Որն է սուրճի լոբի լավագույն փաթեթավորումը

- Սուրճի լոբու պահպանման մեթոդների ուղեցույց

Սուրճի լոբի ընտրելուց հետո հաջորդ խնդիրը սուրճի լոբի պահպանումն է: Գիտեք, որ սուրճի լոբին ամենաթարմն է մի քանի ժամվա ընթացքում աղացած: Որ փաթեթն է ամենալավը սուրճի լոբու թարմությունը պահելու համար: Սուրճի լոբի կարելի է պահել սառնարանում: Հաջորդը մենք ձեզ կասենք գաղտնիքըՍուրճի լոբի փաթեթավորումեւ պահեստավորում:

Սուրճի լոբի փաթեթավորում եւ պահպանում. Սուրճ թարմ լոբով

Սննդի մեծամասնության նման, այնքան ավելի թեթեւ է, այնքան ավելի վավերական է: Նույնը վերաբերում է սուրճի լոբին, այնքան ավելի թարմ են, այնքան ավելի լավ է համը: Դժվար է գնել բարձրորակ սուրճի լոբի, եւ դուք չեք ցանկանում սուրճ խմել `մեծ չափով համով` վատ պահեստավորման պատճառով: Սուրճի լոբիները շատ զգայուն են արտաքին միջավայրի նկատմամբ, եւ համտեսման լավագույն ժամանակահատվածը երկար չէ: Ինչպես պատշաճ կերպով պահել սուրճի լոբիները շատ կարեւոր թեմա են բարձրորակ սուրճ հետապնդողների համար:

Նախ, եկեք դիտարկենք սուրճի լոբի հատկությունները: Թարմ տապակած սուրճի յուղը աղացած է, մակերեսը կունենա փայլուն փայլ (բացառությամբ թեթեւ աղացած սուրճի լոբի եւ հատուկ լոբի, որը լվանում է կոֆեինը հանելու համար: Մի շարք Թարմ սուրճի լոբի է արտանետում 5-12 լիտր ածխաթթու գազի մեկ կիլոգրամ: Այս արտանետվող երեւույթը նշանակում է, որ սուրճը թարմ է տարբերակելու բանալին:

Շարունակական փոփոխության այս գործընթացի միջոցով սուրճը կսկսի ավելի լավանալ 48 ժամ տապակելուց հետո: Առաջարկվում է սուրճի համտեսման լավագույն ժամանակահատվածը տապակելուց 48 ժամ հետո, ցանկալի է ոչ ավելի, քան երկու շաբաթ:

Տարրեր, որոնք ազդում են սուրճի լոբու թարմության վրա

Յուրաքանչյուր երեք օրվա ընթացքում թարմ աղացած սուրճի լոբի գնելը ակնհայտորեն անարդյունավետ է զբաղված ժամանակակից մարդկանց համար: Սուրճի լոբի ճիշտ ձեւով պահելով, կարող եք խուսափել գնման աշխատանքից եւ դեռ խմել սուրճը, որը պահպանում է իր բնօրինակ համը:

Աղացած սուրճի լոբին ամենից շատ վախենում են հետեւյալ տարրերից. Թթվածին (օդ), խոնավություն, լույս, ջերմություն եւ հոտ: Թթվածինը սուրճի տոֆուի վատթարանալու է վատը եւ վատթարանալու համար, խոնավությունը լվանալու է սուրճի մակերեսին բույրով յուղը, իսկ այլ տարրեր, սուրճի լոբի ներսում արձագանքին:

Դրանից դուք պետք է կարողանաք եզրակացնել, որ սուրճի լոբի պահելու լավագույն վայրը այն վայրն է, որն անվճար է թթվածնից (օդից), չոր, մուգ եւ հոտ: Եվ նրանց մեջ թթվածինը մեկուսացված է ամենադժվարը:

Վակուումային փաթեթավորումը չի նշանակում թարմ

Միգուցե մտածում եք. «Ինչն է այդքան դժվար օդը պահելու համար:Վակուումային փաթեթավորումլավ է: Հակառակ դեպքում, այն դարձրեք հերմետիկ սուրճի բանկա, եւ թթվածինը չի մտնի »: Վակուումային փաթեթավորում կամ ամբողջությամբՀերմետիկ փաթեթավորումԿարող է շատ բարդ լինել այլ բաղադրիչների համար: Լավ, բայց մենք պետք է ասենք, որ ոչ փաթեթը հարմար է թարմ սուրճի լոբի համար:

