នៅពីក្រោយពាក្យថា ភ្នាសសមាសធាតុ គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃវត្ថុធាតុពីរ ឬច្រើន ដែលត្រូវបានត្បាញជាមួយគ្នាទៅជា "សំណាញ់ការពារ" ជាមួយនឹងកម្លាំងខ្ពស់ និងធន់នឹងការវាយ។ "សំណាញ់" នេះដើរតួនាទីមិនអាចខ្វះបានក្នុងវិស័យជាច្រើនដូចជា ការវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារ ការវេចខ្ចប់ឧបករណ៍វេជ្ជសាស្ត្រ ការវេចខ្ចប់ឱសថ និងការវេចខ្ចប់សារធាតុគីមីប្រចាំថ្ងៃ។ ថ្ងៃនេះ យើងសូមពិភាក្សាអំពីចំណុចសំខាន់ៗដែលគួរយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលជ្រើសរើសខ្សែភាពយន្តសមាសធាតុវេចខ្ចប់អាហារ។
ខ្សែភាពយន្តសមាសធាតុវេចខ្ចប់អាហារគឺដូចជា "អ្នកឧបត្ថម្ភ" នៃអាហារ ការពារភាពស្រស់ និងភាពឆ្ងាញ់នៃអាហារ។ មិនថាវាជាអាហារដែលចំហុយ និងខ្ចប់ដោយខ្ចប់ខ្ចប់ ឬកក នំប៊ីសស្ទីន សូកូឡា និងប្រភេទអាហារផ្សេងទៀត អ្នកអាចស្វែងរកខ្សែភាពយន្តផ្សំដែលផ្គូផ្គង "ដៃគូ"។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលជ្រើសរើស "ដៃគូ" ទាំងនេះយើងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចដូចខាងក្រោម:
ជាដំបូង ភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាព គឺជាការធ្វើតេស្តដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ខ្សែភាពយន្តសមាសធាតុវេចខ្ចប់អាហារ។ វាត្រូវតែអាចរក្សាភាពតឹងតែងនៅក្នុងបរិយាកាសសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងទាប ដើម្បីធានាបាននូវស្ថិរភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ មានតែ "ដៃគូ" បែបនេះទេដែលអាចធ្វើឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ស្រួល។
ទីពីរ លក្ខណៈសម្បត្តិរបាំងក៏ជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ការវិនិច្ឆ័យខ្សែភាពយន្តសមាសធាតុវេចខ្ចប់អាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះផងដែរ។ វាត្រូវតែអាចទប់ស្កាត់ការជ្រៀតចូលនៃអុកស៊ីសែន ចំហាយទឹក និងក្លិនផ្សេងៗបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ហើយថែមទាំងអនុញ្ញាតឱ្យអាហាររក្សាបាននូវភាពស្រស់ និងរសជាតិដើមរបស់វាផងដែរ។ បិទខាងក្រៅ និងការពារខាងក្នុង! វាដូចជាការដាក់ "ឈុតការពារ" នៅលើអាហារ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវារក្សាភាពល្អឥតខ្ចោះក្នុងភាពឯកោពីពិភពខាងក្រៅ។
លើសពីនេះទៀត ការអនុវត្តមេកានិចក៏ជាទិដ្ឋភាពមួយដែលមិនអាចមើលរំលងបានដែរ។ការវេចខ្ចប់អាហារខ្សែភាពយន្តសមាសធាតុត្រូវទប់ទល់នឹងឥទ្ធិពលរាងកាយ និងមេកានិចផ្សេងៗក្នុងអំឡុងពេលវេចខ្ចប់ ការដឹកជញ្ជូន ការផ្ទុកជាដើម។ ដូច្នេះហើយ វាត្រូវតែមានកម្លាំង tensile ដ៏រឹងមាំ ធន់នឹងការបង្ហូរទឹកភ្នែក ធន់នឹងការបង្ហាប់ ធន់នឹងសំណឹក ការជ្រាបទឹកជាដើម។ មានតែ "ដៃគូ" បែបនេះទេដែលអាចបង្ហាញបាន។ ភាពខ្លាំងរបស់វានៅក្នុងបញ្ហាប្រឈមផ្សេងៗ។
ជាទូទៅរចនាសម្ព័ន្ធសម្ភារៈរបស់ខ្សែភាពយន្តសមាសធាតុវេចខ្ចប់អាហារមានភាពសម្បូរបែប និងសម្បូរបែប ហើយយើងត្រូវធ្វើការជ្រើសរើស និងរចនាសមហេតុផលស្របតាមតម្រូវការពិសេសនៃផលិតផលជាក់លាក់។ មានតែវិធីនេះទេ ទើបអាចធានាបាននូវសុវត្ថិភាព ភាពស្រស់ និងរូបរាងរបស់អាហារ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ 07-07-2024
