ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງອຸນຫະພູມສູງໃນກະເປົາແລະກະເປົາຕົ້ມນ້ໍາ

ຖົງນ້ໍາຖືກໃຊ້ສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ສະນັ້ນຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານແລະຄວາມບໍ່ເປັນຫມັນສໍາລັບຖົງຢາງ, ແລະພວກມັນບໍ່ສາມາດປົນເປື້ອນໄດ້ໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຕ່າງໆ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫລີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້ໃນຂະບວນການຜະລິດຕົວຈິງ, ສະນັ້ນການເຮັດຫມີ່ນຂອງຖົງອາຍແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນເປັນພິເສດ.ການອະທິບາຍຂອງກະເປົານ້ໍາສາມາດແບ່ງອອກເປັນສາມປະເພດ,

ມີສາມວິທີການທີ່ມີການອະເຊື້ອໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຄືການເປັນຫມັນທົ່ວໄປ, ການເປັນຫມັນທີ່ອຸນຫະພູມສູງ, ແລະການເປັນຫມັນທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ.

ການເຮັດຫມັນທົ່ວໄປ, ອຸນຫະພູມອາຍລະຫວ່າງ 100-200 ℃, ການເປັນຫມັນສໍາລັບ 30 ນາທີ;

ປະເພດທໍາອິດ: ປະເພດອຸນຫະພູມສູງ, ອຸນຫະພູມຂອງລະດັບຄວາມສູງຂອງອຸນຫະພູມທີ່ 121 ອົງສາເຊໃນລະດັບ, ການເປັນຫມັນສໍາລັບ 45 ນາທີ;

ປະເພດທີສອງ: ອຸນຫະພູມສູງທົນທານທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມ, ມີອຸນຫະພູມໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານປີ 135 ອົງສາເຊຊີລິນແລະເວລາທີ່ມີອາຍຸສິບຫ້າປີ. ເຫມາະສໍາລັບໄສ້ກອກ, ເຂົ້າປຸ້ນເຂົ້າປຸ້ນແລະອາຫານປະເພນີຂອງຈີນ. ປະເພດທີສາມ: ກະເປົາທີ່ມີຄຸນລັກສະນະຂອງການຕໍ່ຕ້ານຄວາມຊຸ່ມ, ປ້ອງກັນແສງ, ຄວາມຕ້ານທານອຸນຫະພູມ, ແລະເຫມາະສົມສໍາລັບໃຊ້ໃນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ham, ແລະອື່ນໆ.

ຖົງຕົ້ມນ້ໍາແມ່ນຖົງຢາງປະເພດອື່ນທີ່ເປັນຂອງຖົງສູນຍາກາດ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດຈາກ pa + pet + p p, ຫຼືສັດລ້ຽງ + pa + al + pa + al. ລັກສະນະຂອງຖົງຕົ້ມນ້ໍາແມ່ນວ່າພວກມັນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຕ້ານໄວຣັດໃນອຸນຫະພູມ 110 ℃, ມີຄວາມທົນທານຂອງນ້ໍາມັນທີ່ດີ, ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນສູງ, ແລະທົນຕໍ່ຄວາມທົນທານຕໍ່ການຕໍ່ຕ້ານ.