Kua pahure te tātaritanga a-tau. Ka whiwhi i to maatau tiwhikete hou mo nga brcgs.

Ko tetahi o nga kitenga o te brcgs kei roto i te aromatawai i te piri o te kaiwhakanao kai kai ki te waitohu o te waitohu mana ture. Ko te whakahaere tinana tuatoru-tuatoru, i whakaaetia e nga brcgs, ka whakahaere i te tātaritanga ia tau.

Tiwhikete Tiwhikete Whakahoahoa kua whakahaerehia he tātaritanga mo te whānuitanga o nga mahi: Whakanohia (maroke me te pouaka kirihou me te tiaki i te kaainga.

I roto i nga waahanga hua: 07-taarua nga tukanga, -05-te hangai miihini ngawari i te Packmic Co., Ltd.

Ko te Waehere Pae BRCGs 2056505

Ko nga whakaritenga 12 nga whakaritenga nui o te brcgs ko:

•Te pono o te whakahaeretanga me te tauākī whakapai tonu.

•Te Mahere Haumaru Kai - Haccp.

•Kaiako o roto.

•Te whakahaere i nga kaiwhakarato o nga rauemi mata me te kapi.

•Nga mahi whakatikatika me te aukati.

•Te toenga.

•Tahora, rere hua me te wehenga.

•Te whare noho me te akuaku.

•Te whakahaere mate pāwera.

•Tuhinga o mua.

•Te tapanga me te aukati i te aukati.

•Whakangungu: Ko te mahi a te rauemi raw, te whakarite, te tukatuka, te kohi me te waahi rokiroki.

He aha te mea nui te brcgs?

Ko te haumaru kai ko te mea nui ki te mahi i te mekameka kai. Ko nga Brcgs mo te Tiwhikete Haumaru Kai ka hoatu he tohu tohu ki te ao mo te kounga kai, te haumaru me te kawenga.

E ai ki a Brcgs:

•70% o nga kaihoko o runga o te ao e whakaae ana, e tohu ana ranei i nga brcgs.

•50% o te Top 25 o nga kaihanga o te ao e tohu ana, e tohuhia ana ranei ki nga brcgs.

•60% o te Runga 10 o nga wharekai-ratonga tere o te ao e whakaae ana, e tohu ana ranei i nga brcgs.