Un audit BRCGS prevede una valutazione dell'adesione di un produttore di alimenti alla conformità della reputazione del marchio standard globale. Un'organizzazione del corpo di certificazione di terze parti, approvata da BRCGS, eseguirà l'audit ogni anno.
Certificazioni di certificazione Intertet Ltd che avevano condotto un audit per la portata delle attività: stampa a gravi, laminazione (secca e senza solventi), cure e fessura e film in plastica flessibile e conversione di sacchetti (PET, PE, Bopp, CPP, Bopa, AL, VMPET, VMCPP, Kraft) per alimenti, assistenza domiciliare e applicazioni a contatto personale.
Nelle categorie di prodotti: processi di stampa 07, produzione di materie plastiche flessibili a Packmic Co., Ltd.
Codice sito BRCGS 2056505
I 12 requisiti di registrazione essenziali dei BRCG sono:
•Impegno del senior management e dichiarazione di miglioramento continuo.
•Il piano di sicurezza alimentare - HACCP.
•Audit interni.
•Gestione dei fornitori di materie prime e imballaggi.
•Azioni correttive e preventive.
•Tracciabilità.
•Layout, flusso di prodotto e segregazione.
•Pulizie e igiene.
•Gestione degli allergeni.
•Controllo delle operazioni.
•Etichettatura e controllo del pacchetto.
•Formazione: aree di gestione, preparazione, elaborazione, imballaggio e conservazione delle materie prime.
Perché i BRCG sono importanti?
La sicurezza alimentare è di fondamentale importanza quando si lavora nella catena di approvvigionamento alimentare. La certificazione BRCGS per la sicurezza alimentare offre a un marchio un segno riconosciuto a livello internazionale di qualità, sicurezza e responsabilità alimentare a livello internazionale.
Secondo BRCGS:
•Il 70% dei principali rivenditori globali accetta o specifica i BRCG.
•Il 50% dei primi 25 produttori globali specifica o sono certificati per BRCGS.
•Il 60% dei 10 migliori ristoranti a servizio rapido globale accetta o specifica BRCGS.
Tempo post: nov-09-2022
