Kita kerep ndeleng "bolongan udara" ing tas kopi, sing bisa diarani katup knalpot siji-arah. Apa sampeyan ngerti apa sing ditindakake?
KANGGO Knalpot Tunggal
Iki minangka katup udara cilik sing mung ngidini aliran metu lan ora mlebu. Nalika tekanan ing tas luwih dhuwur tinimbang tekanan ing njaba tas, katup bakal mbukak kanthi otomatis; Nalika tekanan ing njero tas mudhun nganti ora cukup kanggo mbukak tutup, tutup tutup kanthi otomatis.
Ingkarung kopikanthi katup knalpot siji-arah bakal nyebabake karbon dioksida sing dibebasake dening biji kopi nglelebke, saengga ngetokake oksigen lan nitrogen sing luwih entheng saka tas. Kaya apel sing diiris dadi kuning nalika kena oksigen, biji kopi uga wiwit ngalami owah-owahan kualitatif nalika kena oksigen. Kanggo nyegah faktor kualitatif kasebut, kemasan kanthi katup knalpot siji arah minangka pilihan sing bener.
Sawise dipanggang, biji kopi bakal terus ngeculake karbon dioksida kaping pirang-pirang volume dhewe. Kanggo nyegah sakakemasan kopisaka bursting lan isolasi saka suryo srengenge lan oksigen, tutup exhaust siji-cara wis dirancang ing tas packaging warung kanggo discharge keluwihan karbon dioksida saka njaba tas lan mblokir Kelembapan lan oksigen saka ngetik tas, Nyingkiri oksidasi kopi kacang buncis lan release ambu kanthi cepet, saéngga ngoptimalake kesegaran biji kopi.
Biji kopi ora bisa disimpen kanthi cara iki:
Panyimpenan kopi mbutuhake rong kahanan: ngindhari cahya lan nggunakake katup siji arah. Sawetara conto kesalahan sing kadhaptar ing gambar ndhuwur kalebu piranti plastik, kaca, keramik, lan tinplate. Sanadyan bisa entuk panyegelan sing apik, zat kimia ing antarane biji kopi/bubuk isih bakal sesambungan, saengga ora bisa njamin rasa kopi ora ilang.
Sanajan sawetara warung kopi uga nyeleh guci kaca sing isine biji kopi, iki mung kanggo hiasan utawa pajangan, lan kacang buncis ing njero ora bisa dipangan.
Kualitas katup breathable siji arah ing pasar beda-beda. Sawise oksigen kena kontak karo biji kopi, dheweke wiwit tuwa lan nyuda kesegarane.
Umumé, rasa biji kopi mung bisa tahan nganti 2-3 minggu, maksimal 1 sasi, mula kita uga bisa nganggep umur simpan biji kopi dadi 1 sasi. Mulane, dianjurake kanggo nggunakaketas kemasan kopi berkualitas tinggisajrone panyimpenan biji kopi kanggo ndawakake ambune kopi!
Wektu kirim: Oct-30-2024
