ຂໍ້ກໍານົດການຫຸ້ມຫໍ່ສໍາລັບອາຫານທີ່ກະກຽມແມ່ນຫຍັງ

ຊຸດອາຫານທົ່ວໄປແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດ, ຊຸດອາຫານແຊ່ແຂງແລະຊຸດອາຫານອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຕ້ອງການວັດສະດຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດສໍາລັບຖົງຫຸ້ມຫໍ່. ມັນສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າຖົງຫຸ້ມຫໍ່ສໍາລັບຖົງແຕ່ງກິນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແມ່ນສັບສົນຫຼາຍ, ແລະຂໍ້ກໍານົດແມ່ນເຄັ່ງຄັດກວ່າ.
1. ຄວາມຕ້ອງການວັດສະດຸສໍາລັບການເຮັດອະເຊື້ອຊຸດປຸງແຕ່ງໃນການຜະລິດ:
ບໍ່ວ່າຈະເປັນຊຸດອາຫານແຊ່ແຂງ ຫຼືຊຸດອາຫານໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຂະບວນການຜະລິດທີ່ສຳຄັນແມ່ນການຂ້າເຊື້ອຂອງຊຸດອາຫານ, ເຊິ່ງແບ່ງອອກເປັນພາສເຕີຣີ, ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງ ແລະ ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກອຸນຫະພູມທີ່ສອດຄ້ອງກັນທີ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ການຂ້າເຊື້ອນີ້. ວັດສະດຸຖົງຫຸ້ມຫໍ່, ມີທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ 85 ° C-100 ° C-121 ° C-135 ° C ກ່ຽວກັບວັດສະດຸຖົງຫຸ້ມຫໍ່, ຖ້າມັນບໍ່ກົງກັນ, ຖົງຫຸ້ມຫໍ່ຈະ wrinkle, delaminate, melt, ແລະອື່ນໆ.

2. ຄວາມຕ້ອງການວັດສະດຸ, ແກງ, ນ້ໍາມັນແລະໄຂມັນ:
ສ່ວນປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ໃນຖົງປຸງແຕ່ງອາຫານຈະມີແກງແລະໄຂມັນ. ຫຼັງຈາກຖົງຖືກປະທັບຕາດ້ວຍຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນອຸນຫະພູມສູງ, ຖົງຈະຂະຫຍາຍອອກ. ຄວາມຕ້ອງການວັດສະດຸຕ້ອງພິຈາລະນາຄວາມທົນທານ, ຄວາມທົນທານ, ແລະຄຸນສົມບັດຂອງອຸປະສັກ.

3. ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ ຄວາມຕ້ອງການວັດສະດຸ:
1). ຊຸດແຕ່ງກິນແຊ່ແຂງຕ້ອງເກັບຮັກສາໄວ້ທີ່ອຸນຫະພູມລົບ 18 ອົງສາ C ແລະຂົນສົ່ງຜ່ານລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຢັນ. ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບວັດສະດຸນີ້ແມ່ນວ່າມັນມີຄວາມຕ້ານທານ freeze ດີກວ່າ.

2). ຖົງປຸງແຕ່ງອາຫານອຸນຫະພູມປົກກະຕິມີຄວາມຕ້ອງການສູງກ່ຽວກັບວັດສະດຸ. ບັນຫາທີ່ຈະປະເຊີນກັບການເກັບຮັກສາອຸນຫະພູມປົກກະຕິຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບລັງສີ ultraviolet, ການຂັດແລະການ extrusion ໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ, ແລະວັດສະດຸມີຄວາມຕ້ອງການສູງທີ່ສຸດກ່ຽວກັບການທົນທານຕໍ່ແສງສະຫວ່າງແລະຄວາມທົນທານ.

