmiszer -romlás és elszíneződés, ezért más kiegészítő módszerekkel, például hűtéssel, gyors fagyasztással, kiszáradással, magas hőmérsékletű sterilizációval, besugárzás sterilizációjával, mikrvörzselőkészítéssel, sterilizációjával, stb.
A mikroorganizmusok növekedésének és szaporodásának gátlása mellett van egy másik fontos funkció, amely megakadályozza az élelmiszer -oxidációt, mivel a zsír ételek számos telítetlen zsírsavat tartalmaznak, amelyek oxigén hatása által oxidálódnak, így az élelmiszer -ízületek élelmezési ízlések és az oxidálódás az oxidálódást is az, hogy az oxidálódást az oxidálódáshoz is, az Action Gen -t is, az oxidációt is, hogy az Action Gen -t pedig az Action Gen -t is érintik. Ezért az oxigén eltávolítása hatékonyan megakadályozhatja az élelmiszerek romlását, és fenntarthatja színét, aromáját, ízét és táplálkozási értékét.
A vákuumcsomagoló táskák és a film anyagszerkezetei.
Az élelmiszer -vákuumcsomagolóanyagok teljesítménye közvetlenül befolyásolja az élelmiszerek élettartamát és ízét. Amikor a vákuumcsomagoláshoz érkezik, a jó csomagolóanyag kiválasztása a csomagolás sikerének kulcsa. Az alábbiakban az egyes anyagok jellemzői a vákuumcsomagoláshoz alkalmasak: a PE alacsony hőmérsékleten történő felhasználásra alkalmas, és az RCPP alkalmas a magas hőmérsékletű főzéshez;
1. A PA a fizikai erő, a lyukasztási ellenállás növelése;
2.Alluminum fólia az akadályteljesítmény, az árnyékolás növelése;
3.PET, Növelje a mechanikai erőt, a kiváló merevség.
4. A kereslet, a kombináció, a különféle tulajdonságok szerint is átlátszóak is vannak annak érdekében, hogy növeljék a gát teljesítményét a vízálló PVA magas gát bevonatával.
Általános laminálási anyag szerkezete.
Kétrétegű laminálás.
Pa/pe
PA/RCPP
PET/PE
PET/RCPP
Három rétegű laminálás és négy rétegű lamináció.
PET/PA/PE
PET/AL/RCPP
PA/AL/RCPP
PET/PA/AL/RCPP
A vákuumcsomagoló táskák anyagi tulajdonságai
Magas hőmérsékletű retortáldás tasakot, vákuumzsákot használnak mindenféle húst főtt étel, könnyen használható és higiéniai csomagolására.
Anyagok: NY/PE, NY/AL/RCPP
Jellemzők:Nedvességálló, hőmérséklet-ellenálló, árnyékolás, illatmegőrzés, szilárdság
Alkalmazás:Magas hőmérsékletű sterilizált ételek, sonka, curry, grillezett angolna, grillezett hal és hús pácolt termékek.
A vákuumcsomagolásban leggyakrabban használt főként filmanyagok, palackok és kannák is használják. Az élelmiszer -vákuumcsomagolásban felhasznált filmanyagok esetében biztosítani kell, hogy a legjobb állapot eléri a különféle ételek csomagolása, szépségét és gazdaságát. Ugyanakkor az élelmiszer -vákuumcsomagolásnak is magas követelményei vannak az anyagok könnyű ellenállására és stabilitására. Ha önmagában egy anyag nem tudja megfelelni ezeknek a követelményeknek, akkor a csomagolás gyakran sokféle anyag kombinációjából áll.
A vákuumfújható csomagolás fő funkciója nemcsak a vákuumcsomagolás oxigén eltávolítását és minőség -megőrzési funkciója, hanem a nyomásállóság, a gázállóság és a megőrzés funkciói is, amelyek hatékonyabban fenntarthatják az ételek eredeti színét, aromáját, ízét, alakját és táplálkozási értékét hosszú ideig. Ezen túlmenően számos olyan étel létezik, amelyek nem alkalmasak vákuumcsomagolásra, és vákuumnak kell lennie. Mint például a ropogós és törékeny ételek, könnyen agglomerálható ételek, könnyen deformálható és olajos ételek, éles élek vagy nagy keménység a csomagoló táska ételeit stb., Miután az élelmiszerek vákuumfutás után a csomagolózsákban lévő légnyomás erősebb, mint a táskán kívüli légköri nyomás, amely hatékonyan megakadályozhatja az élelmiszerek összetörését és deformját, és nem befolyásolja a csomagolás nyomtatását. A vákuumfújható csomagolást ezután nitrogénnel, szén -dioxiddal, oxigén egy vagy két vagy három gázkeverékkel töltik meg a vákuum után. Nitrogénje egy inert gáz, amely töltőszerepet játszik, és megtartja a pozitív nyomást a táskában, hogy megakadályozzák a táskán kívüli levegőt, hogy belépjenek a táskába, és védő szerepet játsszanak az ételben. Szén -dioxidja feloldható különféle zsírokban vagy vízben, ami kevésbé savas karbonsavhoz vezet, és hatással van a penész, a baktériumok és más mikroorganizmusok gátlására. Oxigénje gátolhatja az anaerob baktériumok növekedését és szaporodását, fenntarthatja a gyümölcsök és zöldségek frissességét és színét, és a magas oxigén koncentrációja a friss húst élénkvörösnek tarthatja.