Ինչպես ավելի վաղ ասել էինք, սուրճի լոբին կշարունակի ազատել շատ ածխաթթու գազ, տապակելուց հետո: Եթե ​​վակուումային փաթեթում սուրճի լոբին թարմ է, պայուսակը պետք է պայթել: Հետեւաբար, արտադրողների ընդհանուր պրակտիկան թույլ է տալիս, որ աղացած սուրճի լոբին կանգնի մի ժամանակահատվածի համար, ապա դրանք լոբիից հետո չլինի վակուումային փաթեթավորման մեջ: Այս կերպ, դուք պետք չէ անհանգստանալ թռուցիկ, բայց լոբին ամենեւին համն չունի: Լավ է օգտագործել սուրճի փոշու վակուումային փաթեթավորում, բայց մենք բոլորս գիտենք, որ սուրճի փոշին ինքնին ամենաթարմ սուրճի վիճակը չէ:

Կնքված փաթեթավորումնույնպես լավ մեթոդ չէ: Կնքված փաթեթավորումը կտեւի միայն օդը մուտքագրումը, եւ բնօրինակ փաթեթավորման մեջ պարունակվող օդը չի կարող խուսափել: Օդի մեջ կա 21% թթվածին, որը համարժեք է թթվածնի եւ սուրճի լոբի կողպելը եւ չի կարող հասնել լավագույն պահպանողական ազդեցության:

Սուրճի պահպանման լավագույն սարքը. Միակողմանի օդափոխիչ փական

Ճիշտ լուծումը գալիս է: Սարքը, որը կարող է հասնել շուկայում սուրճի լոբի թարմության պահպանման լավագույն ազդեցությանը, միակողմանի փականն է, որը հորինել է Ֆրես-Համահունչ ընկերությունը 1980-ին Փենսիլվանիայում:

Ինչու Այստեղ պարզ ավագ դպրոցի ֆիզիկա վերանայելու համար թեթեւ գազը ավելի արագ է շարժվում, ուստի միայն մեկ ելք ունեցող տարածքում եւ ոչ մի գազ չունի, թեթեւ գազը ձգտում է մնալ: Այս մասին ասում է Գրեհամի օրենքը:

Պատկերացրեք մի պայուսակ, որը փաթեթավորված է թարմ սուրճի լոբով, մնացած մնացած տարածքով, որոնք լցված են օդով, որը 21% թթվածն է եւ 78% ազոտ: Ածխածնի երկօքսիդը ավելի ծանր է, քան այս գազերից երկուսն էլ, եւ սուրճի լոբիից հետո ածխաթթու գազ է արտադրում, այն քամում է թթվածին եւ ազոտ: Այս պահին, եթե կա միակողմանի օդափոխիչ փական, գազը կարող է միայն դուրս գալ, բայց ոչ ներսից, եւ տոպրակի մեջ թթվածինը ժամանակի ընթացքում կդառնա ավելի ու ավելի քիչ, ինչը մենք ուզում ենք ավելի քիչ եւ պակաս:

Որքան քիչ թթվածին է, այնքան ավելի լավ է սուրճը

Թթվածինը սուրճի լոբի վատթարացման մեջ գտնվող մեղավորն է, որը այն սկզբունքներից է, որը պետք է հաշվի առնել սուրճի լոբու տարբեր ապրանքների ընտրությունն ու գնահատումը: Որոշ մարդիկ ընտրում են սուրճի լոբի տոպրակի մեջ փոքրիկ փոս խոցել, որն իսկապես ավելի լավ է, քան թթվածնի փախուստի չափը եւ արագությունը, եւ անցքը երկկողմանի խողովակ է անցնում: Փաթեթում օդի պարունակությունը նվազեցնելն իհարկե նաեւ տարբերակ է, բայց միայն միակողմանի օդափոխիչ փականը կարող է նվազեցնել թթվածնի պարունակությունը սուրճի լոբի պայուսակում:

Բացի այդ, պետք է հիշեցնել, որ միակողմանի օդափոխության փականով փաթեթավորումը պետք է կնքվի, որպեսզի արդյունավետ լինի, հակառակ դեպքում թթվածինը դեռ կարող է մուտք գործել պայուսակ: Կնքելուց առաջ դուք կարող եք նրբորեն քամել հնարավորինս օդը `պայուսակի մեջ օդային տարածքը նվազեցնելու եւ թթվածնի քանակը, որը կարող է հասնել սուրճի լոբի:

