Hvað er tómarúmspoki.
Lofttæmispoki, einnig þekktur sem lofttæmispakkning, er notaður til að draga út allt loftið í umbúðunum og innsigla þá, halda pokanum í mjög þjöppunarástandi, með lágu súrefnisáhrifum, þannig að örverur hafi engin lífskjör og halda ávöxtunum ferskum. Notkunin felur í sér lofttæmispakkningu í plastpokum, álpappírsumbúðum o.s.frv. Umbúðaefni er hægt að velja eftir tegund vörunnar.
Helstu eiginleikar tómarúmspoka
Helsta hlutverk lofttæmispoka er að fjarlægja súrefni til að koma í veg fyrir matarskemmdir. Kenningin er einföld. Vegna þess að rotnun er aðallega af völdum virkni örvera, og flestar örverur (eins og mygla og ger) þurfa súrefni til að lifa af. Lofttæmispokar Fylgdu þessari meginreglu til að dæla súrefni út í umbúðapokann og matvælafrumurnar, þannig að örverurnar missa „lífsumhverfið“. Tilraunir hafa sannað að þegar súrefnishlutfallið í pokanum er ≤1%, lækkar vöxtur og fjölgunarhraði örvera verulega, og þegar súrefnisþéttni er ≤0,5%, munu flestar örverur hamlast og hætta að fjölga sér.
*(Athugið: Lofttæmd umbúðir geta ekki hindrað fjölgun loftfirrtra baktería og matvælaskemmdir og mislitun af völdum ensímhvarfa, þannig að það þarf að sameina þær með öðrum hjálparaðferðum, svo sem kælingu, hraðfrystingu, ofþornun, sótthreinsun við háan hita, geislun, örbylgjuofns sótthreinsun, saltpökkun o.s.frv.)
Auk þess að hindra vöxt og fjölgun örvera hefur það annað mikilvægt hlutverk, það er að koma í veg fyrir oxun matvæla. Þar sem feitur matur inniheldur mikið magn af ómettuðum fitusýrum sem oxast við áhrif súrefnis, sem veldur því að maturinn skemmist og bragðast. Auk þess veldur oxun einnig tapi á A- og C-vítamínum. Óstöðug efni í litarefnum í matvælum verða fyrir áhrifum súrefnis, sem veldur dökkum lit. Þannig getur súrefnisfjarlæging komið í veg fyrir skemmdir á matvælum og viðhaldið lit, ilm, bragði og næringargildi.
Efnisbyggingar tómarúmspökkunarpoka og filmu.
Geta lofttæmdra umbúðaefna fyrir matvæli hefur bein áhrif á geymsluþol og bragð matvælanna. Þegar kemur að lofttæmdri umbúðum er val á góðu umbúðaefni lykillinn að velgengni þeirra. Eftirfarandi eru eiginleikar hvers efnis sem hentar fyrir lofttæmdar umbúðir: PE hentar til notkunar við lágt hitastig og RCPP hentar til eldunar við háan hita;
1.PA er til að auka líkamlegan styrk, gatþol;
2. AL álpappír er til að auka hindrunargetu, skyggingu;
3.PET, aukið vélrænan styrk, framúrskarandi stífleika.
4. Samkvæmt eftirspurn, samsetningu, ýmsum eiginleikum, eru einnig gegnsæ, til að auka hindrunarvirkni með því að nota vatnshelda PVA hárhindrunarhúð.
Algeng uppbygging lagskiptrar efnis.
Tvöfalt lagskipt lagskipting.
PA/PE
PA/RCPP
PET/PE
PET/RCPP
Þriggja laga lamination og fjögurra laga lamination.
PET/PA/PE
PET/AL/RCPP
PA/AL/RCPP
PET/PA/AL/RCPP
Efniseiginleikar tómarúmspökkunartöskur
Háhita retort poki, tómarúm poki er notaður til að pakka alls kyns kjötelduðum mat, auðvelt í notkun og hreinlætislegt.
Efni: NY/PE, NY/AL/RCPP
Eiginleikar:rakaþolinn, hitaþolinn, skygging, ilmvarðveisla, styrkur
Umsókn:Matvæli sem eru sótthreinsuð við háan hita, skinka, karrý, grillaður állur, grillaður fiskur og kjötmaríneruð matvæli.
Algengasta notkunin í lofttæmdum umbúðum er aðallega filmuefni, en einnig eru notaðar flöskur og dósir. Fyrir filmuefnin sem notuð eru í lofttæmdum umbúðum fyrir matvæli er nauðsynlegt að tryggja að þau nái bestu mögulegu ástandi hvað varðar umbúðaáhrif, fegurð og hagkvæmni ýmissa matvæla. Á sama tíma eru kröfur um ljósþol og stöðugleika efnisins í lofttæmdum umbúðum fyrir matvæli einnig miklar. Þegar eitt efni eitt og sér getur ekki uppfyllt þessar kröfur eru umbúðirnar oft gerðar úr blöndu af mörgum mismunandi efnum.
