ಒಂದು ಬಿಆರ್‌ಸಿಜಿಎಸ್ ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆಯು ಆಹಾರ ತಯಾರಕರ ಬ್ರಾಂಡ್ ಖ್ಯಾತಿ ಅನುಸರಣೆ ಜಾಗತಿಕ ಮಾನದಂಡಕ್ಕೆ ಅನುಸರಣೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಆರ್‌ಸಿಜಿಎಸ್ ಅನುಮೋದಿಸಿದ ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಸಂಸ್ಥೆ ಸಂಸ್ಥೆ ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಿದೆ.
ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆಯನ್ನು ನಡೆಸಿದ ಇಂಟರ್ಟೆಟ್ ಸರ್ಟಿಫಿಕೇಶನ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು: ಗುರುತ್ವ ಮುದ್ರಣ, ಲ್ಯಾಮಿನೇಟಿಂಗ್ (ಒಣ ಮತ್ತು ದ್ರಾವಕ), ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳ ಪರಿವರ್ತನೆ (ಪಿಇಟಿ, ಪಿಇ, ಬಾಪ್, ಸಿಪಿಪಿ, ಬೋಪಾ, ಅಲ್,
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ: 07-ಪ್ರಿಂಟ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, -05-ಫ್ಲೆಕ್ಸಿಬಲ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಕೆ ಪ್ಯಾಕ್ಮಿಕ್ ಕಂ, ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ.
BRCGS ಸೈಟ್ ಕೋಡ್ 2056505
ಬಿಆರ್‌ಸಿಜಿಗಳ 12 ಅಗತ್ಯ ದಾಖಲೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:
•ಹಿರಿಯ ನಿರ್ವಹಣಾ ಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಸುಧಾರಣಾ ಹೇಳಿಕೆ.
•ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಯೋಜನೆ - ಎಚ್‌ಎಸಿಸಿಪಿ.
•ಆಂತರಿಕ ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆ.
•ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪೂರೈಕೆದಾರರ ನಿರ್ವಹಣೆ.
•ಸರಿಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳು.
•ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆ.
•ವಿನ್ಯಾಸ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಹರಿವು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆ.
•ಮನೆಗೆಲಸ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ.
•ಅಲರ್ಜಿನ್ ನಿರ್ವಹಣೆ.
•ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣ.
•ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣ.
•ತರಬೇತಿ: ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ, ತಯಾರಿ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರದೇಶಗಳು.
BRCGS ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?
ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಆರ್‌ಸಿಜಿಗಳು ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗೆ ಆಹಾರ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಗುರುತು ನೀಡುತ್ತದೆ.
BRCGS ಪ್ರಕಾರ:
•70% ಉನ್ನತ ಜಾಗತಿಕ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು BRCG ಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
•ಅಗ್ರ 25 ಜಾಗತಿಕ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ 50% ಜನರು ಬಿಆರ್‌ಸಿಜಿಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
•ಅಗ್ರ 10 ಜಾಗತಿಕ ತ್ವರಿತ-ಸೇವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 60% BRCG ಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ನವೆಂಬರ್ -09-2022
