Ein endurskoðun BRCGs felur í sér mat á fylgi matvælaframleiðanda við Alheimsstaðal vörumerkisins Alþjóðlega staðalinn. Vottunarstofnun þriðja aðila, samþykkt af BRCGS, mun framkvæma úttektina á hverju ári.
InterTet Certification Ltd skírteini sem hafa framkvæmt endurskoðun fyrir umfang athafna: Gravure prentun, lagskipt (þurrt og leysiefni), lækna og rifa og sveigjanlegar plastfilmur og umbreytingu á töskum (PET, PE, COPP, CPP, BOPA, AL, VMPET, VMCPP, Kraft) fyrir mat, heimahjúkrun og persónulega umönnun.
Í vöruflokkunum: 07-prentunarferlum, -05-flexible plastframleiðsla hjá Packmic Co., Ltd.
BRCGS vefkóði 2056505
12 nauðsynlegar skrárkröfur BRCG eru:
•Yfirstjórn skuldbindingar og stöðugar endurbótayfirlýsingar.
•Matvælaöryggisáætlunin - HACCP.
•Innri úttektir.
•Stjórnun birgja hráefna og umbúða.
•Úrbætur og fyrirbyggjandi aðgerðir.
•Rekjanleika.
•Skipulag, vöruflæði og aðgreining.
•Heimilisþjónusta og hreinlæti.
•Stjórnun ofnæmisvaka.
•Eftirlit með rekstri.
•Merkingar og pakkastjórnun.
•Þjálfun: Hráefni meðhöndlun, undirbúningur, vinnsla, pökkun og geymslusvæði.
Af hverju er BRCGS mikilvægt?
Matvælaöryggi skiptir sköpum þegar unnið er í matvælakeðjunni. BRCG fyrir matvælaöryggisvottun veitir vörumerki alþjóðlega viðurkennt merki um gæði matvæla, öryggi og ábyrgð.
Samkvæmt BRCGS:
•70% af helstu alþjóðlegum smásöluaðilum samþykkja eða tilgreina BRCG.
•50% af 25 efstu alþjóðlegum framleiðendum tilgreina eða eru vottaðir fyrir BRCG.
•60% af 10 efstu veitingastöðum á heimsvísu samþykki eða tilgreina BRCG.
Pósttími: Nóv-09-2022
