ພວກເຮົາມັກຈະເຫັນ "ຮູອາກາດ" ໃນຖົງກາເຟ, ເຊິ່ງສາມາດເອີ້ນວ່າປ່ຽງທໍ່ລະບາຍອາກາດທາງດຽວ. ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າມັນເຮັດຫຍັງ?
ປ່ຽງດຽວ
ນີ້ແມ່ນປ່ຽງອາກາດຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ພຽງແຕ່ສໍາລັບການ outflow ແລະບໍ່ inflow. ເມື່ອຄວາມກົດດັນພາຍໃນຖົງແມ່ນສູງກວ່າຄວາມກົດດັນນອກຖົງ, ປ່ຽງຈະເປີດອັດຕະໂນມັດ; ເມື່ອຄວາມກົດດັນພາຍໃນຖົງຫຼຸດລົງເຖິງບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະເປີດປ່ຽງ, ປ່ຽງຈະປິດອັດຕະໂນມັດ.
ໄດ້ຖົງກາເຟດ້ວຍວາວລະບາຍອາກາດທາງດຽວຈະເຮັດໃຫ້ຄາບອນໄດອອກໄຊທີ່ປ່ອຍອອກມາໂດຍເມັດກາເຟຈົມລົງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບີບອອກອົກຊີເຈນທີ່ອ່ອນກວ່າແລະໄນໂຕຣເຈນອອກຈາກຖົງ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກໂປມຊອຍເປັນສີເຫຼືອງເມື່ອສໍາຜັດກັບອົກຊີເຈນ, ແກ່ນກາເຟກໍ່ເລີ່ມມີການປ່ຽນແປງທາງດ້ານຄຸນນະພາບເມື່ອຖືກອົກຊີເຈນ. ເພື່ອປ້ອງກັນປັດໃຈທີ່ມີຄຸນນະພາບເຫຼົ່ານີ້, ການຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍປ່ຽງທໍ່ລະບາຍອາກາດທາງດຽວແມ່ນທາງເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງ.
ຫຼັງຈາກ roasting, ເມັດກາເຟຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈະປ່ອຍອາຍແກັສຄາບອນໄດອອກໄຊຂອງຕົນເອງຫຼາຍຄັ້ງ. ເພື່ອປ້ອງກັນການຫຸ້ມຫໍ່ກາເຟຈາກການລະເບີດອອກແລະແຍກມັນອອກຈາກແສງແດດແລະອົກຊີເຈນ, ປ່ຽງທໍ່ລະບາຍອາກາດທາງດຽວໄດ້ຖືກອອກແບບຢູ່ເທິງຖົງຫຸ້ມຫໍ່ກາເຟເພື່ອລະບາຍຄາບອນໄດອອກໄຊເກີນອອກຈາກພາຍນອກຂອງຖົງແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະອົກຊີເຈນເຂົ້າໄປໃນຖົງ, ຫຼີກເວັ້ນການຜຸພັງຂອງກາເຟ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະການປ່ອຍກິ່ນຫອມຢ່າງໄວວາ, ດັ່ງນັ້ນການເພີ່ມຄວາມສົດຂອງເມັດກາເຟ.
ແກ່ນກາເຟບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ດ້ວຍວິທີນີ້:
ການເກັບຮັກສາກາເຟຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສອງເງື່ອນໄຂ: ຫຼີກເວັ້ນແສງສະຫວ່າງແລະການນໍາໃຊ້ວາວທາງດຽວ. ບາງຕົວຢ່າງຄວາມຜິດພາດທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຮູບຂ້າງເທິງນີ້ປະກອບມີອຸປະກອນພາດສະຕິກ, ແກ້ວ, ເຊລາມິກ, ແລະ tinplate. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະບັນລຸການຜະນຶກທີ່ດີ, ສານເຄມີລະຫວ່າງເມັດກາເຟ / ຜົງຍັງຈະພົວພັນກັບກັນແລະກັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ສາມາດຮັບປະກັນວ່າລົດຊາດກາເຟຈະບໍ່ສູນເສຍໄປ.
ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຮ້ານກາເຟຍັງວາງ jars ແກ້ວທີ່ມີເມັດກາເຟ, ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ສໍາລັບການຕົກແຕ່ງຫຼືການສະແດງ, ແລະຫມາກຖົ່ວພາຍໃນແມ່ນບໍ່ສາມາດກິນໄດ້.
ຄຸນນະພາບຂອງປ່ຽງລົມຫາຍໃຈທາງດຽວໃນຕະຫຼາດແຕກຕ່າງກັນ. ເມື່ອອົກຊີເຈນເຂົ້າໄປໃນເມັດກາເຟ, ພວກມັນເລີ່ມມີອາຍຸແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສົດຂອງມັນ.
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ລົດຊາດຂອງແກ່ນກາເຟສາມາດຢູ່ໄດ້ພຽງແຕ່ 2-3 ອາທິດ, ສູງສຸດ 1 ເດືອນ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຍັງສາມາດພິຈາລະນາອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງເມັດກາເຟແມ່ນ 1 ເດືອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຖົງບັນຈຸກາເຟທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາເມັດກາເຟເພື່ອ prolong ກິ່ນຫອມຂອງກາເຟ!
ເວລາປະກາດ: ຕຸລາ 30-2024