A vákuumcsomagoló táskák jellemzői.
Magas akadály:Különböző műanyag anyagok használata A magas gát teljesítményű együttes extrudálási filmje, hogy elérje a magas gát hatását az oxigénre, a vízre, a szén-dioxidra, a szagra és így tovább.
JóTeljesítmény: Az olajállóság, a nedvességállóság, az alacsony hőmérsékletű fagyos ellenállás, a minőség megőrzése, a frissesség, a szagmegőrzés használható vákuumcsomagoláshoz, aszeptikus csomagoláshoz, felfújható csomagoláshoz.
Olcsó:Az üvegcsomagolással, az alumínium fólia csomagolásával és más műanyag csomagolással összehasonlítva, hogy ugyanazt a gáthatást elérjék, az együttmûködött film nagyobb előnyt jelent a költségekben. Az egyszerű folyamat miatt a készített film termékek költsége 10-20% -kal csökkenthető a száraz laminált fóliákhoz és más kompozit filmekhez képest.4. Rugalmas specifikációk: Ez kielégítheti a különböző termékek különböző igényeit.
Nagy szilárdság: A kidolgozott fóliával a feldolgozás során nyújtott nyújtás jellemzői, a műanyag nyújtás ennek megfelelően megnövekedett szilárdsággal, hozzáadható nejlon, polietilén és más műanyag anyagok közepén, így az általános műanyag csomagolás kompozit szilárdsága, nincs réteges hámozó jelenség, jó rugalmasság, kiváló hőkezelő teljesítmény.
Kis kapacitási arány:Az együttmûködött film lehet vákuum zsugorodni, és a kapacitás és a térfogatarány közel 100%, ami összehasonlíthatatlan az üveg, vasdobozokkal és papírcsomagolással.
Nincs szennyezés:Nincs kötőanyag, nincs maradék oldószer -szennyeződés, zöld környezetvédelem.
Vákuumcsomagoló zsák nedvességbiztos + antisztatikus + robbanásálló + anti-korrózió + hőszigetelés + energiamegtakarítás + egyetlen perspektíva + ultraibolya szigetelés + alacsony költség + kis kapacitási arány + nincs szennyezés + magas gáthatás.
A vákuumcsomagoló táskák biztonságosan használhatók
A vákuumcsomagoló táskák elfogadják a "zöld" gyártási koncepciót, és a gyártási folyamatba nem adnak hozzá vegyi anyagokat, például ragasztókat, amely zöld termék. Az élelmiszerbiztonságot, az összes anyag megfelel az FDA szabványnak, az SGS -nek küldték tesztre. A csomagolást, mint az étkezést, törődünk a csomagolással.
A vákuumcsomagoló táskák mindennapi élettartama.
A mindennapi életünkben sok olyan dolog van, amely hajlamos a romlásra, például a hús és a gabona dolgok. Ez a helyzet sok ilyen könnyen romlandó élelmiszer -feldolgozó vállalkozásnak sok módszert kell használnia, hogy ezeket az ételeket frissen tartsa a gyártás és a tárolás során. Ez teszi az alkalmazást. A vákuumcsomagoló táska valójában azt jelenti, hogy a terméket légmentesen lezárt csomagolózsákba helyezi, néhány eszközön keresztül, hogy a levegő belsejét kinyerje, úgy, hogy a csomagolózsák belseje a vákuum állapot eléréséhez. A vákuumtáskák valójában hosszú ideig magas dekompressziós helyzetben készítik a táskát, és a szűkös levegővel rendelkező alacsony oxidációs környezet miatt sok mikroorganizmusnak nincs életkörülménye. Az életszínvonalunk folyamatos javulásával az emberek jelentősen megváltoztak az élet különböző elemeinek minőségében, és az alumínium fóliacsomagoló táskák nélkülözhetetlen elemek az életünkben, jelentős súlyt elfoglalva. A vákuumcsomagoló táskák a csomagolási technológia terméke, amely kulcsszerepet játszik a mindennapi életünkben.
A postai idő: november-25-2022
