고온 저항성 레토르트 백의 구조 및 재료 선택은 무엇입니까? 생산 공정은 어떻게 제어됩니까?

고온 저항성 레토르트 백은 오래 지속되는 포장, 안정적인 저장, 항 박테리아, 고온 멸균 처리 등의 특성을 가지고 있으며 좋은 포장 복합 재료입니다. 그렇다면 구조, 재료 선택 및 장인 정신 측면에서 어떤 문제가 주목해야합니까? 전문 유연성 포장 제조업체 팩 마이크가 알려줄 것입니다.

레토르트 포장 백

고온 저항성 레토르트 백의 구조 및 재료 선택

고온 저항성 레토르트 백의 성능 요구 사항을 충족시키기 위해 구조의 외부 층은 고강도 폴리 에스테르 필름으로 만들어지고, 중간 층은 광선화 및 밀폐 특성을 갖는 알루미늄 호일로 만들어지며 내부 층은 폴리 프로필렌 필름으로 만들어집니다. 3 층 구조에는 PET/AL/CPP 및 PPET/PA/CPP가 포함되며, 4 층 구조에는 PET/AL/PA/CPP가 포함됩니다. 다양한 유형의 필름의 성능 특성은 다음과 같습니다.

1. Mylar 필름

폴리 에스테르 필름은 높은 기계적 강도, 내열, 냉간 저항, 오일 저항, 화학 저항, 가스 장벽 및 기타 특성을 갖습니다. 두께는 12um /12microns이며 사용할 수 있습니다.

2. 알루미늄 호일

알루미늄 호일은 가스 장벽과 수분 저항성이 우수하므로 음식의 원래 맛을 보존하는 것이 매우 중요합니다. 패키지를 박테리아와 곰팡이에 덜 취약하게 만드는 강력한 보호; 고온 및 저온에서 안정적인 모양; 좋은 음영 성능, 가열 및 조명에 대한 강력한 반사 능력. 7 μm의 두께로 가능한 한 적고 작은 구멍이있는 두께로 사용할 수 있습니다. 또한 평탄도는 좋고 표면에는 오일 반점이 없어야합니다. 일반적으로 국내 알루미늄 호일은 요구 사항을 충족시킬 수 없습니다. 많은 제조업체가 한국 및 일본 알루미늄 호일 제품을 선택합니다.

3. 나일론

나일론은 장벽 특성이 우수 할뿐만 아니라 무취, 맛이없고 무독성이며 특히 펑크 내성입니다. 그것은 수분에 저항하지 않는 약점이 있으므로 건조한 환경에 저장해야합니다. 물이 흡수되면 다양한 성능 지표가 감소합니다. 나일론의 두께는 15um (15microns)입니다. 즉시 사용할 수 있습니다. 라미네이팅 할 때 양면 처리 된 필름을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 양면 처리 된 필름이 아닌 경우, 처리되지 않은 측면은 복합적 견해를 보장하기 위해 알루미늄 호일로 적층되어야합니다.

4. 폴리 프로필렌

고온 저항성 레토르트 백의 내부 층 재료 인 폴리 프로필렌 필름은 우수한 평탄도를 필요로 할뿐만 아니라 인장 강도, 열 밀봉 강도, 충격 강도 및 파손시 신장에 대한 엄격한 요구 사항이 있습니다. 소수의 국내 제품만이 요구 사항을 충족 할 수 있습니다. 사용되지만 그 효과는 수입 원료만큼 좋지 않고 두께는 60-90microns이며 표면 처리 값은 40dyn 이상입니다.

고온 레토르트 백의 식품 안전을 더 잘 보장하기 위해 Pack Mic Packaging은 여기에 5 가지 포장 검사 방법을 소개합니다.

1. 포장 백 에어로 활력 테스트

재료의 밀봉 성능을 테스트하기 위해 압축 공기 부는 것과 수중 압출을 사용함으로써, 포장 백의 밀봉 성능을 시험을 통해 효과적으로 비교하고 평가할 수 있으며, 이는 관련 생산 기술 지표를 결정하기위한 기초를 제공합니다.

2. 포장 백 압력 저항, 방울 저항 성능시험.

고온 저항 레토트 백의 압력 저항 및 낙하 저항 성능을 테스트함으로써, 회전 과정에서 파열 저항 성능 및 비율을 제어 할 수 있습니다. 회전율 프로세스에서 끊임없이 변화하는 상황으로 인해 단일 패키지에 대한 압력 테스트와 제품 전체 상자에 대한 낙하 테스트가 수행되며, 포장 된 제품의 압력 및 낙하 성능을 포괄적으로 분석하고 제품 실패 문제를 해결하기 위해 여러 방향으로 여러 방향으로 수행됩니다. 운송 중 또는 운송 중 포장 손상으로 인한 문제.

3. 고온 레토르트 백의 기계적 강도 테스트

포장 재료의 기계적 강도에는 재료의 복합 필링 강도, 밀봉 열 밀봉 강도, 인장 강도 등이 포함됩니다. 감지 지수가 표준을 충족 할 수없는 경우 포장 및 운송 과정에서 쉽게 파손되거나 파손되기 쉽습니다. 유니버설 인장 테스터는 관련 국가 및 산업 표준에 따라 사용할 수 있습니다. 그리고 자격이 있는지 여부를 감지하고 결정하는 표준 방법.

4. 배리어 성능 테스트

고온 저항성 레토르트 백은 일반적으로 쉽게 산화되고 악화되는 육류 제품과 같은 영양가가 높은 내용물로 가득 차 있습니다. 저장 수명 내에서도 그들의 취향은 날짜에 따라 다릅니다. 품질의 경우 장벽 재료를 사용해야하므로 포장 재료에 대한 엄격한 산소 및 수분 투과성 테스트를 수행해야합니다.

5. 잔류 용매 검출

인쇄 및 복합은 고온 요리 생산 공정에서 두 가지 매우 중요한 과정이므로 인쇄 및 복합 과정에서 용매의 사용이 필요합니다. 용매는 특정 매운 냄새가 나는 중합체 화학 물질이며 인체에 유해합니다. 재료, 외국 법률 및 규정은 Toluene Butanone과 같은 일부 용매에 대한 매우 엄격한 제어 지표를 가지고 있으므로, 제품이 건강하고 안전하게 보장하기 위해 반제품 제품, 복합 반제품 및 완제품을 인쇄하는 생산 공정에서 용매 잔류 물을 감지해야합니다.

 


후 시간 : 8 월 -02-2023