Ինչպես պահել սուրճի լոբի Q & A

Իհարկե, միակողմանի կափույր փականը միայն սուրճի լոբի փրկելու սկիզբն է: Ստորեւ մենք կազմել ենք որոշ հարցեր, որոնք կարող եք ունենալ, հուսալով, որ կօգնեն ձեզ ամեն օր վայելել ամենաթարմ սուրճը:

●Ինչ անել, եթե ես շատ սուրճի լոբի եմ գնում:

Ընդհանուր առմամբ, խորհուրդ է տրվում սուրճի լոբի համտեսման լավագույն ժամանակահատվածը երկու շաբաթ, բայց եթե գնել եք ավելի քան երկու շաբաթ, լավագույն միջոցը սառնարանում օգտագործելն է: Մենք խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել վերականգնվող սառնարանային պայուսակներ (հնարավորինս քիչ օդով) եւ դրանք պահելով փոքր տուփերով, որոնցից ոչ ավելի, քան երկու շաբաթվա արժեքը: Օգտագործելուց մեկ ժամ առաջ սուրճի լոբի հանել եւ սպասել, որ սառույցը սառչի սենյակից մինչեւ բացումը: Սուրճի լոբի մակերեսին ավելի քիչ խտացում կա: Մի մոռացեք, որ խոնավությունը նույնպես լրջորեն կազդի սուրճի լոբու բուրմունքի վրա: Մի դրեք սուրճի լոբին, որոնք հանվել են սառնարանից `խուսափելու համար խոնավությունից, որը ազդում է սուրճի համը` հալածանքի եւ սառեցման գործընթացի ընթացքում:

Լավ պահեստով սուրճի լոբին կարող է թարմ մնալ սառնարանում մինչեւ երկու շաբաթ: Այն կարելի է թողնել մինչեւ երկու ամիս, բայց խորհուրդ չի տրվում:

●Կարող են սուրճի լոբին պահել սառնարանում:

Սուրճի լոբի չի կարելի պահել սառնարանում, միայն սառնարանը կարող է դրանք թարմ պահել: Առաջինը այն է, որ ջերմաստիճանը այնքան ցածր չէ, եւ երկրորդը `սուրճի լոբին, իրենք ունեն հեռացման օդափոխիչ, որոնք սառնարանում կարող են կլանել ձեր սառնարանի հոտը: Ոչ մի պահեստային տուփ չի կարող դիմակայել հոտերին, եւ նույնիսկ սուրճի հիմքերը չեն առաջարկվում սառնարանային սառնարանում:

●Խորհրդատվություն աղացած սուրճի պահպանման վերաբերյալ

Աղբճռի սուրճը պահելու լավագույն միջոցը սուրճի մեջ պատրաստելն է եւ խմել այն, քանի որ հողի սուրճի ստանդարտ ժամանակը մեկ ժամ է: Թարմ հողը եւ գարեջրեղենը պահպանում են լավագույն համը:

Եթե ​​իրականում ոչ մի կերպ չկա, ապա խորհուրդ ենք տալիս ցամաքային սուրճը հերմետիկ կոնտեյներով պահել (ճենապակենտրոնը լավագույնն է): Աղացած սուրճը շատ ենթակա է խոնավության եւ պետք է չորանա եւ փորձեք չթողնել այն ավելի քան երկու շաբաթ:

Որոնք են սուրճի լոբու պահպանման ընդհանուր սկզբունքները:

Գնեք որակյալ թարմ լոբի, դրանք ամուր փաթեթավորեք մուգ տարաներով միակողմանի օդափոխիչներով եւ պահեք դրանք չոր եւ սառը տեղում: Սուրճի լոբի աղացածի 48 ժամ անց, համը աստիճանաբար բարելավվում է, եւ ամենաթարմ սուրճը պահվում է երկու շաբաթվա ընթացքում սենյակային ջերմաստիճանում:

● Ինչու սուրճի լոբի պահելը այնքան հոնքեր ունի, հնչում է ծանրաբեռնվածության պես

Պարզ, որովհետեւ լավ որակի սուրճը արժե ձեր դժվարությունը: Սուրճը շատ ամենօրյա խմիչք է, բայց սովորելու համար կա նաեւ գիտելիքների հարստություն: Սա սուրճի հետաքրքիր մասն է: Զգացեք այն ձեր սրտով եւ համտեսեք սուրճի առավել ամբողջական եւ մաքուր համը միասին: