Dažnai ant kavos maišelių matome „oro skylutes“, kurias galima pavadinti vienpusiais išmetimo vožtuvais. Ar žinote, ką tai daro?
VIENAS IŠMETIMO VOŽTUVAS
Tai mažas oro vožtuvas, kuris leidžia tik ištekėti, o ne įtekėti. Kai slėgis maišelio viduje yra didesnis nei slėgis už maišelio ribų, vožtuvas automatiškai atsidarys; Kai slėgis maišelio viduje sumažėja iki nepakankamo vožtuvui atidaryti, vožtuvas automatiškai užsidarys.
Thekavos pupelių maišelissu vienpusiu išmetimo vožtuvu, kavos pupelių išskiriamas anglies dioksidas nuslūgs, taip iš maišelio išspausdamas lengvesnį deguonį ir azotą. Kaip pjaustytas obuolys, veikiamas deguonies, pagelsta, taip ir kavos pupelės, veikiamos deguonies, pradeda kokybiškai keistis. Norint išvengti šių kokybinių veiksnių, teisingas pasirinkimas yra pakuotė su vienpusiu išmetimo vožtuvu.
Po skrudinimo kavos pupelės nuolat išskirs kelis kartus daugiau anglies dioksido. Siekiant užkirsti keliąkavos pakuotėnuo sprogimo ir izoliuoti nuo saulės spindulių ir deguonies, ant kavos pakavimo maišelio suprojektuotas vienpusis išmetimo vožtuvas, kuris pašalina anglies dioksido perteklių iš maišelio išorės ir neleidžia drėgmei bei deguoniui patekti į maišelį, taip išvengiant kavos oksidacijos. pupelių ir greito aromato išsiskyrimo, taip maksimaliai padidinant kavos pupelių šviežumą.
Kavos pupelių negalima laikyti taip:
Kavai laikyti reikia dviejų sąlygų: vengti šviesos ir naudoti vienpusį vožtuvą. Kai kurie klaidų pavyzdžiai, išvardyti aukščiau esančiame paveikslėlyje, yra plastikiniai, stiklo, keramikos ir skardos įtaisai. Net jei jie gali pasiekti gerą sandarumą, cheminės medžiagos tarp kavos pupelių / miltelių vis tiek sąveikaus viena su kita, todėl tai negali garantuoti, kad kavos skonis nebus prarastas.
Nors kai kuriose kavinėse taip pat yra stiklinių indelių su kavos pupelėmis, tai tik papuošimui ar demonstravimui, o viduje esančios pupelės nėra valgomos.
Rinkoje esančių vienpusių kvėpuojančių vožtuvų kokybė skiriasi. Kai deguonis susiliečia su kavos pupelėmis, jos pradeda senti ir mažina jų šviežumą.
Paprastai kalbant, kavos pupelių skonis gali išsilaikyti tik 2-3 savaites, daugiausiai 1 mėnesį, todėl kavos pupelių galiojimo terminu galime laikyti ir 1 mėnesį. Todėl rekomenduojama naudotiaukštos kokybės kavos pakavimo maišeliaikavos pupelių laikymo metu, kad pailgintumėte kavos aromatą!
Paskelbimo laikas: 2024-10-30
