Жалпы тағамдық пакеттер екі санатқа бөлінеді, мұздатылған тағамдар мен бөлме температурасының температуралық пакеттері. Олар қаптама қаптамаларға мүлдем өзгеше материалдық талаптарға ие. Бөлмедегі температурада сөмкелерге арналған қапшықтардың қаптамалары күрделене түседі, ал талаптары қатаң болып табылады деп айтуға болады.
1. Өндірістегі дайындықты стерилизациялау үшін материалдарға қойылатын талаптар:
Мұздатылған тағамдық пакет немесе бөлме температурасының температуралық пакеті ме, жоқ па, негізгі өндіріс процесі - бұл пастеризацияға, жоғары температураға бөлінетін, жоғары температуралы зарарсыздандыру және ультра жоғары температураны зарарсыздандыру. Осы зарарсыздандыруға төтеп бере алатын тиісті температураны таңдау қажет. Қаптамадан жасалған сөмке материалы, 85 ° C-100 ° C-100 ° C-100 ° C-121 ° C-121 ° C-121 ° C-121 ° C-121 ° C-121 ° C-121 ° C-135 ° C-мен қаптамада, егер ол сәйкес келмесе, қаптаманың қаптамасы әжім, нәзік, ерітеді, т.б.
2. Материалдарға, сорпаға, майға және майға қойылатын талаптар:
Пісіру қапшығындағы ингредиенттердің көпшілігінде сорпа мен май болады. Сөмкені қыздырылғаннан кейін және жоғары температурада үнемі қызып кеткеннен кейін, сөмке кеңейеді. Материалдық талаптар икемділікті, қатаңдық және тосқауыл қасиеттерін ескеруі керек.
3. Сақтау шарттары Материалдарға қойылатын талаптар:
1). Мұздатылған пісіру бумаларын минус 18 ° C температурада сақтау керек және суық тізбек арқылы тасымалдануы керек. Бұл материалға қойылатын талап - бұл қатыруға төзімділігі жақсы.
2). Қалыпты температурада пісіру сөмкелері материалдарға қойылатын талаптарға жоғары. Температураның қалыпты температурада болуы мүмкін проблемалар, тасымалдау кезінде ультракүлгін сәуле, соғу және экстразия, ал материалдардың жеңіл қарсылық пен қаттылыққа қатысты өте жоғары талаптары бар.
4. Тұтыну жылу бумалары үшін материалдық талаптар:
Тамақтану алдында пісіру қаптамасын жылыту қайнау, микротолқынды жылыту және бумен пісіруден басқа ештеңе емес. Қаптама сөмкесін бірге қыздырғанда, келесі екі нүктеге назар аудару керек:
1). Құрамында алюминиймен қапталған немесе таза алюминий материалдарын қамтитын орауыш қаптамаларды микротолқынды пеште қыздыруға тыйым салынады. Микротолқынды пештердің жалпы мағынасы бізге металл микротолқынды пешке салынған кезде жарылыс қаупі бар екенін айтады.
2). 106 ° C-тан төмен қыздыру температурасын бақылау жақсы. Қайнаған су контейнерінің түбінен бұл температурадан асады. Оған бір нәрсе салған дұрыс. Бұл нүкте PE-ді қайнатылған орау қапшығының ішкі материалдары үшін қарастырылады. , Егер бұл жоғары температураға 121 ° C-тан асатын RCPP болса маңызды емес.
Дайындалған тағамдар үшін инновацияның бағыты жоғары тосқауыл қаптаманы дамытуға бағытталады, бұл жоғары тосқауыл қаптаманы дамытуға, тәжірибеге баса назар аударады, өзара әрекеттесуді арттыру, бумаманы автоматтандыруды жақсарту, тұтыну сценарийлерін кеңейту және тұрақты қаптаманы кеңейту:
1, қаптама дайын тағамдарды өңдеуді ыңғайлы етеді.Мысалы, қарапайым қадамдар, ылғалдандырылған ауа қаптамасы арқылы қосылған қарапайым қадамдар технологиялық қаптамалармен іске қосылған, өңдеу қадамдарын жеңілдетуге мүмкіндік береді. Сонымен бірге, тұтынушылар микротолқындарда пісіре алады. Қаптамадан шыққан кезде пышақтар немесе қайшылар қажет емес. Оны пайдалану кезінде контейнерді ауыстырудың қажеті жоқ және оны автоматты түрде таусылуы мүмкін.
2: Қаптама тұтынушылық тәжірибені оңтайландырады.Mic.co.co., Ltd Pack kich.co.co kirp-икемді қаптамалық шешімі. Тікелей жыртуға оңай, орам материалдарының құрылымына зиян тигізбейді. Тіпті -18 ° C-тан, 24 сағат қатудан кейін өте жақсы жыртқыш қабілетке ие. Микротолқынмен қапталған сөмкелермен тұтынушылар сөмкенің екі жағын да ұстап, қолдарыңызды жағуға жол бермеу үшін, сөмкенің екі жағын да ұстап, микротолқынды пештен шығарып алыңыз.
3, қаптама дайындалған тағамдардың сапасын одан да дәмді етеді.Микердің жоғары тосқауылдық пластикалық контейнері мазмұнды хош иістен жоғалтып, сыртқы оттегі молекулаларының енуіне жол бермейді және оны микротолқынмен де қыздыруы мүмкін.
POST TIME: SEP-05-2023
