ご存知のとおり、包装袋は店舗、スーパーマーケット、電子商取引プラットフォームなど、日常生活のあらゆる場所で見ることができます。美しくデザインされた、実用的で便利な食品包装袋があちこちで見られます。食品の「防護服」のように、食品の保護層またはバリア層として機能します。
微生物の腐食、化学汚染、酸化、その他の危険などの外部の有害要因を効果的に回避し、保管および輸送中の食品の品質と安全性を確保し、賞味期限を延長できるだけでなく、食品の宣伝的な役割も果たすことができます。メーカーにとって一石多鳥です。 。したがって、包装袋はさまざまな食品に不可欠な部分となっています。
これにより、包装袋の市場も大きく拡大しました。食品包装袋市場での地位を占めるために、大手メーカーは包装材料の品質を向上させ続け、さまざまな食品包装袋を生み出しています。これにより、食品メーカーにも大きな選択肢がもたらされました。
ただし、食品ごとに異なる特性があるため、食品ごとに包装に対する保護要件も異なります。たとえば、茶葉は酸化、湿気、カビに弱いため、密閉性が高く、酸素バリア性が高く、吸湿性に優れた包装袋が必要です。選択された原料が特性を満たさない場合、茶葉の品質は保証できません。
したがって、包装材料は食品自体のさまざまな特性に応じて科学的に選択する必要があります。現在、Pack Mic (Shanghai Xiangwei Packaging Co., Ltd) は一部の食品包装袋の材料構造を共有しています。市販されている食品包装材には主に以下のようなものがあります。同時に、食品の特性に応じて異なる素材を配合します。
食品包装資材コレクション
vペット：
PET はポリエチレン テレフタレートで、乳白色または淡黄色の高結晶性ポリマーです。耐高温性、剛性、印刷効果、強度が高いという特徴があります。
vパ:
PA（ナイロン、ポリアミド）とは、ポリアミド樹脂で作られたプラスチックのことを指します。バリア性に優れた材料であり、耐高温性、高強度、柔軟性、優れたバリア性、耐突刺性などの特徴を持っています。
vアル：
ALは銀白色の反射性を有し、柔軟性、バリア性、ヒートシール性、遮光性、耐高温性、耐低温性、耐油性、芳香保持性に優れたアルミ箔素材です。
vCPP:
CPP フィルムはキャストされたポリプロピレン フィルムであり、延伸ポリプロピレン フィルムとしても知られています。高温耐性、良好なヒートシール性、良好なバリア性、無毒、無臭の特性を備えています。
vPVDC:
PVDCはポリ塩化ビニリデンとも呼ばれ、難燃性、耐食性、気密性などの特性を備えた高温耐性のバリア材料です。
vVMPET:
VMPETはポリエステルアルミニウムコーティングフィルムで、酸素、水蒸気、臭気に対するバリア性が高い高バリア素材です。
vボップ:
BOPP（二軸延伸ポリプロピレン）は、無色無臭、高い引張強さ、衝撃強さ、剛性、靭性、良好な透明性などの特徴を備えた非常に重要な軟包装材料です。
vKPET:
KPETはバリア性に優れた素材です。 PVDC は PET 基材上にコーティングされ、さまざまなガスに対するバリア特性が向上し、高級食品包装の要件を満たします。
さまざまな食品包装構造
レトルト包装袋
肉、家禽類などの包装に使用される包装には、優れたバリア性、引き裂き耐性が求められ、調理条件下でも割れたり、ひび割れたり、縮んだりすることなく滅菌でき、臭いもありません。一般に、特定の製品に応じて材料構造を選択する必要があります。例えば、透明な袋は調理に適しており、アルミホイルの袋は高温調理に適しています。特定の材料構造の組み合わせ:
透明積層構造:
BOPA/CPP、PET/CPP、PET/BOPA/CPP、BOPA/PVDC/CPP、PET/PVDC/CPP、GL-PET/BOPA/CPP
アルミホイル積層材構造:
PET/AL/CPP、PA/AL/CPP、PET/PA/AL/CPP、PET/AL/PA/CPP
一般に、膨化食品は主に、酸素バリア、水分バリア、遮光、耐油性、芳香保持性、鮮明な外観、明るい色、および低コストの特性を満たします。 BOPP/VMCPP 材料構造の組み合わせを使用すると、膨化スナック食品の包装ニーズを満たすことができます。
ビスケット包装袋
ビスケットなどの食品の包装に使用される包装材袋には、良好なバリア性、強い遮光性、耐油性、高強度、無味無臭、柔軟な包装性が求められます。したがって、BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP などの材料構造の組み合わせを選択します。
粉乳包装袋
粉ミルクの包装に使用されています。包装袋には、長期保存性、香りや味の保持、酸化や劣化への耐性、吸湿や凝集への耐性などの要求を満たす必要があります。粉乳包装はBOPP/VMPET/S-PEの材質構成が選択可能です。
お茶の包装袋の場合、茶葉の劣化、色、味の変化を確実にするために、BOPP/AL/PE、BOPP/VMPET/PE、KPET/PEを選択してください。
緑茶に含まれるタンパク質、クロロフィル、カテキン、ビタミンCの酸化をより防ぐ素材構造となっております。
上記は、Pack Mic がまとめた食品包装材料の一部と、さまざまな製品の組み合わせ方法です。お役に立てば幸いです:)
投稿日時: 2024 年 5 月 29 日
