4 produk baru yang dapat diterapkan pada kemasan makanan siap saji

Pack Mic telah mengembangkan banyak produk baru di bidang hidangan yang disiapkan, termasuk kemasan microwave, film lidding anti-kabut yang panas dan dingin, yang mudah diucapkan pada berbagai substrat, dll. Hidangan yang disiapkan mungkin merupakan produk panas di masa depan. Epidemi tidak hanya membuat semua orang menyadari bahwa mereka mudah disimpan, mudah diangkut, mudah ditangani, nyaman untuk dimakan, higienis, lezat dan banyak keuntungan lainnya, tetapi juga dari perspektif konsumsi anak muda saat ini. Lihat, banyak konsumen muda yang tinggal sendirian di kota -kota besar juga akan merangkul makanan siap saji, yang merupakan pasar yang berkembang pesat.

Hidangan prefabrikasi adalah konsep luas yang melibatkan banyak lini produk. Ini adalah bidang aplikasi yang muncul untuk perusahaan pengemasan yang fleksibel, tetapi tetap berlaku untuk akarnya. Persyaratan untuk pengemasan masih tidak dapat dipisahkan dari persyaratan penghalang dan fungsional.

1. Kantong kemasan microwave

Kami telah mengembangkan dua seri kantong kemasan microwave: satu seri terutama digunakan untuk burger, bola nasi dan produk lainnya tanpa sup, dan jenis tas terutama tas penyegel tiga sisi; Seri lain terutama digunakan untuk produk yang mengandung sup, dengan jenis tas terutama tas stand-up.

Di antara mereka, kesulitan teknis mengandung sup sangat tinggi: pertama -tama, harus dipastikan bahwa selama transportasi, penjualan, dll., Paket tidak dapat dipatahkan dan segel tidak dapat bocor; Tetapi ketika konsumen microwave itu, segel harus mudah dibuka. Ini adalah kontradiksi.

Untuk alasan ini, kami secara khusus mengembangkan formula CPP dalam dan meniup film sendiri, yang tidak hanya dapat memenuhi kekuatan penyegelan tetapi juga mudah dibuka.

Pada saat yang sama, karena pemrosesan gelombang mikro diperlukan, proses lubang ventilasi juga harus dipertimbangkan. Ketika lubang ventilasi dipanaskan oleh microwave, harus ada saluran untuk dilewati uap. Bagaimana cara memastikan kekuatan penyegelannya saat tidak dipanaskan? Ini adalah kesulitan proses yang perlu diatasi satu per satu.

Saat ini, pengemasan untuk hamburger, kue-kue, roti kukus dan produk non-soup lainnya telah digunakan dalam batch, dan pelanggan juga mengekspor; Teknologi untuk seri yang mengandung sup telah matang.

tas microwave

2. Kemasan anti-kabut

Kemasan anti-kabut lapis tunggal sudah sangat matang, tetapi jika digunakan untuk pengemasan hidangan pra-buatan, karena melibatkan persyaratan fungsional seperti pelestarian kesegaran, resistensi oksigen dan air, dll., Komposit multi-lapisan umumnya diperlukan untuk mencapai fungsionalitas.

Setelah diperparah, lem akan berdampak besar pada fungsi anti-kabut. Selain itu, ketika digunakan untuk hidangan yang sudah dibuat sebelumnya, rantai dingin diperlukan untuk transportasi, dan bahan-bahannya berada dalam keadaan suhu rendah; Tetapi ketika mereka dijual dan digunakan oleh konsumen sendiri, makanan akan dipanaskan dan tetap hangat, dan bahan -bahannya akan berada dalam keadaan suhu tinggi. Lingkungan panas dan dingin yang bergantian ini menempatkan persyaratan yang lebih tinggi pada bahan.

Kemasan anti-kabut komposit multi-layer yang dikembangkan oleh kemasan fleksibel besok adalah lapisan anti-kabut yang dilapisi CPP atau PE, yang dapat mencapai anti-kabut yang panas dan dingin. Ini terutama digunakan untuk film sampul baki dan transparan dan terlihat. Telah digunakan dalam kemasan ayam.

3. Kemasan oven

Kemasan oven harus tahan terhadap suhu tinggi. Struktur tradisional umumnya terbuat dari aluminium foil. Misalnya, banyak makanan yang kita makan di pesawat dikemas dalam kotak aluminium. Tapi kerutan aluminium foil dengan mudah dan tidak terlihat.

Besok Kemasan Fleksibel telah mengembangkan kemasan oven tipe film yang dapat menahan suhu tinggi 260 ° C. Yang ini juga menggunakan PET resisten suhu tinggi dan terbuat dari bahan hewan peliharaan tunggal.

4. Produk penghalang ultra-tinggi

Kemasan penghalang ultra-tinggi terutama digunakan untuk memperpanjang umur simpan produk pada suhu kamar. Ini memiliki sifat penghalang ultra-tinggi dan sifat perlindungan warna. Penampilan dan rasa produk dapat tetap stabil untuk waktu yang lama, membuatnya mudah diangkut dan disimpan. Terutama digunakan untuk pengemasan nasi suhu normal, piring, dll.

Ada kesulitan dalam pengemasan nasi pada suhu kamar: jika bahan untuk tutup dan film penutup cincin bagian dalam tidak dipilih dengan baik, sifat penghalang akan tidak cukup dan cetakan akan dengan mudah berkembang. Beras sering diharuskan memiliki umur simpan 6 bulan hingga 1 tahun pada suhu kamar. Menanggapi kesulitan ini, kemasan fleksibel besok telah mencoba banyak bahan penghalang tinggi untuk menyelesaikan masalah. Termasuk aluminium foil, tetapi setelah aluminium foil dievakuasi, ada lubang kecil, dan masih tidak dapat memenuhi sifat penghalang beras yang disimpan pada suhu kamar. Ada juga bahan seperti alumina dan pelapis silika, yang juga tidak dapat diterima. Akhirnya, kami memilih film penghalang ultra-tinggi yang dapat menggantikan aluminium foil. Setelah pengujian, masalah beras berjamur telah diselesaikan.

5. Kesimpulan

Produk -produk baru ini yang dikembangkan oleh Pack Mic Kemasan Fleksibel tidak hanya digunakan dalam kemasan hidangan yang disiapkan, tetapi paket ini dapat memenuhi persyaratan hidangan yang disiapkan. Kemasan microwave dan ovenable yang telah kami kembangkan adalah suplemen untuk lini produk kami yang ada dan terutama digunakan untuk melayani pelanggan kami yang sudah ada. Misalnya, beberapa pelanggan kami membuat bumbu. Kemasan baru ini dengan penghalang tinggi, dealuminization, resistensi suhu tinggi, anti-kabut dan fungsi lainnya juga dapat diterapkan pada pengemasan bumbu. Oleh karena itu, meskipun kami telah banyak berinvestasi dalam mengembangkan produk -produk baru ini, aplikasi tidak terbatas pada bidang hidangan yang disiapkan.


Waktu posting: Jan-30-2024