Helsta hlutverk lofttæmisuppblásanlegra umbúða er ekki aðeins súrefnisfjarlæging og gæði varðveislu, heldur einnig þrýstingsþol, gasþol og varðveisla, sem getur skilvirkari viðhaldið upprunalegum lit, ilm, bragði, lögun og næringargildi matvæla í langan tíma. Að auki eru margar matvörur sem henta ekki fyrir lofttæmisuppblásanir og verða að vera lofttæmisuppblásnar. Svo sem stökk og brothætt matvæli, matvæli sem auðvelt er að þjappa saman, matvæli sem auðvelt er að afmynda og feita, skarpar brúnir eða mikil hörku geta gatað umbúðapokann o.s.frv. Eftir að matvælin eru lofttæmisuppblásin er loftþrýstingurinn inni í umbúðapokunum sterkari en andrúmsloftsþrýstingurinn utan pokans, sem getur á áhrifaríkan hátt komið í veg fyrir að matvælin pressist og afmyndist undir þrýstingi og hefur ekki áhrif á útlit umbúðapokans og prentskreytinguna. Lofttæmisuppblásnar umbúðir eru síðan fylltar með köfnunarefni, koltvísýringi, súrefni í einni lofttegund eða tveimur eða þremur lofttegundum eftir lofttæmingu. Köfnunarefnið er óvirkt gas sem gegnir fyllingarhlutverki og viðheldur jákvæðum þrýstingi í pokanum til að koma í veg fyrir að loftið utan pokans komist inn í pokann og gegni verndandi hlutverki í matvælunum. Koltvísýringur þess getur leyst upp í ýmsum fitum eða vatni, sem leiðir til minna súrrar kolsýru og hefur virkni til að hamla myglu, rotnandi bakteríum og öðrum örverum. Súrefni þess getur hamlað vexti og fjölgun loftfirðra baktería, viðhaldið ferskleika og lit ávaxta og grænmetis og hár styrkur súrefnis getur haldið fersku kjöti skærrauðu.
Eiginleikar tómarúmspökkunartöskur.
Há hindrun:Notkun mismunandi plastefna, hágæða samþrýstifilmu, til að ná fram áhrifum mikillar hindrunar gegn súrefni, vatni, koltvísýringi, lykt og svo framvegis.
GottAfköst: Olíuþol, rakaþol, frostþol við lágt hitastig, gæðavarðveisla, ferskleiki, lyktarvarðveisla, hægt að nota fyrir lofttæmisumbúðir, smitgátarumbúðir, uppblásnar umbúðir.
Lágt verð:Samþjöppuð filma hefur meiri kostnaðarforskot en glerumbúðir, álpappírsumbúðir og aðrar plastumbúðir til að ná sömu hindrunaráhrifum. Vegna einfaldleika ferlisins er hægt að lækka kostnað við framleiðslu filmuafurða um 10-20% samanborið við þurrlagða filmu og aðrar samsettar filmur. 4. Sveigjanlegar forskriftir: það getur mætt mismunandi þörfum þínum fyrir mismunandi vörur.
Mikill styrkur: Sampressuð filma hefur þá eiginleika að teygja sig við vinnslu, sem gerir plastteygjuna jafngilda aukinni styrk og hægt er að bæta nylon, pólýetýleni og öðrum plastefnum við miðjuna, þannig að hún hefur meiri styrk en venjuleg plastumbúðir, engin lagskipt flögnun myndast, hefur góða sveigjanleika og er með framúrskarandi hitaþéttingu.
Lítið rafrýmdarhlutfall:Sampressaðar filmur er hægt að lofttæma með krimpvöfðum pappír og hlutfallið milli afkastagetu og rúmmáls er næstum 100%, sem er óviðjafnanlegt og gler-, járn- og pappírsumbúðir.
Engin mengun:Ekkert bindiefni, ekkert mengunarvandamál með leifar af leysiefnum, græn umhverfisvernd.
Tómarúmspökkunarpoki rakaþolinn + andstæðingur-stöðurafmagn + sprengiheldur + tæringarvörn + hitaeinangrun + orkusparnaður + einhliða + útfjólublá einangrun + lágur kostnaður + lítið rafrýmdarhlutfall + engin mengun + mikil hindrunaráhrif.
Lofttæmispokar eru öruggir í notkun
Lofttæmdar umbúðir eru framleiddar samkvæmt „grænu“ framleiðsluhugtakinu og engin efni eins og lím eru bætt við í framleiðsluferlinu, sem er græn vara. Matvælaöryggi, allt efni uppfyllir FDA staðalinn, var sent til SGS til prófunar. Við leggjum áherslu á umbúðir eins og matinn sem við borðum.
Dagleg notkun tómarúmspökkunartöskur.
Margt í daglegu lífi okkar er viðkvæmt fyrir skemmdum, svo sem kjöt og korn. Þessi staða veldur því að mörg af þessum auðskemmdu matvælavinnslufyrirtækjum þurfa að nota margar aðferðir til að halda þessum matvælum ferskum við framleiðslu og geymslu. Þetta gerir notkunina. Lofttæmispokar eru í raun til að setja vöruna í loftþétta umbúðapoka, með því að nota verkfæri til að draga út loftið inni, þannig að innra byrði umbúðapokans nái lofttæmi. Lofttæmispokar eru í raun til að halda pokanum í mikilli þrýstingslækkun í langan tíma, og lágt oxunarumhverfi með skorti á lofti gerir það að verkum að margar örverur hafa ekki lífskjör. Með stöðugum framförum í lífskjörum okkar hefur gæði ýmissa vara einnig breyst verulega í lífinu og álpappírsumbúðapokar eru ómissandi hlutur í lífi okkar og taka töluvert vægi. Lofttæmispokar eru afurð umbúðatækni sem gegnir lykilhlutverki í daglegu lífi okkar.
Birtingartími: 25. nóvember 2022
