Вообичаени пакувања со храна се поделени во две категории, замрзнати пакувања со храна и пакувања со храна со собна температура. Тие имаат сосема различни материјални барања за кеси за пакување. Може да се каже дека торбите за пакување за торби за готвење на собна температура се покомплицирани, а барањата се построги.
1. Барања за материјали за стерилизација на пакетот за готвење во производството:
Без разлика дали станува збор за замрзнат пакет со храна или пакет со храна со собна температура, клучен процес на производство е стерилизација на пакетот за храна, кој е поделен на пастеризација, стерилизација на висока температура и стерилизација на ултра-висока температура. Неопходно е да се избере соодветната температура што може да ја издржи оваа стерилизација. Материјал за торбичка за пакување, постојат различни опции од 85 ° C-100 ° C-121 ° C-135 ° C на материјалот за торба за пакување, доколку не се совпаѓа, торбата за пакување ќе се брчки, деламини, ќе се стопи, итн.
2. Барања за материјали, супа, масло и маснотии:
Повеќето состојки во торбата за готвење ќе имаат супа и маснотии. Откако торбата е запечатена и се загрева постојано на висока температура, торбата ќе се прошири. Барањата за материјали мора да ги земат предвид еластичноста, цврстината и бариералните својства.
3. Услови за складирање Барања за материјали:
1). Замрзнатите пакувања за готвење треба да се чуваат на минус 18 ° C и да се транспортираат низ ладниот ланец. Барањето за овој материјал е дека има подобар отпор на замрзнување.
2). Нормалните торби за готвење на температурата имаат поголеми барања за материјалите. Проблемите со кои се соочуваат во нормално складирање на температура ќе вклучуваат ултравиолетово зрачење, испакнување и екструзија за време на транспортот, а материјалите имаат екстремно високи барања за отпорност на светлина и цврстина.
4. Барања за материјали за торби за пакување на загревање на потрошувачите:
Греењето на пакетот за готвење пред јадење не е ништо повеќе од вриење, микробранова греење и пареа. Кога се загревате заедно со торбата за пакување, треба да обрнете внимание на следниве две точки:
1). Чешките за пакување што содржат алуминиумски или чисти алуминиумски материјали се забранети да се загреваат во микробранова печка. Здравиот разум на микробранови печки ни кажува дека постои опасност од експлозија кога металот се става во микробранова печка.
2). Најдобро е да се контролира температурата на греењето под 106 ° C. Дното на садот за вриење на вода ќе ја надмине оваа температура. Најдобро е да се стави нешто на тоа. Оваа точка се смета за внатрешниот материјал на торбата за пакување, која се вари. , Не е важно дали е RCPP што може да издржи висока температура над 121 ° C.
Насоката на иновации за пакување за подготвени јадења ќе се фокусира на развојот на транспарентно пакување со високо-бариера, нагласувајќи искуство, зголемување на интеракцијата, подобрување на автоматизацијата на пакувањето, проширување на сценарија за потрошувачка и одржливо пакување:
1, пакувањето ја прави обработката на подготвените јадења поудобна.На пример, едноставни чекори, технологија со лесна облога, лансирана од запечатено пакување на воздухот, им овозможува на постројките за обработка да ги поедностават чекорите за обработка. Во исто време, потрошувачите можат да готват во микробранови. Не се потребни ножеви или ножици при распакување. Нема потреба да го замените садот кога го користите, и може автоматски да се исцрпи.
2: Пакувањето го оптимизира искуството на потрошувачите.Решението за флексибилно пакување со директно отворено за пакување, лансирано од Pack Mic.co., Ltd. Директната линија лесна за солзи нема да ја оштети структурата на материјалот за пакување. Дури и на -18 ° C, сè уште има одлична директна способност за солза по 24 часа замрзнување. Со кеси за пакување со микробранови, потрошувачите можат да ги држат двете страни на торбата и да ја извадат од микробранова печка за да ги загреат претходно изработените садови директно за да избегнат да ги палат рацете.
3, пакувањето го прави квалитетот на подготвените јадења повеќе вкусни.Пластичниот сад со високи бариери на Mic може подобро да ја заштити содржината од губење на мирис и да спречи навлегување на надворешни молекули на кислород и може да се загрее и со микробранова печка.
Време на објавување: Сеп-05-2023
