コーヒーバッグには「エアホール」がよく見られます。これは、一方向の排気バルブと呼ぶことができます。あなたはそれが何をするか知っていますか？
単一の排気バルブ
これは、流入のみを可能にするだけの小さな空気バルブです。バッグ内の圧力がバッグの外の圧力よりも高い場合、バルブは自動的に開きます。バッグ内の圧力が低下してバルブを開くのに不十分になると、バルブは自動的に閉じられます。
コーヒー豆バッグ一方向の排気バルブを使用すると、コーヒー豆から放出される二酸化炭素が沈み、それによりバッグからより軽い酸素と窒素を絞り出します。酸素にさらされるとスライスされたリンゴが黄色に変わるように、コーヒー豆も酸素にさらされると定性的な変化を起こし始めます。これらの定性的要因を防ぐために、一方向の排気バルブを備えたパッケージが正しい選択です。
焙煎後、コーヒー豆は独自の量の二酸化炭素を数回継続的に放出します。を防ぐためコーヒーパッケージ日光と酸素から破裂して分離すると、一方向の排気バルブがコーヒーパッケージバッグに設計されており、バッグの外側から過剰な二酸化炭素を放出し、バッグの酸素と酸素をブロックし、コーヒー豆の酸化と香りの急速な放出を回避し、コーヒー豆の新鮮さを最大化します。
コーヒー豆をこのように保管することはできません：
コーヒーの保管には、光の回避と一方向バルブの使用という2つの条件が必要です。上記の写真にリストされているエラーの例には、プラスチック、ガラス、セラミック、ブリキのデバイスが含まれます。たとえ彼らが良好な密閉を達成できたとしても、コーヒー豆/粉の間の化学物質は依然として相互作用するので、コーヒーの風味が失われないことを保証することはできません。
一部のコーヒーショップはコーヒー豆を含むガラス瓶も配置していますが、これは純粋に装飾やディスプレイ用であり、内部の豆は食用ではありません。
市場での一元配置通気性バルブの品質はさまざまです。酸素がコーヒー豆と接触すると、彼らは老化し始め、新鮮さを減らします。
一般的に言えば、コーヒー豆の風味は2〜3週間しか続きません。最大1か月であるため、コーヒー豆の貯蔵寿命は1か月であると考えることもできます。したがって、使用することをお勧めします高品質のコーヒーパッケージバッグコーヒー豆の保管中にコーヒーの香りを延ばします！
投稿時間：10月30日 - 2024年