4. ຄວາມຕ້ອງການວັດສະດຸສໍາລັບຖົງຫຸ້ມຫໍ່ຄວາມຮ້ອນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ:
ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງຊຸດປຸງແຕ່ງອາຫານກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງຫຼາຍກ່ວາການຕົ້ມ, ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ microwave ແລະ steaming. ເມື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຮ່ວມກັນກັບຖົງຫຸ້ມຫໍ່, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ສອງຈຸດຕໍ່ໄປນີ້:
1). ຖົງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ບັນຈຸວັດສະດຸທີ່ເຮັດດ້ວຍອາລູມິນຽມຫຼືອາລູມິນຽມບໍລິສຸດແມ່ນຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຮ້ອນໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ. ຄວາມຮູ້ສຶກທົ່ວໄປຂອງເຕົາອົບໄມໂຄເວຟບອກພວກເຮົາວ່າມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການລະເບີດໃນເວລາທີ່ໂລຫະຖືກວາງໄວ້ໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ.
2). ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາກວ່າ 106 ° C. ດ້ານລຸ່ມຂອງຖັງນ້ໍາຕົ້ມຈະເກີນອຸນຫະພູມນີ້. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົາບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃສ່ມັນ. ຈຸດນີ້ແມ່ນພິຈາລະນາສໍາລັບວັດສະດຸພາຍໃນຂອງຖົງຫຸ້ມຫໍ່, ເຊິ່ງແມ່ນຕົ້ມ PE. , ມັນບໍ່ສໍາຄັນຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນ RCPP ທີ່ສາມາດທົນອຸນຫະພູມສູງຂ້າງເທິງ 121 ° C.

ທິດທາງຂອງນະວັດຕະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່ສໍາລັບຖ້ວຍກະກຽມຈະສຸມໃສ່ການພັດທະນາການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສສູງ, ເນັ້ນຫນັກໃສ່ປະສົບການ, ເພີ່ມທະວີການພົວພັນກັນ, ການປັບປຸງອັດຕະໂນມັດການຫຸ້ມຫໍ່, ຂະຫຍາຍສະຖານະການບໍລິໂພກແລະການຫຸ້ມຫໍ່ແບບຍືນຍົງ:

1, ການຫຸ້ມຫໍ່ເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງຂອງຖ້ວຍກະກຽມສະດວກຫຼາຍ.ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, Simple Steps, ເທັກໂນໂລຢີກະເປົ໋າກິນງ່າຍທີ່ເປີດຕົວໂດຍ Sealed Air Packaging, ຊ່ວຍໃຫ້ໂຮງງານປຸງແຕ່ງເຮັດໃຫ້ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງງ່າຍຂຶ້ນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດແຕ່ງກິນໃນ microwaves. ບໍ່ຈຳເປັນມີດ ຫຼືມີດດດຕັດໃນເວລາຖອດອອກ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງທົດແທນຖັງໃນເວລາທີ່ໃຊ້ມັນ, ແລະມັນສາມາດຫມົດອັດຕະໂນມັດ.

2: ການຫຸ້ມຫໍ່ເພີ່ມປະສິດທິພາບປະສົບການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.ການແກ້ໄຂການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແບບເສັ້ນຊື່ເປີດໄດ້ໂດຍ Pack Mic.Co.,Ltd. ເສັ້ນຊື່ທີ່ງ່າຍຕໍ່ການຈີກຂາດຈະບໍ່ທໍາລາຍໂຄງສ້າງຂອງວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່. ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ທີ່ -18 ອົງສາ C, ມັນຍັງມີຄວາມສາມາດຈີກຂາດໂດຍກົງຫຼັງຈາກ 24 ຊົ່ວໂມງຂອງການແຊ່ແຂງ. ດ້ວຍຖົງຫຸ້ມຫໍ່ໄມໂຄເວຟ, ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດຖືທັງສອງດ້ານຂອງຖົງແລະເອົາມັນອອກຈາກໄມໂຄເວຟເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງຖ້ວຍທີ່ເຮັດກ່ອນຫນ້າໂດຍກົງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຜົາໄຫມ້ມືຂອງພວກເຂົາ.

3, ການຫຸ້ມຫໍ່ເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງຖ້ວຍທີ່ກະກຽມມີລົດຊາດຫຼາຍ.ຕູ້ຄອນເທນເນີຢາງພາລາສຕິກທີ່ມີສິ່ງກີດຂວາງສູງຂອງ Pack Mic ສາມາດປົກປ້ອງເນື້ອໃນຈາກການສູນເສຍກິ່ນຫອມໄດ້ດີຂຶ້ນ ແລະ ປ້ອງກັນການເຈາະຂອງໂມເລກຸນອົກຊີຈາກພາຍນອກ ແລະຍັງສາມາດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນດ້ວຍໄມໂຄເວຟໄດ້.

RTE ຖົງອາຫານ


ເວລາປະກາດ: ກັນຍາ-05-2023