Augstas temperatūras tvaicēšanas maisiņiunviršanas maisiabi ir izgatavoti no kompozītmateriāliem, visi piederkompozītmateriālu iepakojuma maisiņi. Parastie maisu vārīšanas materiāli ir NY/CPE, NY/CPP, PET/CPE, PET/CPP, PET/PET/CPP un tā tālāk. Materiāli, ko parasti izmantotvaicēšanas un vārīšanas iepakojumsietver NY/CPP, PET/CPP, NY/NY/CPP, PET/PET/CPP, PET/AL/CPP, PET/AL/NY/CPP utt.
Reprezentatīvām tvaicēšanas un vārīšanas maisu konstrukcijām ir poliestera plēves ārējais slānis pastiprināšanai; Vidējais slānis ir izgatavots no alumīnija folijas, ko izmanto gaismas, mitruma un gāzes noplūdes novēršanai; Iekšējais slānis ir izgatavots no poliolefīna plēves (piemēram,polipropilēna plēve), ko izmanto termiskai aizzīmogošanai un saskarei ar pārtiku.
Tvaicēšanas maisiņus izmanto pārtikas produktu iepakošanai, tāpēc plastmasas maisiņu drošības un sterilitātes prasības ražošanas procesā parasti ir augstas, un tie nevar būt piesārņoti ar dažādām baktērijām. Tomēr tas ir neizbēgami faktiskajā ražošanas procesā, tāpēc tvaicēšanas maisiņu sterilizācija ir īpaši svarīga.Tvaicēšanas maisiņu sterilizācijagalvenokārt var iedalīt trīs kategorijās,
Gatavošanas maisiem ir trīs sterilizācijas metodes, proti, vispārējā sterilizācija, augstas temperatūras sterilizācija un augstas temperatūras izturīga sterilizācija.
Vispārējā sterilizācija, tvaicēšanas temperatūra no 100 līdz 200 ℃, sterilizācija 30 minūtes;
Pirmais veids: augstas temperatūras tips, tvaicēšanas temperatūra 121 grādi pēc Celsija, sterilizācija 45 minūtes;
Otrais veids: izturīgs pret augstu temperatūru, gatavošanas temperatūra ir 135 grādi pēc Celsija un sterilizācijas laiks ir piecpadsmit minūtes. Piemērots desai, tradicionālajam ķīniešu rīsu pudiņam un citiem ēdieniem. Trešais veids: tvaicēšanas maisiņiem piemīt mitruma izturība, gaismas aizsardzība, temperatūras izturība un smaržas saglabāšana, un tie ir piemēroti lietošanai termiski apstrādātos pārtikas produktos, piemēram, gaļā, šķiņķī utt.
Ūdens vārīšanas maisiir cita veida plastmasas maisiņi, kas piedervakuuma maisiņi, galvenokārt izgatavoti no PA+PET+PE vai PET+PA+AL materiāliem. Ūdens viršanas maisu īpašība ir tāda, ka tie tiek pakļauti pretvīrusu apstrādei temperatūrā, kas nepārsniedz 110 ℃, ar labu eļļas izturību, augstu karstumizturību un spēcīgu triecienizturību.
Ūdenī vārītus maisiņus parasti sterilizē ar ūdeni, un ir divi veidi, kā tos sterilizēt:
Pirmā metode ir sterilizācija zemā temperatūrā, kas ilgst pusstundu 100 ℃ temperatūrā.
Otrā metode: autobusu sterilizācija, nepārtraukti sterilizējot pusstundu 85 ℃ temperatūrā
Vienkārši sakot, vārīta ūdens maisiņu sterilizācijas metode ir izmantot baktēriju karstumizturību un apstrādāt tās ar atbilstošu temperatūru vai izolācijas laiku, lai tās pilnībā iznīcinātu.
No iepriekšminētajām sterilizācijas metodēm var redzēt, ka joprojām pastāv ievērojama atšķirība starp vārīšanas maisiem un tvaicēšanas maisiem. Acīmredzamākā atšķirība ir tā, ka tvaicējamo maisu sterilizācijas temperatūra parasti ir augstāka nekā vārīšanās maisiem.
Izlikšanas laiks: 14. novembris 2024
